Den dolda sanningen om färdigriven ost

Att ta en påse färdigriven ost ur kyldisken känns som ett genidrag när middagen ska fixas på tio minuter. Pizza, pasta, gratäng – klart på ett kick. Men bekvämligheten har ett pris. Och det är varken kul för smaken eller hälsan. Därför klumpar sig inte påsens

Sammanhang: ...Men bekvämligheten har ett pris. Och det är varken kul för smaken eller hälsan. Därför klumpar sig inte påsens ost Den som någon gång rivit parmesan hemma vet [ ]...

Ny glass lanseras – med smak av bröstmjölk

Ny glass lanseras – med smak av bröstmjölk Det här kan vara det märkligaste du läser i dag: Nu finns en glass som smakar bröstmjölk. Japp. Den beskrivs som ”lite salt och lite söt, med inslag av honung och råmjölk.” Glassen är framtagen av babyproduktföretaget

Sammanhang: ...Glassen innehåller inte faktiskt bröstmjölk – bara smaksättare som råmjölk för att efterlikna smaken....

Omnämnda platser: New York.

Sanny Lindströms analys: Leksand 25/26

PremiumVarje dag fram till seriepremiären av SHL går Sanny Lindström igenom ett lag på djupet i sin analys. Näst ut är Leksand. ”Jag har svårt att förstå hur de kunnat göra det” Kritiken mot backsidan Nyförvärvet hyllas: ”Kommer falla Leksandsfansen i

Sammanhang: ...Näst ut är Leksand. ”Jag har svårt att förstå hur de kunnat göra det” Kritiken mot backsidan Nyförvärvet hyllas: ”Kommer falla Leksandsfansen i smaken” Där kan man behöva värva – trots ekonomiska krisen Talangen spås en ljus framtid: ”Sticker verkligen ut” Stjärnspelarna som måste höja sig...

Omnämnda platser: Leksand, Näst, Talangen.

Framtidens vin kan smaka brandrök

Fredrik Schelin räknas som en av Sveriges främsta vinexperter och har under åren besökt vingårdar över hela världen. Han har på nära håll sett hur klimatkrisens extrema väderhändelser påverkat vinproducenter. Och de senaste månaderna har situationen i Sydeuropa

Sammanhang: .... – Nu mognar druvorna så snabbt att det inte behövs längre. Det har förändrat smaken radikalt, till exempel i champagne. Även snabba väderomslag blir allt vanligare och ställer till det för vindodlare. ...

Omnämnda platser: Spanien, Frankrike, Europa. Omnämnda personer: Manu Fernandez, Fredrik Schelin.

Chokladjättens nyhet får kunderna att jubla: "Fantastiskt"

Det är redan flera kunder som provat den smaskiga nyheten och tydligen ska smaken vara "fantastisk".

Sammanhang: ...Det är redan flera kunder som provat den smaskiga nyheten och tydligen ska smaken vara "fantastisk"....

Kafé i Norduppland trendar på Tiktok – med unika konceptet

Ett kafé i Strömsberg, i Tierps kommun, har börjat trenda på sociala medie-plattformen Tiktok. Folk har rest långväga för att ta del av konceptet. Bakelserna kallas för ”illusion desserts”. Det är bakelser som ser ut och har smaken av objekt som frukteroch

Sammanhang: ...Bakelserna kallas för ”illusion desserts”. Det är bakelser som ser ut och har smaken av objekt som frukter och nötter....

Omnämnda platser: Norduppland, Tiktok, Strömsberg.

Årets surströmmingstest: Juryn helt eniga om vinnaren

Resultatet i årets surströmmingstest visar på stora skillnader i både smak och betyg. Det blev dessutom delad sistaplats, där två filéer utmärkte sig genom att inte alls falla juryn i smaken. Vinnaren i testet blev en svårslagen favorit.

Sammanhang: ...Det blev dessutom delad sistaplats, där två filéer utmärkte sig genom att inte alls falla juryn i smaken. Vinnaren i testet blev en svårslagen favorit. ...

”Trädgårdsmästaren och döden” en bok att sörja tillsammans med

Titel: Trädgårdsmästaren och döden Författare: Georgi Gospodinov Översättning från bulgariska: Hanna Sandborgh Det är verkligen eftermiddagens ensamma och disiga ljus som faller in i Georgi Gospodinovs "Trädgårdsmästaren och döden". Vardagsrummet är tomt

Sammanhang: ...När den spännande pappafiguren oväntat uppenbarar sig i ett krusmyntablad, i flygplansmaten 12000 meter upp i luften, känner även jag smaken och får samtidigt fatt i ett eget minne. Det här är helt enkelt en bok både detaljerad och öppen nog att sörja gamla förlorade föräldrar tillsammans med. ...

Omnämnda platser: Gospodinov, Georgi Gospodinovs.

Fridas glass smakar bröstmjölk

Årets smak? Ett amerikanskt företag som heter Frida, som vanligtvis säljer babyprodukter, har nu släppt glassförpackningar vars glass man säger ska smaka som bröstmjölk. Glassen innehåller inte bröstmjölk men Frida uppger

Sammanhang: ...Glassen innehåller inte bröstmjölk men Frida uppger att smaken ska ligga riktigt nära den äkta varan, något som innebär att glassen smakar "lätt sött, lite salt, med inslag av honung och en skvätt råmjölk". ...

Omnämnda platser: New York.

Smör gjort på luft och vatten smakas

Klimatsmart smör Smör är gott men också nu för tiden väldans dyrt. I ett försök att minska beroendet av kor, åkrar eller oljor så har ett företag borta i USA tagit fram ett smör som ser ut, luktar och smakar som

Sammanhang: ...Eftersom smöret just nu endast säljs till restauranger samt bagerier, och inte förväntas nå butiker förrän runt 2027, lär det dröja ett tag innan vi kan kontrollera smaken. Hur som helst så verkar Bill Gates gilla konceptet, då han har investerat en summa pengar i företaget och på sin blogg skrivit att labbframställda fetter kan bli ett viktigt steg mot att minska vår klimatpåverkan. ...

Omnämnda platser: USA. Omnämnda personer: Bill Gates.