Tage, 84, tar hand om grannen som larmar – medan personal sover

Tage Andersson, 84, väcks på nätterna för att ta hand om grannen på äldreboendet när hon larmar om hjälp från personalen. Maten som serveras är kall och tallriken rycks bort från bordet innan han ätit färdigt. Omvårdnadens kvalitet och Tages nattsömn beror

Sammanhang: ...Tage Andersson, 84, väcks på nätterna för att ta hand om grannen på äldreboendet när hon larmar om hjälp från personalen. Maten som serveras är kall och tallriken rycks bort från bordet innan han ätit färdigt. Omvårdnadens kvalitet och Tages nattsömn beror på vem som jobbar. – Vad har jag för alternativ? ...

Omnämnda personer: Tage Andersson.

Med ett enkelt knep kan du få ditt barn att äta mer grönsaker

Vi är alla väl medvetna om det. Grönsaker är proppfulla med vitaminer, näringsämnen, mineraler och antioxidanter som är viktiga för oss alla – även för våra barn. En del barn älskar de gröna inslagen på tallriken, medan andra är mer skeptiska. Men nu finns

Sammanhang: ...Grönsaker är proppfulla med vitaminer, näringsämnen, mineraler och antioxidanter som är viktiga för oss alla – även för våra barn. En del barn älskar de gröna inslagen på tallriken, medan andra är mer skeptiska. Men nu finns det kanske en lösning på det sistnämnda. I en ny studie har en grupp tyska forskare lyckats få en grupp unga skolelever att äta mer frukt och grönt – med en åtgärd som inte tog mer än 20 minuter. ...

Vingården startar lunchservering – kocken Hans, 76, kallas in

Hans Holmberg har lagat mat till flera prominenta gäster, bland annat kungaparet. Framöver kommer han laga mat till hungriga Osbybor – när Vingården satsar på lunchservering. Holmberg hoppas bland annat kunna återinföra gräddstuvad lever på tallriken.

Sammanhang: ...Holmberg hoppas bland annat kunna återinföra gräddstuvad lever på tallriken....

Omnämnda personer: Hans Holmberg.

Grönt borde bli det nya normala på tallriken.

Grönt borde bli det nya normala på tallriken. – HD

Sammanhang: ...Grönt borde bli det nya normala på tallriken. – HD...

Små barn äter bättre – men inte bra nog

Jämfört med för 20 år sedan har kostvanorna förbättrats väsentligt, konstaterar Livsmedelsverket. Nu finns betydligt mer grönsaker och frukt på tallriken. "De flesta barn äter frukt och grönt varje dag och även om hälften av fyraåringarna äter för mycket

Sammanhang: ...Nu finns betydligt mer grönsaker och frukt på tallriken. "De flesta barn äter frukt och grönt varje dag och även om hälften av fyraåringarna äter för mycket socker, äter de betydligt mindre godis, saft och snacks än barn som var fyra år 2003", säger Lotta Moraeus, dietist på Livsmedelsverket i ett pressmeddelande. ...

Omnämnda platser: Livsmedelsverket. Omnämnda personer: Lotta Moraeus.

Insändare. Fördubblad fiskekvot kan ge mer svensk sill på tallriken

INSÄNDARE. För att kunna bevara en svensk industri för fisklivsmedel krävs stabila och långsiktiga förutsättningar. En fördubblad fiskekvot i Östersjön skulle kunna ge mer svensk sill på tallriken, skriver Anton Paulrud, Annelie Rosell och Malin Skog vidyrkesfiskarnas

Sammanhang: ...En fördubblad fiskekvot i Östersjön skulle kunna ge mer svensk sill på tallriken, skriver Anton Paulrud, Annelie Rosell och Malin Skog vid yrkesfiskarnas organisation Swedish Pelagic Federation PO....

Omnämnda platser: Östersjön. Omnämnda personer: Anton Paulrud, Malin Skog, Annelie Rosell.

Små barn äter bättre – men inte bra nog

Jämfört med för 20 år sedan har kostvanorna förbättrats väsentligt, konstaterar Livsmedelsverket. Nu finns betydligt mer grönsaker och frukt på tallriken. "De flesta barn äter frukt och grönt varje dag och även om hälften av fyraåringarna äter för mycket

Sammanhang: ...Nu finns betydligt mer grönsaker och frukt på tallriken. "De flesta barn äter frukt och grönt varje dag och även om hälften av fyraåringarna äter för mycket socker, äter de betydligt mindre godis, saft och snacks än barn som var fyra år 2003", säger Lotta Moraeus, dietist på Livsmedelsverket i ett pressmeddelande....

Omnämnda platser: Livsmedelsverket. Omnämnda personer: Lotta Moraeus.

Eleverna var först ut att få vildand på menyn

I matsalen på Duveholmsgymnsiet ringlade sig kön lång på torsdagen. Det var premiär för vildand på menyn och många ville smaka. – Vi har förberett 30 kilo, säger förste kock Linda Svensson.

Omnämnda personer: Linda Svensson.

JUST NU: Nya regler gällande vildsvinskött

Tidigare har jägarna bara haft två olika alternativ. Antingen har de behövt lämna vildsvin till en vilthanteringsanläggning, eller så har de fått äta upp köttet inom det egna hushållet. Nu ändras reglerna. Kan säljas direkt Livsmedelsverket förklararatt

Sammanhang: ... – Regeringens mål är att öka andelen vildsvin som når tallriken och det pågår ett aktivt samarbete mellan flera myndigheter och aktörer för att åstadkomma det. ...

Omnämnda personer: Elin Häggqvist.

Sorry, Göteborg – vi kan bara försvara Stockholm

Det är mycket pengar. 2,6 procent av bnp ska gå till försvaret år 2028, enligt förslaget till försvarsbeslut som presenterades på tisdagen. Ändå kan jag inte få det att gå ihop. Regeringen upprepar ofta att vi befinner oss i det sämsta säkerhetspolitiska

Sammanhang: ...Det är ett svaghetstecken att vår järnkupol snarast är en liten silvercloche över tallriken – och resten av landet serveras på bricka till ryssen Men de biter inte på ballistiska robotar. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Göteborg, Ukraina. Omnämnda personer: Micael Bydén.