Vätterkräftorna på lista över farlig mat – nya varningen

Under sommaren 2024 togs prover på kräftor från flera olika platser i Vättern som visade på höga halter av miljögiftet PFAS. Länsstyrelserna och Livsmedelsverket har därför bestämt nya rekommendationer som gäller kräftor som fiskats i Vättern som man inte

Sammanhang: ...Under sommaren 2024 togs prover på kräftor från flera olika platser i Vättern som visade på höga halter av miljögiftet PFAS. Länsstyrelserna och Livsmedelsverket har därför bestämt nya rekommendationer som gäller kräftor som fiskats i Vättern som man inte ska äta så ofta....

Omnämnda platser: Vättern, Länsstyrelserna.

PFAS i kräftor från Vättern – ny rekommendation för unga och gravida

Analyserna visar att PFAS-halterna i kräftor är förhöjda i många av proverna, men generellt är halterna betydligt lägre än i fisk. Efter samråd med Livsmedelsverket har länsstyrelserna runt Vättern valt att inkludera kräftor i de befintliga kostrekommendationerna

Sammanhang: ...Analyserna visar att PFAS-halterna i kräftor är förhöjda i många av proverna, men generellt är halterna betydligt lägre än i fisk. Efter samråd med Livsmedelsverket har länsstyrelserna runt Vättern valt att inkludera kräftor i de befintliga kostrekommendationerna för fisk från sjön. ...

Omnämnda platser: Vättern.

Vätterkräftorna på lista över farlig mat – nya varningen

Under sommaren 2024 togs prover på kräftor från flera olika platser i Vättern som visade på höga halter av miljögiftet PFAS. Länsstyrelserna och Livsmedelsverket har därför bestämt nya rekommendationer som gäller kräftor som fiskats i Vättern som man inte

Sammanhang: ...Under sommaren 2024 togs prover på kräftor från flera olika platser i Vättern som visade på höga halter av miljögiftet PFAS. Länsstyrelserna och Livsmedelsverket har därför bestämt nya rekommendationer som gäller kräftor som fiskats i Vättern som man inte ska äta så ofta....

Omnämnda platser: Vättern, Länsstyrelserna.

Lyssna: Dödsskjutning vid Lunds station i går kväll

Lyssna på och läs en sammanfattning av de senaste nyheterna, läget i trafiken och väderprognosen för nordvästra Skåne. Oftast med Peter Ferm och Yvonne Johansson. Nytt avsnitt varje vardag vid halvsjutiden på morgonen. Inbäddat innehåll Ändra inställningar

Sammanhang: ...De vill först höra vad Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket säger. Tidigare har Trelleborgshem infört klorering i sina fastigheter, vilket visat sig effektivt och säkert. ...

Omnämnda platser: Trelleborgshem, Skåne, Lunds. Omnämnda personer: Peter Ferm, Yvonne Johansson, Anders Östlund.

Tungt skattesubventionerad köttproduktion skyddar inte Värmland om kriget kommer

Att upprätthålla en hög köttkonsumtion är både kostsamt, ineffektivt och undergräver vår självförsörjningsförmåga, skriver Linda Lindström, Jonas Norberg och Erik Liljenberg. ANNONS ANNONS Regeringen har nyligen satt stopp för Livsmedelsverkets nya kostråd,

Sammanhang: ...Försvarsmakten varnade nyligen för att försämrad folkhälsa utgör ett hot mot Sveriges beredskap. Livsmedelsverket bör få genomföra sitt förslag att sänka den rekommenderade maxgränsen för köttkonsumtion till 350 gram per vecka. ...

Omnämnda platser: Värmland, Ideella, Danmark. Omnämnda personer: Erik Liljenberg, Jonas Norberg, Linda Lindström.

Lidl drar ner på populärt livsmedel – ”ska minska med 20 procent”

Det visar färsk statistik från Livsmedelsverkets senaste matkorgsundersökning. Samtidigt konstaterar myndigheten att salthalten i maten minskar, och att livsmedelsföretagens arbete för att bidra till detta gett effekt. – En stor del av saltet vi får i oss

Sammanhang: ...I genomsnitt får vi i oss ungefär dubbelt så mycket salt som rekommenderas. Källa: Livsmedelsverket Foto: Lidl Text: Redaktionen...

Omnämnda platser: Sverige, Lidl Sverige. Omnämnda personer: Robert Stekovic, Helena Bjermo.

LIVSMEDELSVERKET JUBLAR: Nytt köpbeteende i matbutiker

Svenska folkets köpvanor i matbutiker håller på att förändras. Allt fler har blivit noggranna med att produkter de köper ska vara nyttiga och hålla hög kvalitet. Försäljningen av så kallat Nyckelhålsmärkta produkter har ökat de senaste åren, rapporterar

Sammanhang: ...Försäljningen av så kallat Nyckelhålsmärkta produkter har ökat de senaste åren, rapporterar Livsmedelsverket. Ökning inom flera kategorier Enligt statistiken står sig Nyckelhålet starkt och har också haft ett stabilt utbud de senaste åren. ...

Omnämnda personer: Axfood Text, Britta Ekman.

Stad i Belgien ville att man skulle äta sin julgran

För att minska svinnet efter julen Nere i Belgien har ett ovanligt tips om att "göra som skandinaver" och tillaga julgranar väckt stor uppmärksamhet. Det hela startade när staden Gent på sin hemsida föreslog att

Sammanhang: ...L s vidare och kommentera: https://feber.se/samhalle/stad-i-belgien-ville-att-man-skulle-ata-sin-julgran/475624/ L s mer om Gent , Skandinaver , Belgien , Svenska Livsmedelsverket , Julgranar ...

Omnämnda platser: Sverige, Belgien.

Äta din julgran? Kocken visar hur – i belgisk tv

Allt började efter att den belgiska staden Gent på sin hemsida uppmanade medborgarna att ”följa den skandinaviska traditionen” och tillaga sina julgranar för att minska svinnet efter julfirandet. Under rubriken ”Ät din julgran” tipsades det därför om attäta

Sammanhang: ...Efter varningarna bytte Gent rubrik på sitt inlägg till ”Skandinaver äter julgranar”. Kocken: ”Ett bra initiativ” Svenska Livsmedelsverket instämmer i att odlade julgranar i handeln ”inte är att betrakta som livsmedel”. Däremot är det inte ovanligt att granskott från unga och vilda träd används i Sverige för att exempelvis göra smör och andra produkter, vilket möjligen kan ha bidragit till det belgiska ryktet. ...

Omnämnda platser: Sverige.