Svensk mat från katolsk fasta till kebabpizza

Det här är en text från SvD Ledare. Ledarredaktionen är partipolitiskt oavhängig med beteckningen obunden moderat. Mathistorikern Richard Tellström har sammanfattat 800 år av svensk mathistoria i boken ”Varje tugga är en tanke”. Han samtalar med MattiasSvensson

Sammanhang: ...Detta och mycket mer avhandlas i podden. SvD Ledarredaktionen - 49 min Svensk mat från katolsk fasta till kebabpizza 12 september. Mathistorikern Richard Tellström har sammanfattat 800 år av svensk mathistoria i boken ”Varje tugga är en tanke”. ...

Omnämnda personer: Richard Tellström, Mattias Svensson.

Kvinnliga och manliga klädkoder i OS

Kameramännen för TV-bolagen har fått kritik för att vara sexistiska gentemot de kvinnliga atleterna vid OS i Paris. Vad är hönan och vad är ägget och var kommer en del kvinnliga atleters mode ifrån? Kläderna påminner mer om årets badmode än funktionskläder

Sammanhang: ...Det framstår givetvis sexistiskt när man från TV-sändningarna ser många kvinnliga atleter med halvnakna kroppar medan herrarna inte direkt är klädda i ”speedos” utan i shorts som inte skulle neka dem tillträde till en katolsk kyrka. Kan det på det så kallade gubbslemet, sexistiska kameramän, OS-pampar som inför olika klädkoder för kvinnliga och manliga beachvolleybollspelare. ...

Omnämnda platser: OS Kameramännen, Paris.

Zlatan efter broderns död: ”Var var Gud då?”

Zlatan Ibrahimovic växte upp i Rosengård med fem syskon, Selma, Sapko, Aleksander, Monika och Violeta. Foto: Alessandro Di Marco/TT Zlatan Ibrahimovic växte upp i Rosengård med skilda föräldrar, pappa Sefik och mamma Jurka och fem syskon, Selma, Sapko, Aleksander,

Sammanhang: ...Nämligen det religiösa. Ibrahimovic är son till en katolsk mamma och muslimsk pappa. Men han har inte hängivit sig själv till en specifik religion. – Jag tror på respekt, om jag säger ”bara Gud kan döma mig”, vem riktar jag mig mot då? ...

Omnämnda platser: Rosengård, Violeta, Aleksander. Omnämnda personer: Zlatan Ibrahimovic.

Jesus som seriefigur – där gick gränsen

Jesus som seriefigur på en stor konstutställning. Det fick en katolsk påtryckningsgrupp att gå i taket. Även om det tog två månader. En två månader lång utställning. Bara några dagar kvar av den. Då upptäckte en fanatisk grupp konservativa katoliker att Jesus

Sammanhang: ...Jesus som seriefigur på en stor konstutställning. Det fick en katolsk påtryckningsgrupp att gå i taket. Även om det tog två månader. En två månader lång utställning. ...

Spelälskande tonåring blir helgonförklarad

Första katolska helgonet från millenniegenerationen Carlo Acutis, en italiensk tonåring som gillade det här med tv-spel, kommer att bli den katolska kyrkans första helgon från millenniegenerationen.

Sammanhang: ...Anledningen till att Carlo nu blir ett officiellt helgon är för att han använde sina datorkunskaper för att sprida katolsk tro och kallades "Guds influencer" innan han dog av leukemi vid 15 års ålder 2006. För att bli helgon krävs normalt två mirakel. ...

Omnämnda platser: Assisi, Petersplatsen, Vatikanstaten. Omnämnda personer: Acutis Game, Carlo Acutis.

Elever måste närvara vid bön – skola kritiseras

▸ Elever på en katolsk skola i Lund har obligatorisk närvaro vid bön. Det kritiseras nu av Skolinspektionen, rapporterar…

Sammanhang: ...▸ Elever på en katolsk skola i Lund har obligatorisk närvaro vid bön. Det kritiseras nu av Skolinspektionen, rapporterar…...

Omnämnda platser: Lund, Skolinspektionen.

Den religiöst intoleranta kommunen

anledningen till att Örebro kommun beslutade att avsluta samarbetet med Evangeliska frikyrkan (EFK) med feriepraktiplatser vid Torp-konferensen får debattören Staffan Werme att ställa sig några frågor. Jag läser med stigande förvåning om Örebro kommuns beslut

Sammanhang: ...Kan man i så fall avtala med företag som har vinst som prioriterad värdegrund, med någon muslimsk, katolsk eller evangelisk församling som inte har samma värdegrund som kommunen? Men ordförandens argumentation blir än märkligare. ...

Omnämnda platser: Annons, Örebro, Sveriges. Omnämnda personer: Staffan Werme, Christopher Hedbom-Rydeaus.

Jungfrufödsel och katolskt splatter

Det finns två typer av kristen skräck. Den ena är protestantismens asketiska ”Fanny och Alexander”-kuslighet där bibelförtrycket ekar mellan vitkalkade stenväggar. Den andra är det fysiska obehag som kan uppstå när man en klibbigt varm semesterdag trängsmed

Sammanhang: ...Den andra är det fysiska obehag som kan uppstå när man en klibbigt varm semesterdag trängs med tusen andra svettiga turister i ett brunmurrigt italienskt palats för att beskåda en katolsk helgonrelik, och ens enda förhoppning är att de förtorkade hudpartiklarna inte ska kunna läcka ut genom glasmontern och beblanda sig med ens egna luftkanaler. ”Immaculate” tillhör den senare kategorin – och gör det med bravur. ...

Omnämnda platser: USA, Italien. Omnämnda personer: Sydney Sweeney, Alvaro Morte.

Ägg – världens bästa och roligaste livsmedel?

Ägg är näringsrika, praktiska att ta med sig att äta på språng när de är kokta och dessutom roliga. Det finns mycket man kan göra av ägg, både i matväg och för lekar. I påsk köper svenskarna ungefär 70 miljoner ägg – men vad kan vi göra med dem? Läs merom

Sammanhang: ...Att vi äter så mycket ägg under påsken beror på en gammal katolsk tradition. Hönorna började värpa under våren, men under fastan var det inte tillåtet att äta vare sig kött eller ägg, så äggen sparades till påsken. ...

Omnämnda platser: Japan, Paraguay, Colombia. Omnämnda personer: Håkan Burlin, Richard Tellström, Mats Lundin.

Noa, 18, katolik: ”Tänker wow, fastan gör skillnad”

I en värld där det är lätt att bli uppslukad av det snabba tempot och den ständiga strömmen av stimuli finns det något befriande med att stanna upp och reflektera. Vi befinner oss mitt i den kristna fastan och ramadan, två perioder av andlig hängivenhet.