JUST NU: Ryska folket drar i nödbromsen – 50 procents skillnad

I år präglas dock perioden av stora oroligheter. Det kärva ekonomiska läget tvingar den ryska befolkningen att hålla hårt i plånboken. Hushållen förväntas spendera i genomsnitt 14 000 rubel (175 dollar) under semestern – en minskning med nästan 50 procent

Sammanhang: ... – För många familjer kommer högtidsmåltiderna att begränsas till traditionella rätter som sallad Olivier, ett litet urval av drycker och billiga grönsaker och frukt, säger han. Sallad Olivier, också känd som rysk sallad, är en klassisk rätt i Ryssland. Den består huvudsakligen av potatis, ägg och majonnäs. ...

Omnämnda platser: Ryssland, USA. Omnämnda personer: V. Adutskevich, Alexander Safonov.

Butik sålde choklad – med potensmedel

Nu har kommunen slagit till, enligt Kristianstadsbladet. I en mindre butik i Hässleholm såldes potenschoklad – med ingrediensen ”horny goat weed”. Annons Det var under en oanmäld inspektion som Hässleholms kommuns livsmedelsinspektör hittade en rad produkter

Sammanhang: ...Sammanlagt rörde det sig om 322 förpackningar – bland annat jordnötter, saffran, kakor, torkad frukt och energidrycker från Nocco. Två sorters snacks saknade information på svenska och för elva produkter gick det inte att spåra ursprunget....

Omnämnda platser: Sverige, Hässleholm.

Svensk mat hjälper – mot två sjukdomar

En studie om nordisk kost har gett överraskande resultat. När man pratar om nyttig kosthållning så är det ofta medelhavskosten som lyfts fram. Men ny forskning visar att även nordisk kost är väldigt nyttig – till den grad att den hjälper mot två sjukdomar

Sammanhang: ... – I likhet med sin sydliga kusin prioriterar den nordiska kosten frukt, grönsaker, fullkorn, nötter, frön, baljväxter, magra proteiner och fet fisk. Den största skillnaden är att den lyfter fram mat som är inhemsk i Norden, rapporterade tidningen. ...

Omnämnda platser: USA, Sverige, New York Times. Omnämnda personer: D. Townsend, Ulf Risérus.

Ny matbutik har öppnat i Rosendal

Uppsalahems lokal på Torgny Segerstedts allé 72 i Rosendal har äntligen fått en hyresgäst. För en dryg vecka sedan öppnade Mohammed Alrammo och hans bröder en supermarket med fokus på grönsaker, frukt, kött och orientaliska specialiteter.

Sammanhang: ...För en dryg vecka sedan öppnade Mohammed Alrammo och hans bröder en supermarket med fokus på grönsaker, frukt, kött och orientaliska specialiteter. ...

Omnämnda platser: Rosendal. Omnämnda personer: Torgny Segerstedts.

Frukthandlaren Ali har bott i Lomma i 30 år: ”Är som lilla Dubai”

I nästan 30 år har Ali bott i Lomma. Och nu har frukt och grönt-butiken blivit en naturlig mötesplats i kommunen. Det var Lommaborna själva som tog upp för P4 Malmöhus att om man vill man veta vad man snackar om, ska man prata med Ali. Just nu är det mycket

Sammanhang: ...I nästan 30 år har Ali bott i Lomma. Och nu har frukt och grönt-butiken blivit en naturlig mötesplats i kommunen. Det var Lommaborna själva som tog upp för P4 Malmöhus att om man vill man veta vad man snackar om, ska man prata med Ali. ...

Omnämnda platser: Lomma.

Så kan dina matvanor minska risken för demens – även sent i livet

Kostråd för äldre har haft fokus på bland annat undernäring och fallrisk. Nu vill forskarna att också risken för demenssjukdomar ska vägas in. Bild: Getty images Vad vi lägger på tallriken påverkar inte bara kroppens hälsa utan också hur hjärnan åldras.En

Sammanhang: ...Kost och demens Kost som minskar risken för demens: Grönsaker Baljväxter Frukt Nötter Oljor Fisk Kost som ökar risken för demens: Rött kött Chark Sötade drycker Alkohol Källa: Livsmedelsverket – Ur demenssynpunkt så är det inte för sent att tänka på sin kost när man är lite äldre. ...

Omnämnda platser: Sveriges. Omnämnda personer: Josefin Edwall Löfvenborg.

Han firar nya företag som ett mål i VM – men vill inte styra över Malmö

Han firar nya företag som ett mål i VM – men vill inte styra över Malmö – Jag är glad och smickrad men är på den plats jag vill vara, svarar nu Strandberg – som firade Pågens flytt från Malmö till Landskrona som ett mål i VM. Landskronas Torkild Strandberg

Sammanhang: ...Torkild Strandberg (L) under invigningen av Dagabs frukt- och grönsakslager i Landskrona 2022. Om tre år beräknas Pågen slå upp sin nya fabrik i Landskrona. ...

Omnämnda platser: Strandbergs Liberalerna, Liberalernas, Annons. Omnämnda personer: Torkild Strandberg, Ilmar Reepalu, Katrin Stjernfeldt Jammeh.

JUST NU: ”Drömbesked” till alla som handlar mat

JUST NU: ”Drömbesked” till alla som handlar mat I november sjönk priserna med 0,3 procent jämfört med föregående månad, uppger statistikmyndigheten SCB. Och snart blir det ännu bättre. Snart kommer ett ”drömbesked” till svenska konsumenter, rapporterar

Sammanhang: ...Liknande nedgångar hittas i flera varugrupper. – Frukt blev billigare i november. Även bröd och fisk sjönk något i pris i november jämfört med månaden innan, säger SCB:s statistiker Caroline Neander. ...

Omnämnda personer: Caroline Neander.

Slopar köpråd för Dellia – och förhåller sig neutral till Coor

Coor utvärderas – lågt inflöde ger försiktighet För Coor motiveras det neutrala rådet med att bolaget befinner sig i ett skede av förändring. En ny ledning arbetar för att återbygga lönsamheten och stärka bolagets rykte som utdelningsaktie. Affärsvärlden,

Sammanhang: ...Dellia tappar köpråd – efter riskfyllt förvärv För Dellia, som är noterat på Oslo Børs, väljer Affärsvärlden att dra tillbaka sitt tidigare köpråd. Den norska torkade frukt-tillverkaren har nyligen genomfört ett stort förvärv....

Omnämnda platser: Danmark, Oslo Børs, Finwire. Omnämnda personer: Coor Coor.

Hur gör Han Kang när hon skapar bilder som bränner sig fast i hjärnan?

Han Kang inledde sin författarbana med att skriva noveller. Nu ges fyra av dem ut på svenska. Han Kang Fyra berättelser. Översättning: Anders Karlsson och Okkyoung Park. Natur & kultur. Oline Stig är författare och litteraturkritiker på kultursidan. När

Sammanhang: ...De är egentligen fler än fyra berättelser eftersom den sista består av nio korta stycken. Annons Annons Den första, ”Min kvinnas frukt”, kan läsas som ett slags syskonhistoria till ”Vegetarianen”. Grundpremissen är densamma: en ung kvinna slutar äta och förvandlas gradvis till en växt. ...

Omnämnda platser: Annons, Sydkorea, Europa. Omnämnda personer: Anders Karlsson, Ellen Mattsson, Park Jaehong.