Sant eller falskt: Myterna om alkohol

Hälsa TT Tre miljoner svenskar dricker för mycket, konstateras i en ny rapport. Och de senaste åren har flera gamla "sanningar" om alkohol kastats omkull av nya rön. Ett glas vin om dagen – bra eller dåligt? Alkoholforskaren slår hål på myterna om svenskarnas

Sammanhang: ..."Personer som lätt blir beroende av annat som till exempel, koffein eller spel blir lättare beroende av alkohol" Sant. Det finns dels en biologisk komponent, där forskning visar att beroendeproblem är ärftliga, men miljöfaktorer spelar också stor roll. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Sara Wallhed-Finn.

Brorsson och Persson klev fram: “Tajt uttagning”

Skidskytte Nove Mesto, TT:s utsända När stjärnorna Elvira och Hanna Öberg sköt bort sig i distansloppet i VM klev Mona Brorsson och Linn Persson fram som bästa svenskor. Det kan göra uttagningen svår till stafettlaget. Linn Persson, näst bästa svenska,tycker

Sammanhang: ...Jag är väldigt nöjd med den här dagen, framför allt är jag nöjd med hur jag kunde vända skyttet som jag slitit lite med i de första tävlingarna, säger hon. Jag har överkonsumerat koffein för att bli riktigt vaken och skärpt, säger Brorsson. Linn Persson, VM-tvåan i fjol som dras med skadebekymmer, kom tia, även hon med en bom. ...

Omnämnda personer: Johannes Lukas, Nove Mesto, Linn Persson.

Tipset: Så brygger du en perfekt kopp te

Fram med favoritkoppen och teburkarna där hemma. Nu ska det njutas av en kopp varmt te medan vintern består. Här är Henrik Bergs bästa tips. Tesorter – De mest klassiska sorterna är svart, grönt och rött te. Sen finns det underkategorier inom dem. Bland

Sammanhang: ...På kvällen passar rooibos och andra örtteer utan koffein perfekt för att komma ner i varv....

Omnämnda personer: Henrik Bergs.

Knepet som slår kaffe för att höja prestation

Det är en så pass vanlig prestationshöjare att vi knappt tänker på den. Men att inta koffein gör att vi får bättre uthållighet i längre löptävlingar och skidlopp samt vid konditionsträning, menar Filip Larsen, forskare i idrottsvetenskap vid Gymnastik- och

Sammanhang: ...Han ser den centralstimulerande effekten av koffein som en stor del i hur det får oss att prestera bättre....

Omnämnda platser: Gymnastik-. Omnämnda personer: Filip Larsen.

Lagom är bäst när det gäller koffein

Koffein är ett stimulerande medel som kan ge oss energi, men för mycket av det goda kan ge hjärtklappning och sömnproblem. Hur mycket kaffe är lagom? En 15-centilitersskopp med vanligt bryggkaffe innehåller enligt Livsmedelsverket cirka 70 milligram koffein,

Sammanhang: ...Koffein är ett stimulerande medel som kan ge oss energi, men för mycket av det goda kan ge hjärtklappning och sömnproblem. ...

Varför har en del personer svårt att somna?

Övergången från vaket tillstånd till sömn styrs av ett antal neurologiska och fysiologiska förändringar i kroppen. För en del personer går övergången på bara ett par minuter eller till och med sekunder, medan den är mer utdragen för andra. Stress, tankar

Sammanhang: ...Stress, tankar som snurrar, oro och smärta kan fördröja sömnen, precis som konsumtion av koffein, alkohol, sena måltider eller rökning strax före sänggåendet kan leda till sömnlöshet....

LEDARE: 10 miljoner räcker till en del kaffe

Friskvårdsbidrag – men inget koffein – för anställda här.

Sammanhang: ...Friskvårdsbidrag – men inget koffein – för anställda här....

Forskare har lyckats odla kaffe i labb: ”Hoppas det här kan vara lösningen”

När kaffecellerna har skördats, torkats och rostats kan de användas som vanligt bryggkaffe enligt forskarna. Vesa Kippola/VTT/TT – Den globala kaffeindustrin är förknippad med många problem och vi hoppas att detta kan vara en del av lösningen på ett merhållbart

Sammanhang: ...Ett stort aber är att labbkaffet inte alls innehåller samma mängder koffein som vanligt kaffe. Men det kan justeras framöver enligt forskarna....

Omnämnda platser: Finland. Omnämnda personer: Heiko Richer, Food Chemistry, Heiko Rischer.

Forskare har lyckats odla kaffe i labb

Livsmedel TT Genom att odla kaffe i labbmiljö vill finländska forskare göra drycken mer etisk och klimatvänlig. Kaffecellerna växter i en lösning av socker, mineraler och tillväxtfaktorer. När kaffecellerna har skördats, torkats och rostats kan de användas

Sammanhang: ...En kopp vanligt bryggkaffe (15 centiliter) innehåller cirka 70 milligram koffein. Källa: CBI, Livsmedelsverket...

Omnämnda platser: Europa, Finland, Koffein. Omnämnda personer: Heiko Rischer, Heiko Richer, Food Chemistry.

Forskarnas nya rön: Så maler du kaffet bäst

Forskning TT Om du är kaffenörd och funderar över hur du bäst ska mala ditt kaffe kan du pusta ut. Nu finns det vetenskapliga bevis för hur du ska göra det för att få den bästa smaken. När kaffebönor mals uppstår statiskt elektricitet som får kaffepartiklarna

Sammanhang: ...En kopp vanligt bryggkaffe (15 centiliter) innehåller cirka 70 milligram koffein. Det kan jämföras med en burk energidryck (25 centiliter) innehåller oftast omkring 80 milligram koffein. ...

Omnämnda platser: Matter, Portland, Koffein. Omnämnda personer: Méndez Harper.