Skytteholm Hotell & Konferens tar över golfrestaurangen på Mälarö Golf

Skytteholm Hotell & Konferens på Ekerö utökar sin verksamhet och tar över driften av Mälarö GK Skytteholms golfrestaurang. Skytteholm Hotell & Konferens ligger granne med golfbanan och är en destination för möten, events, spa, weekendgäster och golf. – Jag

Sammanhang: ...Golfrestaurangen kommer vara öppen varje dag och servera ett brett utbud av lunch, fika och drycker. – Vi är väldigt glada att gå in i detta samarbete med Skytteholm Hotell & Konferens. ...

Omnämnda platser: Skytteholm, Stockholm, Mälarö. Omnämnda personer: Jimmy Fröberg, Mälarö GK Skytteholms, Skytteholm Hotell.

Nytt företag startar i Flen - ska verka i eventbranschen

Devido Foodtruck AB:s verksamhet ska vara "devido Foodtruck AB är ett företag som arbetar med mat, vi kommer främst servera högrevsburgare men även kebab".

Sammanhang: ...Devido Foodtruck AB:s verksamhet ska vara "devido Foodtruck AB är ett företag som arbetar med mat, vi kommer främst servera högrevsburgare men även kebab"....

Omnämnda platser: Flen.

Flen får nytt företag i eventbranschen

Devido Foodtruck AB:s verksamhet ska vara "devido Foodtruck AB är ett företag som arbetar med mat, vi kommer främst servera högrevsburgare men även kebab".

Sammanhang: ...Devido Foodtruck AB:s verksamhet ska vara "devido Foodtruck AB är ett företag som arbetar med mat, vi kommer främst servera högrevsburgare men även kebab"....

Så gör du en riktigt bra ceviche

– Bra råvaror och balansen mellan syra, sötma, sälta och hetta är viktigast av allt. Sedan gillar jag att blanda olika texturer – det får gärna vara något mjukt, något mört och något krispigt. Så säger traditionerna – De flesta är överens om att cevichen

Sammanhang: ...Smaka av så att du får en fin balans och toppa med något grönt och krispigt – servera genast!...

Omnämnda platser: Latinamerika, Peru.

Livsmedelsberedskapen äventyras och lantbruket i Värmland urholkas

Frågan vi måste ställa oss är: Vart tar importkycklingen vägen och vem ansvarar för vår självförsörjning och ett hållbart svenskt jordbruk, skriver Anette Henningsson och Ulrik Helgstrand. ANNONS ANNONS En stor majoritet av värmlänningarna vill att kycklingen

Sammanhang: ...Här hoppas vi bönder nu att såväl konsumenter som den offentliga sektorn i länet väljer att servera och äta svensk kyckling. Regeringen behöver också stödja kommuner och regioner så att de kan servera nyttig, näringsrik och resurseffektiv mat från Värmland och Sverige, även när det är ekonomiskt kärva tider. ...

Omnämnda platser: Värmland, Novusundersökning, Sverige. Omnämnda personer: Anette Henningsson, Peter Kullgren, Ulrik Helgstrand.

Människor ställer om, fossilindustrin fördröjer

Vem hade kunnat tro att vi så snabbt skulle vara redo att ändra våra matvanor? Det framställs ibland som det svåraste av allt, att förmå människor att ändra sina matvanor för att minska klimatpåverkan. Omkring en fjärdedel av en persons klimatpåverkan kommer

Sammanhang: ...Barn som vill äta helt växtbaserat, alltså vegansk mat, fick tidigare ta med sig egen mat till skolan. Nu är det en självklarhet att servera vegansk mat i sju av tio kommuner, en ökning med tio procentenheter bara sedan förra året. Kost & Näring, branschföreningen för kostchefer, måltidschefer och andra som jobbar med kommunernas och regionernas måltidsverksamheter, har ändrat sina rekommendationer: det finns helt enkelt inget näringsmässigt argument för att inte äta vegansk mat, om man vill, oavsett vad Svenskt kött hävdar. ...

Omnämnda platser: Sveriges.

Ansökan öppen för ersättning av medhavd matsäck

Trots att Kommunals strejkvarsel avblåstes kunde vissa skolkök inte servera mat på torsdagen den 18 april. En förskola och ett antal grundskolor samt Strömbackaskolan påverkades och nu är ansökan om ersättning öppen.

Sammanhang: ...Trots att Kommunals strejkvarsel avblåstes kunde vissa skolkök inte servera mat på torsdagen den 18 april. En förskola och ett antal grundskolor samt Strömbackaskolan påverkades och nu är ansökan om ersättning öppen....

Omnämnda platser: Strömbackaskolan.

Grillmeny med smak av sommartider

3 / 4 Flankstek med citron och pimientos de padrón Foto: Petter Bäcklund Stäng Foto: Petter Bäcklund Ca 4 personer ½ kg flankstek Marinad: 1 rödlök ½ dl rödvinsvinäger 1 msk paprikapulver 1 tsk salt 1 tsk peppar Sås: 2 citroner 10 pimientos de

Sammanhang: ...Grilla köttet enligt instruktionerna och låt det sedan vila i 20 minuter utan att täcka över det. Skiva flanksteken i tunna skivor och servera med såsen. Så grillar du: ■ Använd grillkol och tänd grillen. Grilla pimientos de padrón med öppet lock på hög temperatur i ca 10 minuter. ...

Omnämnda platser: Argentina, Smakrik. Omnämnda personer: Petter Bäcklund, padrón .

Klassiskt rödpang överraskar – full pott

4 / 8 Monos Uvas de la Sierra 2022 Rött fruktigt & smakrikt Stäng Rött fruktigt & smakrikt Betyg: 5 av 6 Stilen är slank, sval och vibrerande. Madrid är adressen och grenache är druvan som ger oss aromer av röda syrliga bär, rabarber, granatäpple och

Sammanhang: ...Madrid är adressen och grenache är druvan som ger oss aromer av röda syrliga bär, rabarber, granatäpple och vilda hallon. Servera svalt i väl tilltagna kupor och drick till vårkyckling med ugnsbakade betor eller en klassisk råbiff. 199 kr, nr 56418, Spanien, Madrid...

Omnämnda platser: Madrid, Spanien, Monos Uvas.

Ostälskarnas proffstips: smakkombinationer, temperaturer och provsmakning

Ost som fungerar som guld, ost kombinerad med nougat och ost som enda sällskap på en öde ö – pratar man med medarbetare på ICA Malmborgs och Wernerssons Osts vd så är ost definitivt ett ämne som engagerar. Under ICA Malmborgs ostfestival kan alla kunder passa

Sammanhang: ...Hur lång tid innan servering den bör tas ut ur kylskåpet varierar beroende på storlek och konsistens, men 45–60 minuter brukar vara lagom. Till en ostbricka är det vanligt att servera vindruvor, päron och marmelader, men Magnus Andersson låter helst osten stå i centrum. – Jag är ju en ostnörd, och jag tycker inte man ska blanda in för mycket annat. ...

Omnämnda platser: Öppna, ICA Malmborgs, Italien. Omnämnda personer: ICA Malmborgs Limhamn, Wernerssons Osts, Wernerssons Ost.