Ny restaurang har öppnat: ”Vill introducera det vietnamesiska köket”

Dela Spara Använd länken i din e-post om du redan har låst upp denna artikel. Vanliga frågor och svar. Så här jobbar VF med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara sanna och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där

Sammanhang: ...Ny restaurang har öppnat: ”Vill introducera det vietnamesiska köket”...

Omnämnda platser: Använd.

Läkarfacket om svenska genvägsläkarna: Regeringen måste agera - Ekot

Ekots granskning av de som fått svensk läkarlegitimation efter studier i EU-länder i Öst- och Centraleuropa under de senaste åren visar att de allra flesta inte skulle ha kommit in på en läkarutbildning i Sverige med hjälp av sitt resultat från högskoleprovet.

Sammanhang: ...Vår genomgång visar dessutom att det finns personer som gått yrkesförberedande program på gymnasiet. Till exempel hittar vi hotell- och restaurang och elprogrammet. Flera av läkarna vi granskat har sedan anmälts av sina arbetsgivare för att de skulle kunna vara en fara för patienterna. ...

Omnämnda platser: Öst-, Centraleuropa, Sverige. Omnämnda personer: Emelie Hultberg, Maria Nilsson.

Hon får ny chefsroll i Umeåkoncernen – ”Haft som mål att få ta ett sådant här ansvar”

Nu står det klart att Erika Valfridsson får en ny roll inom Umeåkoncernen Blå Huset. Hon utnämns till Food & Beverage Manager och får därmed ett övergripande ansvar för koncernens restaurang- och dryckesverksamheter.

Sammanhang: ...Hon utnämns till Food & Beverage Manager och får därmed ett övergripande ansvar för koncernens restaurang- och dryckesverksamheter....

Omnämnda personer: Beverage Manager.

”I sommar ser det ut att hända. En riktig reform för mer kul.” – Sydsvenskan

Nästa vecka öppnar uteserveringarna på allvar. För oss som bor i Skåne känns det alltid lite sent. I flera veckor har de fåtal uteplatser som finns i Lund varit överbelamrade från klockan två varje eftermiddag som solen legat på. Ett säkert vårtecken. Tydligt

Sammanhang: ...Och föreställ dig vad det kostar att ställa om lokalerna för, säg, en tidigare skobutik som inte klarat konkurrensen från nätet till en lokal anpassad för restaurang. Så mycket att det oftast inte sker. Tillåt en anekdot. Jag besökte nyligen en cocktailbar. Bartendern, i vit skjorta med upprullade ärmar, fluga och välkammad frisyr, stod ledigt bakom bardisken och blandade drinkar. ...

Omnämnda platser: Lund, Skåne, Annons. Omnämnda personer: Dry Martini.

Kund besökte mammans matbod – kräktes blod

Tvingades stänga ✓ Odaterad mat

Omnämnda platser: Kund.

Terrorn på Noma en del av vad som lockar folk till krogbranschen – Sydsvenskan

Redan på 1930-talet skildrade författaren George Orwell restauranger som både en fristad för vilsna själar och en miljö präglad av destruktivitet. Olof Bärtås är kulturskribent. Jag läser nyheterna en smula förskräckt, men också med precis sådan avmätthet

Sammanhang: ...Detta har fått drastiska konsekvenser. Bara i Skåne beräknas restaurang- och hotellbranschen behöva omkring 10 300 nya anställda de kommande tre åren. Där det i Orwells tid fanns ett överflöd av arbetskraft som stod beredd att ta nästa plats, behöver restauranger nu i högre utsträckning anpassa sig efter de som vill arbeta där – med rimligare arbetstider och något som liknar ett liv utanför servicen. ...

Omnämnda platser: Noma, Paris, London. Omnämnda personer: George Orwell, Andreas Ekström, Erik Dahlbergsgatan.

Landslagsmannen: Förbundskaptenen slog mig i ansiktet på mästerskapsmiddag

– Min känsla var att många ville sopa det här under mattan, säger utövaren. Att möta skepsisen över sanningshalten i historien var ännu värre. Förbundskaptenens knytnävsslag kom som en chock, säger landslagsmannen. Annons Artikeln i korthet Landslagsutövare

Sammanhang: ...För att runda av tiden i värdstaden gick ett par landslagsutövare och förbundskaptenen ut på krogen. Gänget satte sig på en restaurang. En landslagsutövare hamnade bredvid förbundskaptenen och enligt utövaren tog ett skämt en annorlunda riktning...

Omnämnda personer: SIMON HASTEGÅRD.

Basilika tar strid mot kommunens beslut

Jönköpings kommun drog in serveringstillståndet för restaurang Basilika. Restaurangen tar nu strid och har skickat in en överklagan till Förvaltningsrätten.

Sammanhang: ...Jönköpings kommun drog in serveringstillståndet för restaurang Basilika. Restaurangen tar nu strid och har skickat in en överklagan till Förvaltningsrätten....

Omnämnda platser: Jönköpings.

Taxi fastnade i trappa – valde fel väg

En taxibil fastnade i en trappa vid restaurang Pastabacken i Luleå.

Sammanhang: ... En taxibil fastnade i en trappa vid restaurang Pastabacken i Luleå. ...

Omnämnda platser: Luleå.

Restaurangen i Knäppingsborg har gått i konkurs

BB Norrköping AB, som driver restaurangen Pigeon Street i Knäppingsborg, försattes på måndagen i konkurs. Företagets ägare Gustav Andersson dök inte upp på konkursförhandlingen.

Omnämnda platser: Knäppingsborg, Pigeon Street. Omnämnda personer: Gustav Andersson.