Mattias Brännholm ny kommunikationschef på GolfStar

I Golfsverige runt samlar vi små och stora saker som händer på golfklubbar och i golfbranschen. Här får det mesta plats – från nya bunkrar till stora ombyggnationer. Golfsverige runt uppdateras löpande. De senaste inläggen hittar du i topp. Vi har även delat

Omnämnda platser: LinksGolf Öland, Stockholms Golfklubb, Stora Lundby Golfklubb. Omnämnda personer: Barsebäck Resort, Sebastian Lindman, Läsarbild Ljunghusens GK.

Boomen över – men de satsar på Reko i Nykvarn

Efter toppåren under pandemin har Reko-rörelsen fått det tuffare. Men under onsdagskvällen bytte kött, ägg, honung och grönsaker ägare i Nykvarns första Reko-ring – Det var väldigt bra för att vara första gången, säger initiativtagaren Björn Åhman.

Sammanhang: ...Efter toppåren under pandemin har Reko-rörelsen fått det tuffare. Men under onsdagskvällen bytte kött, ägg, honung och grönsaker ägare i Nykvarns första Reko-ring – Det var väldigt bra för att vara första gången, säger initiativtagaren Björn Åhman....

Omnämnda platser: Nykvarn. Omnämnda personer: Björn Åhman.

Så ska du inte förvara din honung - felet många gör

Honung är både antibakteriellt, slemlösande och hostdämpande och kan hålla i upp till två års tid. Här får du veta hur du inte ska förvara din honung.

Sammanhang: ...Honung är både antibakteriellt, slemlösande och hostdämpande och kan hålla i upp till två års tid. Här får du veta hur du inte ska förvara din honung....

För Balzac var Paris den vackraste människan

Detta är en understreckare, en fördjupande essä, dagligen i SvD sedan 1918. Åsikter som uttrycks är skribentens egna. En av de mest kända scenerna hos den franske författaren Honoré de Balzac återfinns alldeles i slutet av romanen ”Pappa Goriot”. Här står

Sammanhang: ...Han såg på den surrande bikupan med en blick som om han i förväg sög ut dess honung och sade dessa storslagna ord: – Nu står striden mellan oss två!”...

Omnämnda platser: Paris. Omnämnda personer: Eugène Rastignac.

Därför ska du inte ha honung i te – det händer

Honung kommer i en rad olika färger och är både antibakteriellt, slemlösande och hostdämpande. Men visste du att man inte borde ha honung i te? Här får du veta anledningen.

Sammanhang: ...Honung kommer i en rad olika färger och är både antibakteriellt, slemlösande och hostdämpande. Men visste du att man inte borde ha honung i te? ...

Populär svensk produkt hotas av utländsk förfalskning

Svensk matproduktion har stolta traditioner, men på en global marknad kan det ibland vara svårt för svenska producenter att klara sig. Det händer också att konkurrensen försvåras på grund av fusk. Detta har blivit ett stort problem för biodlare på senare

Sammanhang: ...Svensk honung unik EU:s honungsdirektiv innebär att det är förbjudet att använda sig av andra livsmedelsingredienser när man producerar honung...

Omnämnda platser: Kina. Omnämnda personer: Joakim Engdahl.

Fyra recept för svampsäsongen

1 / 4 Vinbrässerad taggsvamp med vispad ricotta Foto: Lennart Weibull Foto: Lennart Weibull 4 portioner Vinbrässerad svamp: 300 g blek taggsvamp 1 schalottenlök 1 klyfta vitlök 2 dl rött vin (oekat, ej för sött) 1 msk balsamvinäger 1 kvist timjan

Sammanhang: ... ■ Häll i rödvin och balsamvinäger tillsammans med en kvist timjan och låt småputtra tills vätskan nästan är borta. Tillsätt honung, soja, salt och peppar. ■ Vispa ricotta med elvisp tills den är fluffig. Tillsätt finrivet citronskal, citronjuice olivolja och salt...

Omnämnda platser: Frankrike. Omnämnda personer: Lennart Weibull.

Biodlarnas förtvivlan: "Tredje året i rad med urusel skörd"

Efter två svåra år fanns det förhoppningar om en bättre skörd av honung för Norrbottens biodlare. Men det ser dystert ut även den här säsongen. "Fortsätter det så här så kommer alla att sluta", säger Erik Heedman från Luleå biodlarförening.

Sammanhang: ...Efter två svåra år fanns det förhoppningar om en bättre skörd av honung för Norrbottens biodlare. Men det ser dystert ut även den här säsongen. "Fortsätter det så här så kommer alla att sluta", säger Erik Heedman från Luleå biodlarförening....

Omnämnda platser: Norrbottens, Luleå. Omnämnda personer: Erik Heedman.

Biodlarföreningen firar hundra år av honung och bisamvaro

Kisa biodlarförening har i hundra år samlat medlemmar till den gemensamma bigården. Staffan Hultgren har varit aktiv biodlare sedan 70-talet och har sett föreningens storhetstid och spår framtidsutsikten bortom föreningslivets glansdagar.

Sammanhang: ...Biodlarföreningen firar hundra år av honung och bisamvaro...

Veganerna är de nya Jehovas vittnen

Vid frukosten läser jag om Suzan som slutade vara vegan, och får ont i magen. Inte på grund av surdegsplättarna med getost och honung som ligger på min tallrik. Nej, anledningen är det hårda bemötande från tidigare gelikar som ex-veganen vittnar om i Sydsvenskan.

Sammanhang: ...Inte på grund av surdegsplättarna med getost och honung som ligger på min tallrik. Nej, anledningen är det hårda bemötande från tidigare gelikar som ex-veganen vittnar om i Sydsvenskan. ...

Omnämnda platser: Sverigedemokraterna. Omnämnda personer: Daniel Andersson, Kalla Faktas.