Jeff Bezos nysatsning på “hållbart protein”

Entreprenören Jeff Bezos vill leda utvecklingen kring plantbaserat och labbodlat kött. Nu öppnar han ett center för hållbart protein i USA. Jeff Bezos vill som vanligt ligga i framkant inom olika områden, och det gäller även när det gäller hållbara köttalternativ.

Sammanhang: ...Entreprenören Jeff Bezos vill leda utvecklingen kring plantbaserat och labbodlat kött. Nu öppnar han ett center för hållbart protein i USA. Jeff Bezos vill som vanligt ligga i framkant inom olika områden, och det gäller även när det gäller hållbara köttalternativ. ...

Omnämnda platser: USA.

ARLA: Därför måste mjölkpriset förändras omgående

Det framhåller Arlas vd Cecilia Kocken. Mjölkbönderna behöver få mer betalt per liter mjölk för att klara av att minska utsläppen, konstaterar Cecilia Kocken. – Finns det ingen lönsamhet hos det enskilda företaget så kommer den bonden inte att kunna göra

Sammanhang: ... - På så vis är det möjligt att dela lika på både intäkter och kostnader. Priset baseras främst på protein- och fettinnehåll, samt den enskilda gårdens hållbarhetsarbete. Text: Redaktionen Foto: Arla Sverige...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Arla Sverige, Cecilia Kocken.

Gräs möjlig framtida källa till protein

Gräs möjlig framtida källa till protein - Vetenskapsradion Nyheter

Sammanhang: ...Gräs möjlig framtida källa till protein - Vetenskapsradion Nyheter...

Nej, EU vill inte tvinga alla att äta insekter

– Det är en gammal grej från Världsekonomiskt forum, där de i en trendspaning 2021 skrev om att människor kanske kunde äta insektsbaserat protein i framtiden. Det är en typisk konspirationsgrej att blanda ihop en trendspaning med fakta eller göra det till

Sammanhang: ...– Det är en gammal grej från Världsekonomiskt forum, där de i en trendspaning 2021 skrev om att människor kanske kunde äta insektsbaserat protein i framtiden. Det är en typisk konspirationsgrej att blanda ihop en trendspaning med fakta eller göra det till någon organisations agenda, säger Andreas Önnerfors, medieforskare på Linnéuniversitetet och projektledare för medieinstitutet Fojos Faktajouren...

Omnämnda platser: Ryssland, Sverige, Ukraina. Omnämnda personer: Andreas Önnerfors, Fojos Faktajouren.

BEKRÄFTAT: Arla utklassar Coca Cola

I andra delar av Europa föredrar konsumenter läsk och andra typer av drycker. I Sverige finns det dock en stor förkärlek för mejeriprodukter, någonting som är mer ovanligt på andra håll runt om i världen. En ny undersökning visar nu vilket varumärke som

Sammanhang: ...Mjölk, fil, yoghurt, ost, gräddfil, grädde och mycket annat. Mjölk innehåller protein, mineraler och vitaminer. Mjölk och ost är våra viktigaste kalciumkällor, och ger oss även fosfor, vitamin B12 och riboflavin. ...

Omnämnda platser: Santa Maria, Sverige, Europa. Omnämnda personer: Consumer Panel Services, Coca Cola, J. Yarema.

Nu utvecklas vaccin mot fästingburen blödarfeber

En fästing som kan sprida blödarfeber har dykt upp i Sverige. Redan i sommar planerar virologen Ali Mirazimi och hans medarbetare att börja testa ett nytt vaccin mot den farliga smittan. Sommaren 2018 hittade en hästägare i Nyköping en fästing under svansen

Sammanhang: ...Den genetiska informationen i varje mRNA-molekyl fungerar som ett slags arbetsritning för tillverkning av ett specifikt protein. Redan i början av min forskning om Krim–Kongo tänkte jag att det borde gå att utveckla ett vaccin i form av mRNA. ...

Omnämnda platser: Spanien, Klicka, Indien. Omnämnda personer: Drew Weissman, Ali Mirazimi, Stephanie Devignot.

Detta kan bli konsekvensen av att äta mycket kött

Vissa dieter föreskriver att man bör undvika att äta vid vissa tider på dygnet medan andra förespråkar ett begränsat antal näringskällor. Och så finns det en köttdiet, eller carnivoredieten som den också kallas, i vilken kosten i första hand utgörs av protein

Sammanhang: ...Och så finns det en köttdiet, eller carnivoredieten som den också kallas, i vilken kosten i första hand utgörs av protein i form av kött. Nu har en finsk studie visat att ett stort intag av kött kan ha negativa biverkningar....

Tre recept på Medelhavsmat som passar efter golfrundan

Efter en runda golf är det få saker som passar lika fint som en portion medelhavsmat. Därför har vi tagit fram våra tre favoritrecept som vi varmt kan rekommendera efter golfrundan. Så fram med köksredskapen och förbered en medelhavsfest för en perfekt måltid

Sammanhang: ...Om du vill ha en lite mer matig sallad kan det vara ett tips att addera kyckling eller något annat protein. Gazpacho Ingredienser: Mogna tomater, gurka, röd paprika, vitlök, rödlök, olivolja, rödvinsvinäger, 1 dag gammalt bröd, salt, peppar. ...

Omnämnda platser: Andalusien, Ingredienser, Gazpacho.

Lättodlade grödor som ger oss energi

Lätt att odla och kräver inte så mycket. Allt som behövs är sättpotatis och jord att plantera i. Går även att odla i en 20-liters hink på balkongen för att få ett kok färskpotatis. Om man saknar möjlighet att förvara i kylskåp, matkällare eller jordkällare

Sammanhang: ...Potatis innehåller kolhydrater, C-vitamin, vitamin B6 och kalium. Lättodlade grödor som ger oss protein. De behöver inte gödslas särskilt mycket eftersom de själva kan fixera kväve. Man kan förvälla och frysa in ärtor och bönor, men också torka dem och därmed förvara länge. ...