Insändare. Sänk skatten på nyttig mat och höj den på läsk och korv

INSÄNDARE. Tidöpartierna måste backa från beslutet att subventionera ultraprocessad mat från och med den 1 april. Inför i stället en straffskatt på onyttig mat och gör frukt, grönsaker, baljväxter och fullkorn billigare, skriver Linda Lindström och JonasNorberg

Sammanhang: ...Inför i stället en straffskatt på onyttig mat och gör frukt, grönsaker, baljväxter och fullkorn billigare, skriver Linda Lindström och Jonas Norberg på plattformen Hållbart matsystem....

Omnämnda personer: Linda Lindström, Jonas Norberg.

Defensive backen om plötsliga målformen: ”Det är sjukt”

Alexander Leandersson gjorde sitt andra mål på tre matcher i 4–1-segern mot Almtuna. Oliver Eklind har spelat fram till båda. – Han får åka och leta efter mig varje gång nu, säger Leandersson med ett skratt. ANNONS ANNONS Defensive backen Alexander Leandersson

Sammanhang: ...Vi vinner många puckar och har en bra attack som vi har jobbat på under de senaste matcherna. Det har burit frukt. BIK befäste tack vare segern sin andraplats bakom Björklöven. Detta då trean Modo ”bara” tog två poäng borta mot AIK – samma AIK som gästar Nobelhallen på fredag...

Omnämnda platser: Almtuna, Plato, Oliver Eklind. Omnämnda personer: Alexander Leandersson, TOBIAS STERNER.

”Borde titta på Ica och Lidl” – flera matjättar kritiseras

Den svenska livsmedelsproduktionen har det ofta kämpigt i konkurrensen med importerade alternativ, som vanligtvis är billigare. Det gäller också de svenska äppelodlarna. Av de äpplen som säljs i de svenska mataffärerna är bara 25 procent från svenska odlare.

Sammanhang: ...Fler borde titta på hur de gör för då får ju svensk frukt verkligen samma chans, säger han. Svensk äppelproduktion I Sverige finns goda förutsättningar för att odla äpplen, och det finns över 200 äppelsorter i landet. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Sverige, Österlen. Omnämnda personer: Jan Ehrensvärd, Martin Löfstedt, Ica Sverige.

Psykologens tips mot stress: skaka som en hund

Snabbfördjupa dig i ett ämne, inspireras eller lär dig något nytt. På en minut ger Kompaktredaktionen dig en introduktion till något du kanske inte ens visste att du ville veta mer om. Vi tar gärna emot dina förslag på vad vi borde fördjupa oss i. Mejla oss

Sammanhang: ...Enligt psykoterapeuten Niro Feliciano stabiliserar en näringsrik måltid inte bara blodsockret utan även humöret. Försök att få i dig mer grönsaker, frukt och fullkorn. 3. Att röra på sig är ett effektivt verktyg mot stress då det frigör endorfiner. The Guardian tipsar om ett mer specifikt knep: att röra kroppen som en hund som skakar av sig vatten. ...

Omnämnda personer: Niro Feliciano, Lisa Hallgren.

Maya hittade vass metallbit – intryckt i avokadon

När Maya Hammarström förberedde tacosmiddag hemma i Vårgårda fick hon en otrevlig överraskning. Ett vasst, metalliskt föremål låg intryckt i avokadon. ”Jag delade den och så såg jag något nålliknande”, berättar hon. I butiken där hon köpt avokadon vet man

Sammanhang: ...I butiken där hon köpt avokadon vet man inte hur föremålet hamnat där, berättar Per Andersson, ansvarig för frukt och grönt....

Omnämnda platser: Vårgårda. Omnämnda personer: Maya Hammarström, Per Andersson.

LIVSMEDELSVERKET: Ät 40 procent mer av detta – många vet inte om det

När vi åldras förändras kroppens behov av näringsämnen. Och när man har passerat 65 år är det extra viktigt att få i sig mycket protein. – Proteinets och kostens roll för hälsosamt åldrande är helt avgörande. När vi åldras tappar vi naturligt muskelmassa

Sammanhang: ... - Av de som känner till de särskilda kostråden uppger hälften att man bör äta frukt och grönt, följt av protein och allsidig och varierad kost. - Fyra av tio kan tänka sig att använda Google eller AI för att ta reda på vad man bör äta när man är 65 år eller äldre. ...

Omnämnda platser: Foto, Nordens, Sverige. Omnämnda personer: Susanne Kugelberg, Susanna Kugelberg.

Trump häver livsmedelstullar för Brasilien

USA:s president Donald Trump hävde på torsdagen de 40-procentiga tullarna på brasilianska livsmedelsprodukter, inklusive nötkött, kaffe, kakao och frukt, som infördes i juli som straff för Brasiliens rättsprocess mot den tidigare presidenten och Trump-allierade

Sammanhang: ...USA:s president Donald Trump hävde på torsdagen de 40-procentiga tullarna på brasilianska livsmedelsprodukter, inklusive nötkött, kaffe, kakao och frukt, som infördes i juli som straff för Brasiliens rättsprocess mot den tidigare presidenten och Trump-allierade Jair Bolsonaro....

Omnämnda platser: Brasiliens. Omnämnda personer: Donald Trump.

JUST NU: Miljontals måltider ändras – på skolor och äldreboenden

Det meddelar det rödgröna styret i dag, torsdag. Ett nytt förslag har skickats ut på remiss som innebär att miljontals måltider kommer att ändras. Ändringen är en del av Stockholms stads klimatmål. Genom att justera menyn ska utsläppen minska. Andelenfrukt

Sammanhang: ...Genom att justera menyn ska utsläppen minska. Andelen frukt och grönt i måltiderna ska öka samtidigt som andelen kött ska minska. Dessutom ska staden ställa högre krav på ekologiskt i upphandling av livsmedel – minst 70 procent av livsmedlen ska vara ekologiska. ...

Omnämnda platser: Stockholms, stad. Omnämnda personer: Karin Wanngård, Åsa Lindhagen.

ICA Kvantum i Örebro firar 1 år av succé

– Allt fler kunder upptäcker vår nya fina butik. Vi vill verkligen tacka alla nya och gamla kunder för ett fantastiskt år, det känns jättebra, säger han. Det har snart gått ett år sedan tidigare ICA Parken blev ICA Kvantum Örebro. Butikens handlare ErikÅkerberg

Sammanhang: .... – Papricaklubbens mål är att lära barn hur gott och hälsosamt det är med en varierad kost med inslag av grönsaker och frukt. Vi vill vara barnfamiljernas självklara val av matbutik, och att alla Papricaklubbens medlemmar är välkomna att ta en frukt i butiken och bjuds på veckans provsmak kommer förhoppningsvis göra barnen mer sugna på att följa med och handla, säger Erik Mååg, frukt- och gröntansvarig. ...

Omnämnda platser: Örebro, Öppna. Omnämnda personer: Marcus Bruhn, Erik Åkerberg, Erik Mååg.