Resultat 61 - 70 av 1008
Så ska du äta för att skona jorden
”Den planetära hälsokosten” lanserades 2019 och fick stor uppmärksamhet. När forskarna – bland annat vid Stockholms universitet – nu uppdaterat rapporten med de senaste rönen är det mesta sig likt. – I Sverige handlar det om att äta mer fullkorn, baljväxter,Sammanhang: ... – I Sverige handlar det om att äta mer fullkorn, baljväxter, frukt, grönt och nötter, medan vi behöver minska på animaliska proteiner, framför allt rött kött, och även minska sockerintaget, sammanfattar Line Gordon, chef för Stockholm Resilience Center....
Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Line Gordon.
HIF:s drag kan bli långvarigt: ”Mer direkta”
Oscar Aga och Alexander Johansson – ett samarbete som burit frukt. ”Klebér [Saarenpää, tränare] har varit tydlig med att vi ska vara lite mer direkta med att angripa boxen tidigt och slå fler inlägg. Det har vi verkligen gjort och det är ju en fördel förmigSammanhang: ...Oscar Aga och Alexander Johansson – ett samarbete som burit frukt. ”Klebér [Saarenpää, tränare] har varit tydlig med att vi ska vara lite mer direkta med att angripa boxen tidigt och slå fler inlägg. ...
Omnämnda personer: Alexander Johansson, Oscar Aga.
Mögel på apelsinen? Kom ihåg viktiga 2 centimeters-regeln
Citrussäsongen är här och många slänger möglig frukt i onödan. En undersökning från Livsmedelsverket visar att fyra av tio svenskar alltid slänger möglig mat, trots att mycket går att rädda.Sammanhang: ...Citrussäsongen är här och många slänger möglig frukt i onödan. En undersökning från Livsmedelsverket visar att fyra av tio svenskar alltid slänger möglig mat, trots att mycket går att rädda....
Ny rapport: Köttkonsumtionen måste minska
EAT-Lancet är ett globalt forskningsprojekt som tar fram kostråd för att främja både klimatet och människors hälsa. Budskapet är att äta så lite rött kött som möjligt – och mer fullkorn, frukt och grönt. När kommissionen släppte sin forskningsrapport 2019Sammanhang: ...Budskapet är att äta så lite rött kött som möjligt – och mer fullkorn, frukt och grönt. När kommissionen släppte sin forskningsrapport 2019 blev genomslaget massivt, och under hashtagen #yes2meat haglade kritiken från arga köttätare...
Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Johan Rockström, Line Gordon.
Rapport: Mindre kött räddar planeten
Räddar planeten och stärker ekonomin En ny stor uppföljningsrapport till EAT-Lancet-studien från 2019 slår fast att världens livsmedelsproduktion är den huvudsakliga orsaken till att vi har passerat fem av nio planetära gränser,Sammanhang: ...Lösningen är den så kallade "planetära hälsokosten" som innebär mindre rött kött (max 105 gram i veckan) och mer frukt, grönt, baljväxter och nötter. En sådan kostomläggning skulle kunna rädda 15 miljoner liv globalt varje år. ...
Omnämnda personer: Line Gordon.
Rapport: Mer grönt och mindre kött räddar planeten
När forskningsrapporten EAT-Lancet släpptes 2019 blev genomslaget och uppmärksamheten massiv. – Det är en av de tio tvärvetenskapliga studier som har citerats mest i policydokument genom alla tider. Det handlar om hur vi kan äta en hälsosam kost inom planetensSammanhang: ...Ur ett svenskt perspektiv handlar det om mindre rött kött (max 105 gram i veckan), mer frukt och grönt (500 gram om dagen), liksom mer baljväxter och nötter. 15 miljoner liv globalt per år skulle räddas om alla åt på det här sättet. – Det lättaste är att byta till fullkorn så långt du kan. ...
Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Line Gordon, Anders Wiklund.
De vill göra frukten i Finspångs skolor gratis
Tidigare i år berättade vi om föräldrarna som tröttnat på skolans krav att skicka med frukt. Nu vill Vänsterpartiet att skolorna i Finspång ska bjuda på frukten. – Vi fick oss en extra skjuts när artikeln i NT kom i våras, säger Lise-Lott Öhr, gruppledareSammanhang: ... Tidigare i år berättade vi om föräldrarna som tröttnat på skolans krav att skicka med frukt. Nu vill Vänsterpartiet att skolorna i Finspång ska bjuda på frukten. – Vi fick oss en extra skjuts när artikeln i NT kom i våras, säger Lise-Lott Öhr, gruppledare för Vänsterpartiet i Finspång. ...
Omnämnda platser: Finspång. Omnämnda personer: Lise-Lott Öhr.
Därför dröjde virala fruktbakelserna till Dalarna
De virala fruktbakelserna gör nu entré i Dalarna, men det har inte varit problemfritt för konditorn Therese Vesterholm i Falun. Formarna har varit slutsålda i hela Sverige. Bakelserna är realistiskt utformade som den frukt den också smakar som. Trenden harSammanhang: ...Formarna har varit slutsålda i hela Sverige. Bakelserna är realistiskt utformade som den frukt den också smakar som. Trenden har fått stor spridning på sociala medier....
Omnämnda platser: Dalarna, Falun, Sverige. Omnämnda personer: Therese Vesterholm.
Icas gurkor får osynligt skydd – 130 ton plast kan sparas årligen
Gurkorna ser helt ”nakna” ut förutom en liten papperslapp. Men de är täckta av ett tunt ätbart skydd som har tillverkats av endast två ingredienser: raps- och havreolja. Den lilla papperslappen informerar om det osynliga skiktet, bland annat att det är glutenfritt.Sammanhang: ...Företaget skalar nu upp lösningen för gurka och utvecklar skydd för fler typer av frukt och grönt....
Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Kerstin Lindvall.
Studie gav bra resultat för medelhavsdiet vid psoriasis
Hud Studie gav bra resultat för medelhavsdiet vid psoriasis Publicerad: 2 oktober 2025, 11:00 Medelhavskost består av mycket frukt och grönt, nötter, fullkornsprodukter och olivolja. Fisk och vitt kött äts i måttlig utsträckning, medan rött kött ochfettrikaSammanhang: ...Hud Studie gav bra resultat för medelhavsdiet vid psoriasis Publicerad: 2 oktober 2025, 11:00 Medelhavskost består av mycket frukt och grönt, nötter, fullkornsprodukter och olivolja. Fisk och vitt kött äts i måttlig utsträckning, medan rött kött och fettrika mejeriprodukter äts i liten utsträckning. ...
Omnämnda platser: Spanien, Publicerad. Omnämnda personer: Getty Images.
