De vinner på grön el mindre matsvinn: "Helrätt"

Coop Finspång sparar stora pengar på solpaneler och bättre elavtal. En del i föreningens miljöarbete är också att minska matsvinnet. ”Det slängs fortfarande för mycket”, säger Annika Zander är restaurangchef på Stora Coop.

Sammanhang: ...De vinner på grön el mindre matsvinn: "Helrätt"...

Omnämnda platser: Stora Coop. Omnämnda personer: Annika Zander.

EU-parlamentet vill ha skärpta krav på matsvinn

EU-parlamentet har ställt sig bakom skärpta krav på minskat matsvinn och bättre återvinning av textiler inom EU. Det förslag som parlamentet godkänt handlar om att minska mat som slängs av hushåll, restauranger och matbutiker med 40 procent innan år 2030.

Sammanhang: ...EU-parlamentet har ställt sig bakom skärpta krav på minskat matsvinn och bättre återvinning av textiler inom EU. Det förslag som parlamentet godkänt handlar om att minska mat som slängs av hushåll, restauranger och matbutiker med 40 procent innan år 2030. ...

E-handlaren har fått nog – vänder sig till riksdagen: ”Förvånande”

Share article: Matsmart håller under torsdagen ett seminarium på Sveriges riksdag. Anledningen är att man helt enkelt blivit less på det enorma matsvinn som sker årligen. E-handlaren anser att arbetet med att minska det går alldeles för långsamt. Det

Sammanhang: ...Anledningen är att man helt enkelt blivit less på det enorma matsvinn som sker årligen. E-handlaren anser att arbetet med att minska det går alldeles för långsamt. Det är de inte ensamma om. ...

Omnämnda platser: Matsmart, Sverige, Sveriges. Omnämnda personer: Peter Beckius.

Stockholms Golfklubb prisas av Föreningen Golfjournalisterna

Föreningen Golfjournalisterna har utsett årets golfklubb 2024 med följande motivering: ”Fokus på idrotten golf och den lyckade restaureringen av banan i Harry Colts anda, samt ett målmedvetet arbete med förbättring på många plan gör Stockholms Golfklubbtill

Sammanhang: ...Head Greenkeeper Andreas Wahlberg och klubbchef Jonas Widegren Stockholms Golfklubb, som är medlemsägd, månar om miljön i sin dagliga verksamhet samt med bland annat arbete mot minskat matsvinn i restaurangen och installation av solpaneler, finansierat med egna medel och stöd från RF Sisu. ...

Omnämnda platser: Golfklubb, Kevinge, Stockholms Golfklubb. Omnämnda personer: Andreas Wahlberg, Harry Colts, Per Jacobson.

Matsvinn: Rotfrukter väljs bort av kunden om de är fula

Matsvinn: Rotfrukter väljs bort av kunden om de är fula - P4 Östergötland

Sammanhang: ...Matsvinn: Rotfrukter väljs bort av kunden om de är fula - P4 Östergötland...

Omnämnda platser: Östergötland.

Livsmedelsverket: Två storsäljande matvaror ska minska med 50 procent

Konsumtionen av två typer av livsmedel ska kapas med hälften. Det slår Livsmedelsverket och Folkhälsomyndigheten fast i en ny analys. Anledningen är att alldeles för många dödsfall hör ihop med vad vi stoppar i oss – vilket nu ska bromsas med hjälp av nya

Sammanhang: ... – Vi skulle behöva komma ännu längre egentligen, men det är ett mål som vi bedömer är realistiskt eftersom vi vet att det är svårt att få till förändringar, säger Karin Fritz, Livsmedelsverkets rådgivare och expert på Matsvinn, till Svenska Dagbladet. Bland annat godis och pizza I de två kategorierna ingår exempelvis sådant som godis, bullar kakor, pizza, piroger, glass, salt snacks och sockerläsk – och det är den yngre delen av befolkningen som köper mest av varorna. ...

Omnämnda platser: Matsvinn. Omnämnda personer: Karin Fritz, Annica Sohlström, Jessica Gow.

Smarta lösningen – dina förpackningar och tidningar hämtas vid dörren

Under februari blir det enklare att återvinna förpackningar och tidningar. I och med det nya 4-fackskärlet som införs för alla småhushåll i Landskrona stad och Svalövs kommun hämtas förpackningar av plast, papper och metall samt tidningar av LSR iställetför

Sammanhang: ...Tips för att minska ditt avfall Minska ditt avfall kan du göra genom att till exempel tänka på matsvinn: planera måltider för att inte handla mat du inte behöver, och lukta, titta och smaka på mat som passerat bäst före-datum. ...

Omnämnda platser: Landskrona, Sverige.

”Sjuksköterskors arbete är viktigt för en klimatsmart livsstil”

Det är glädjande att Statens medicinsk-etiska råd (Smer) i sitt offentliga uttalande från den 5 januari 2024 anser att hälso- och sjukvården ska ta täten i klimatomställningen och minska utsläppen av växthusgaser. Läget är allvarligt då den globala uppvärmningen

Sammanhang: ...Förpackningsstorlekar som är anpassade till hälso- och sjukvårdens behov snarare än tillverkarens är ett annat sätt att minska svinnet. 4. Hållbara och klimatsmarta måltider. Matsvinn på sjukhus är inte hållbart, varken för hälsan eller för klimatet. I dag slängs för mycket mat i vården. ...

Omnämnda platser: Sjuksköterskors, Sverige. Omnämnda personer: Oili Dahl, Åsa Engström, Åsa Andersson.

Matmissionen öppnade i Linköping – butik för de med låg inkomst

Butiken drivs av Östergötlands Stadsmission och för att handla i butiken måste man vara medlem och ha en disponibel inkomst på max 13 247 kronor i månaden. – Vi vill lindra fattigdomen genom att människor som lever på små marginaler kan handla billigarehär,

Sammanhang: ... – Vi vill lindra fattigdomen genom att människor som lever på små marginaler kan handla billigare här, berättar Peder Barrling, på Östergötlands Stadsmission. Minskat matsvinn Varorna som säljs i butiken har donerats från dagligvarubranschen. De riskerar annars att bli svinn på grund av till exempel kort datum eller skada på förpackning. ...

Omnämnda platser: Linköping, Sverige. Omnämnda personer: Peder Barrling, Sanna Detlefsen.

Stora svinnet – var tredje morot blir inte mat

När det gäller matsvinn pratas det mycket om hushållens ansvar – att folk har skrumpna morötter som ligger bortglömda i kylskåpet. Men en ny rapport från Jordbruksverket visar att stora mängder livsmedelsförluster uppstår redan vid produktionen. – En sak

Sammanhang: ...När det gäller matsvinn pratas det mycket om hushållens ansvar – att folk har skrumpna morötter som ligger bortglömda i kylskåpet. ...

Omnämnda personer: Karin Lindow.