Grillmeny med smak av sommartider

3 / 4 Flankstek med citron och pimientos de padrón Foto: Petter Bäcklund Stäng Foto: Petter Bäcklund Ca 4 personer ½ kg flankstek Marinad: 1 rödlök ½ dl rödvinsvinäger 1 msk paprikapulver 1 tsk salt 1 tsk peppar Sås: 2 citroner 10 pimientos de

Sammanhang: ... ■ Medan grönsakerna grillas, förbered flanksteken. Grilla den sedan på medelhög värme under lock. Börja med att ge köttet lite yta över direkt värme innan du tillagar det ungefär 2 timmar över indirekt värme...

Omnämnda platser: Argentina, Smakrik. Omnämnda personer: Petter Bäcklund, padrón .

Middagstipset: Bifftaco i tortilla med spröd, vit majs

En nyhet har kommit ut på hyllan i matbutiken. Kanske har du redan provat den? Santa Maria Tortilla White Corn i liten storlek är en höjdpunkt när helgen och fredagsmyset närmar sig. En klassisk tortilla baserad på vit majs är jättegott. Vi har smakat! En

Sammanhang: ...Lägg biffarna på en skärbräda och låt dem vila. Stek löken i smör på medelhög värme i en mindre panna eller tjockbottnad kastrull. Löken ska bli riktigt gyllenbrun och mjuk. ...

Omnämnda platser: Spice, Santa Maria. Omnämnda personer: White Corn, Maria Spice, Maria White Corn.

Callaway presenterar nya Paradym Ai Smoke

I Callaways nya Paradym Ai Smoke-serie finns drivers, fairwayklubbor, hybrider och järnklubbor som alla levererar enastående resultat baserat på Ai och virtuella modeller som optimerar prestandan för varje enskild klubba. Callaway Golfs nya Paradym Ai Smoke-serie

Sammanhang: ...Även här finns tre modeller som alla är i den spelförbättrande kategorin. Ai Smoke för spelare med medelhög eller hög svinghastighet som vill ha maximal längd och bättre precision. Ai Smoke HL ger högre utgångsvinkel och mer spinn för spelare som behöver det. ...

Omnämnda platser: Callaways, Ai Smoke MAX, Ai Smoke. Omnämnda personer: Paradym Ai, MAX D, Max Fast.