56 000 torsklarver släpps ut i Gävlebukten

I projektet ReCod odlas torsklarver i ett labb på Gotland. De planteras sen ut i Östersjön för att stärka det hotade torskbeståndet. Sista larvutsättningen gjordes i veckan i Gävlebukten. Nästa fas blir att odla och släppa ut färdigutvecklade småtorskar.

Sammanhang: ...I projektet ReCod odlas torsklarver i ett labb på Gotland. De planteras sen ut i Östersjön för att stärka det hotade torskbeståndet. ...

Omnämnda platser: Gävlebukten, Gotland, Östersjön.

”Maten måste vara växtbaserad för att räcka till alla.”

Länder som Storbritannien, Singapore och Israel har redan godkänt kommersiell försäljning av odlat kött, skriver Linda Lindström och Jonas Norberg, grundare av den ideella tankesmedjan Hållbart matsystem. Highland Cattle är ättlingar till den europeiskauroxen.

Sammanhang: ...Odlat kött, det vill säga kött som produceras genom att celler från djur odlas i en kontrollerad miljö istället för att föda upp och slakta dem, kan vara en del av lösningen på världshungern. ...

Omnämnda platser: Singapore, Skåne, Västmanland. Omnämnda personer: Thomas Nemecek, Linda Lindström, Maria Hofvendal Svensson.

Laboratorie-biff, är det lösningen?

Snart kan det finnas biffar i våra affärer som har odlats i labb, skriver två filosofer från Lund på SvD Debatt. Det låter väl härligt? Tänk att kunna grilla en köttbit utan att ett djur har behövt sätta livet till. Slippa skuldkänslor över boskapssektorns

Sammanhang: ...Tillverkning av laboratoriekött är en krävande process. Djurceller ska odlas i bioreaktorer och matas med en näringslösning innehållandes bland annat socker, salt, tillväxtserum, aminosyror och vitaminer. ...

Omnämnda platser: Andrés Garcia, Lund, SvD Debatt. Omnämnda personer: Lundaduon Henrik Andersson.

”Köttskatt hotar både biologisk mångfald och svensk försörjning."

LRF arbetar för lantbrukets gröna omställning. En köttskatt skulle sätta käppar i hjulen, skriver Maria Hofvendal Svensson, ordförande för LRF i Skåne. Den som vill göra en klimatinsats redan idag gör det enklast genom att handla svenskt kött i butikerna,

Sammanhang: ...Det djuren äter förädlas till ett näringsrikt kött som människor äter och kornas avföring ger näringsrik gödsel tillbaka till åkrarna. Förutom betesmarker odlas även vall – en blandning av gräs och baljväxter, till exempel klöver – som foder inför vintern. Vallen har en betydande roll för klimatet. ...

Omnämnda platser: Sverige, Skåne, Skandinavien. Omnämnda personer: Jonas Norbergs, Jonas Norberg, Linda Lindström.

Ära vare tomaten – högtryck hos lokala odlaren

Just nu ligger många i hängmattan för semester. I Långhult utanför Habo är det årets mest intensiva period – där en viss ”potatisväxt” odlas fram i ett 15-tal sorter. – När växthuset ger som mest, med full sol, är det upp till ett ton tomater i veckan, säger

Sammanhang: ...I Långhult utanför Habo är det årets mest intensiva period – där en viss ”potatisväxt” odlas fram i ett 15-tal sorter. – När växthuset ger som mest, med full sol, är det upp till ett ton tomater i veckan, säger Emma Lundin, delägare av Söderlinds ekologiska grönsaker....

Omnämnda platser: Habo. Omnämnda personer: Emma Lundin.

Greenpeace sviker de undernärda

Institutet för risforskning, som får bidrag av Sida, har använt genteknik för att utveckla ”gyllene ris”. Det innehåller ett gulaktigt ämne som hjälper mot A-vitaminbrist – ett hälsoproblem för barn i fattiga länder. Miljörörelsen gillar inte genteknik.Greenpeace

Sammanhang: ...Ett mål kunde vara att ändra EU:s eko-standard så att genmodifierade grödor anses ekologiska om de odlas med schysta metoder. Ekobruk bidrar visserligen till en trevlig landsbygd där djur och grödor förvaltas i samklang utan gifter. ...

Omnämnda platser: Österrike, Polen, Europa.

En alternativ kräftskiva med havskräftor, ostron och musslor – eller tofu

Även om signalkräftorna är favoriten på kräftskivan finns det många andra goda alternativ, även för vegetarianer och veganer. ICA Malmborgs fisk- och skaldjursleverantör Bröderna Hanssons ger tips om andra godsaker att sätta på bordet i augusti. Joakim Petersson

Sammanhang: ...På ICA Malmborgs säljs såväl danska MSC-certifierade musslor som svenska KRAV-märkta musslor, båda från Bröderna Hanssons. – Även våra musslor odlas på Orust, berättar Joakim Petersson. – De odlas på band som sänks ner i havet och så växer musslorna på dem istället för på havsbotten. ...

Omnämnda platser: Öppna, Orust, Holland. Omnämnda personer: Bröderna Hanssons, Joakim Petersson, ICA Malmborgs.

Helldén tar kampen mot väderkvarnarna

Miljöpartiets nya språkrör Daniel Helldén var märkbart sävlig när han till tonerna av den brittiska musikgruppen Blur klev på Almedalsscenen. Iklädd en rosa skjorta med kinakrage frågade han åhörarna ”vad en pinne kan vara”, och ”vad en sten kan betyda”.ANNONS

Sammanhang: ...Inte heller framkom det att stapelvarorna vete, majs och ris inte behöver bin. Den väsentliga delen av den frukt som odlas pollineras dessutom av tambin. Att man behöver fisk för att fiska är lika revolutionerande som att konstatera att vatten är vått. ...

Omnämnda platser: Sameland, Norrland. Omnämnda personer: John Bauers, Daniel Helldén, Amanda Lind.

USA stoppar avokadoimport efter misshandel i Mexiko

RIO DE JANEIRO. USA avbryter importen av avokado från Mexiko efter att två amerikanska livsmedelsinspektörer misshandlats av ett kriminellt gäng. De amerikanska myndigheterna råder sina landsmän som arbetar i den mexikanska delstaten Michoacán, där merparten

Sammanhang: ...De amerikanska myndigheterna råder sina landsmän som arbetar i den mexikanska delstaten Michoacán, där merparten av avokadon odlas, att söka skydd....

Omnämnda platser: USA, Mexiko.