Kaloriräkning med AI är inte oväntat bara en grov uppskattning

Vissa appar påstås kunna berätta hur många kalorier mat innehåller bara baserat på en bild av tallriken. Hur ska AI-modellen kunna veta hur mycket smör och olja som har använts, eller hur mycket ost eller grädde? Och andra ingredienser som inte syns? Hurska

Sammanhang: ...Vissa appar påstås kunna berätta hur många kalorier mat innehåller bara baserat på en bild av tallriken. Hur ska AI-modellen kunna veta hur mycket smör och olja som har använts, eller hur mycket ost eller grädde? ...

Omnämnda platser: Myfitnesspal, Appediet, Kaloriräkning.

Ät på rätt tider – då kan du hålla hjärnan yngre längre

Du har hört råden om medelhavskost, olivolja, motion och styrketräning. Nu pekar ny forskning på att även när du äter kan spela stor roll för hjärnans hälsa. Ett enkelt knep kan minska risken för kognitiv svikt – och det handlar inte om vad som ligger påtallriken.

Sammanhang: ...Ett enkelt knep kan minska risken för kognitiv svikt – och det handlar inte om vad som ligger på tallriken. Ny studie: Ätfönster kan ge skarpare hjärna Forskare […]...

I krig kan vi inte låta djuren äta upp maten

Djuren äter upp mat som kunde mätta människor och ger bara en bråkdel tillbaka på tallriken. Samtidigt importerar Sverige nästan all kvävegödsel och nästan allt drivmedel, enligt Livsmedelsverkets analys. I krig kan vi inte låta djuren äta upp vår mat, skriver

Sammanhang: ... Djuren äter upp mat som kunde mätta människor och ger bara en bråkdel tillbaka på tallriken. Samtidigt importerar Sverige nästan all kvävegödsel och nästan allt drivmedel, enligt Livsmedelsverkets analys. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Jonas Norberg, Linda Lindström.

Debatt Beredskap byggs inte i kris – den byggs på svenska gårdar

Den dag butikshyllorna gapar tomma är det redan för sent att diskutera livsmedelspolitik. Sverige har inte råd att vänta till nästa kris innan vi skapar bättre förutsättningar för lantbruket att producera mer mat. Det som hamnar på tallriken är aldrig en

Sammanhang: ...Sverige har inte råd att vänta till nästa kris innan vi skapar bättre förutsättningar för lantbruket att producera mer mat. Det som hamnar på tallriken är aldrig en slump. Det är resultatet av de beslut vi fattar om företagande, offentlig upphandling och svensk livsmedelsproduktion. ...

Omnämnda platser: Karlstad, Sverige, Heléne Lundberg. Omnämnda personer: Patrik Olsson.

Vi har tusentals livsfarliga listeriabakterier i kylen – Nerikes Allehanda

Den orsakar sjukdomen listerios hos människor och djur. Den viktigaste smittvägen är via livsmedel. 1 000 bakterier räcker för att ge sjukdom hos riskgrupperna: gravida kvinnor och deras foster, diabetiker, organtransplanterade, alkoholister och äldre personer.

Sammanhang: ...Sekundär kontamination innebär att livsmedlet förorenats någonstans på vägen från råvaran till tallriken, till exempel vinterkräksjukevirus. Den som tror sig ha blivit matförgiftad eller ”fixat” en matförgiftning vänder sig till Miljö- och hälsoskyddsförvaltningen eller motsvarande i kommunen. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Miljö-, livsmedelshygien.

Pernilla Wahlgren: Det kritiseras jag mest för

– Lite sjuk humor måste man få ha ibland. I dag dejtar vi den folkkära mångsysslaren som ofta kommer sent, vet hur man hanterar folk som svimmar och tycker att kungahuset är Sveriges stolthet: Pernilla Wahlgren. Annons Pernilla Wahlgrens senaste selfie.

Sammanhang: ...– Jag är en sådan som kan plocka med fingrarna i maten, och tycker jag att det är väldigt gott slickar jag gärna såsen av tallriken. Vad är det mest orimliga ryktet du har hört om dig själv? – Det mest orimliga ryktet var väl på någon turné när en chaufför hade sagt att han legat med mig på 80-talet, för det stämde inte. ...

Omnämnda platser: Skansen, Sverige, Sveriges. Omnämnda personer: Pernilla Wahlgren, Pernilla Wahlgrens, C ÖSTERBERG.

Så maxar du buffén utan att bete dig som ett svin – Sydsvenskan

Hur mycket sushi kan man egentligen trycka i sig och kan man äta för så mycket som det kostar? På Malmös populära ”All you can eat” gäller det att maxa tallriken, men lämnar du rester riskerar du straffavgift. Vi antog utmaningen – se videon och följ

Sammanhang: ...På Malmös populära ”All you can eat” gäller det att maxa tallriken, men lämnar du rester riskerar du straffavgift. Vi antog utmaningen – se videon och följ vår kamp mot både mättnaden och reglerna!...

Lokala vildsvin blir biff på de gamlas lunchtallrik

LANDVETTER/VALLDA. Socialdemokraterna går till val på att minska vildsvinsstammen radikalt. I Landvetter slår man två flugor i en smäll, när djuren som orsakar stor skadegörelse hamnar på tallriken på kommunens serviceboenden.

Sammanhang: ...I Landvetter slår man två flugor i en smäll, när djuren som orsakar stor skadegörelse hamnar på tallriken på kommunens serviceboenden....

Matbluffen i TV4: Juryns hemliga drag

– Annars hade det varit omöjligt. I Expressens podd ”Behind the scenes” berättar han om matbluffen i programmet. Jacob Jansson är vinnaren av ”Sveriges mästerkock” 2026. Ljuduppspelningen är AI-genererad. Felaktigheter kan förekomma. Annons Foto: OLLE

Sammanhang: ... – Så vi blir tillsagda att vi ska lämna allting som vi lägger på tallriken i kastrullen. För att hålla det varmt. ”Annars hade det varit omöjligt” När de sen kommer tillbaka från synken testar juryn maten inför kamerorna. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Öppna. Omnämnda personer: Jacob Jansson, OLLE SPORRONG.

Efter 80 kan grädde vara bättre än sallad

Många äldre har levt med budskapet: mindre fett, mer grönt. Men när aptiten minskar förändras också synen på hälsosam mat – vilket märks i Livsmedelsverkets nya kostråd. Efter 80 kan grädde vara bättre än sallad Efter 80 kan grädde vara bättre än sallad

Sammanhang: ...Efter 80 kan grädde vara bättre än sallad Efter 80 kan grädde vara bättre än sallad Myndigheters kostråd handlar nästan alltid om att äta mindre kött, dra ner på fettet och fylla tallriken med grönsaker. Men Livsmedelsverkets nya råd till de över 65 vänder delvis på den logiken....

Omnämnda platser: Myndigheters.