Sjukskrivning och identitet i Elin Perssons ”Pizzeria Roma”

Titel: Pizzeria Roma Författare: Elin Persson Att kliva in i Elin Perssons nya roman ”Pizzeria Roma” är lite som att gå in i en skog. Allt stillnar. Den här boken är en lugn plats där saker får ta tid. Det börjar i köket, i vardagssysslorna, med disksvampen,

Sammanhang: ...Den här boken är en lugn plats där saker får ta tid. Det börjar i köket, i vardagssysslorna, med disksvampen, det repiga köksbordet, veden som ska hämtas. Magnus, som boken handlar om, är sextiotre år gammal, har en vuxen dotter i storstan och har plikttroget arbetat som svetsare hela livet. ...

Omnämnda personer: Elin Persson, Pizzeria Roma, Elin Perssons.

En ”citrondag” med mat, bak och citroner

Citroner hör till mina stora favoriter när jag lagar mat och bakar. Ett fat med citroner finns alltid nära till hands och på en väl synlig plats i köket ligger alltid min stora favoritförfattare Lotte Möllers överdådigt illustrerade, vackert formgivna, faktaspäckade

Sammanhang: ...Ett fat med citroner finns alltid nära till hands och på en väl synlig plats i köket ligger alltid min stora favoritförfattare Lotte Möllers överdådigt illustrerade, vackert formgivna, faktaspäckade och fängslande bok, Citron, om citronens historia och betydelse för den europeiska kulturen. ...

Omnämnda platser: Frankrike, Citron, Karlstad. Omnämnda personer: Anna Bergenströms, Maria Hallén, Madeleine Ströje Wilkens.

Fick nya celler – Amanda, 35, slipper helt insulin

En natt för tio år sedan vaknade kanadensiska Amanda Smith som vanligt av bebisskrik. Dottern var hungrig. Det var dags att värma en flaska ersättning. Hon styrde stegen genom den mörka villan i London i södra Kanada. När hon kom till köket och tände lampan

Sammanhang: ...Hon styrde stegen genom den mörka villan i London i södra Kanada. När hon kom till köket och tände lampan var det någonting som inte stämde. Varför såg hon så suddigt? – Jag kunde inte urskilja siffrorna på mikrovågsugnen, det var så läskigt, minns hon....

Omnämnda platser: London, Kanada. Omnämnda personer: Amanda Smith.

Trine och Magnus gjorde gammalt bageri till hem

Nu är de med i ”Husdrömmar” – men har fortfarande inte fått flytta in i drömhuset. – Vi fick en sån uppenbarelse och kände att vi bara måste köpa detta, säger Trine. Från gammal industrilokal till drömhem. Trine Bø-Pedersen och Magnus Evander har förvandlat

Sammanhang: ...Foto: SVT Bakom den svarta industriväggen är det kombinerat gästrum och kontor. Foto: SVT Köket har kvar tegelväggarna, men har också fått lite lila på väggarna, liksom en stor tavla som tar upp färgerna i rummet. ...

Omnämnda platser: Vetle, Lund, Köket. Omnämnda personer: Magnus Evander.

Kollegorna på Ikea kräver: Låt Raz stanna i Sverige

Raz Moradi springer mellan värmeskåpen som plingar och pyser om vartannat i köket på Ikeas restaurang. När lunchserveringen öppnar ska stora lass med köttbullar, grönsaker och vitlöksbaguetter vara klara. I dag fixar han mat åt kunder, andra dagar lagar han

Sammanhang: ...Raz Moradi springer mellan värmeskåpen som plingar och pyser om vartannat i köket på Ikeas restaurang. När lunchserveringen öppnar ska stora lass med köttbullar, grönsaker och vitlöksbaguetter vara klara. ...

Omnämnda platser: Sverige, Ikeas.

Golftura över Öresund

På den ena sidan en liten storstad. På den andra en stor småstad. Däremellan en kort båtresa. Helsingborg och Helsingör bör du ge lite extra tid att besöka. Ett måste är att ”tura” däremellan – och förstås ta med dig golfbagen över sundet. Det danska kriminaldramat

Sammanhang: ...Menyn bjuder på smaker från det italienska, franska och spanska köket, i form av smårätter, pasta, napolitansk pizza och kolgrillade rätter. Stilren inredning och skön atmosfär. ...

Omnämnda platser: Sydafrika, Helsingborgs, Marienlyst. Omnämnda personer: Kokkedal Golfklub, Rolf Henning-Jensen, Villa Bosco.

Ser ljusning för Europa: ”Beroendet försvinner”

Världen som vi kände den är i gungning. Forskaren Martin Kragh tvivlar på att Natos försvarsgarantier existerar mer än på pappret i dag. Mitt i krisen för han en annan, mer personlig kamp mot cancern som har kommit tillbaka. Han har besökt sovjetiska ubåtar,

Sammanhang: ...I stället är det Martin Kragh som själv nämner filmen, innan han går ut i köket för att göra i ordning dagens enda kopp kaffe. Förr drack han fler. Under den tid när han arbetade som hårdast. ...

Omnämnda platser: Sovjetunionen, Ukraina, Europa. Omnämnda personer: Vladimir Putin, Martin Kragh, Ingmar Bergmans.

Trädgårdsälskarens guide till den godaste potatisen

Potatisen är en trotjänare i köket som funkar både till vardag och till fest. Trädgårdsälskaren Hannu Sarenström vill få fler att upptäcka hur många varianter som finns. Här är fyra goda sätt att njuta av potatis som tillbehör. Recept och foto: Hannu Sarenström

Sammanhang: ...Potatisen är en trotjänare i köket som funkar både till vardag och till fest. Trädgårdsälskaren Hannu Sarenström vill få fler att upptäcka hur många varianter som finns. ...

Omnämnda personer: Hannu Sarenström.

Jag skulle vårstäda men det blev fullständigt kaos

I helgen som gick var det vårstädningsdags – jag ville möta våren med ett skinande rent hem. Men det visade sig att jag än en gång glömt en liten detalj: ingen städar upp mina rens-psykoser. ANNONS ANNONS Varenda liten vrå, varenda liten list skulle dammsugas

Sammanhang: ...Jag tog en paus i soffan varifrån jag kunde blicka ut över köket och njuta av mina välspenderade städtimmar. Bakom matlådor, bakformar och kryddpåsar gnistrade den nog säkert, den stålullsattackerade diskhon som skulle möta våren ihop med mig. ...

Restaurang får viteshot efter köket varit smutsigt flera gånger

Den centrala restaurangen med buffé har fått återkommande klagomål på renhållningen av livsmedelsinspektörer. Efter att det nyligen blivit värre hotas verksamheten med vite om de inte bättrar sig.

Sammanhang: ...Restaurang får viteshot efter köket varit smutsigt flera gånger...