Restauranger i Eskilstuna får fortsatt ha öppet till 03

Från och med 1 januari kommer restauranger i Eskilstuna att fortsatt ha möjligheten att servera alkohol inomhus till klockan 03.00. "Vår utvärdering visar att servering till klockan 03.00 inte har haft negativa effekter på ordningen i staden", säger Geerth

Sammanhang: ...Från och med 1 januari kommer restauranger i Eskilstuna att fortsatt ha möjligheten att servera alkohol inomhus till klockan 03.00. "Vår utvärdering visar att servering till klockan 03.00 inte har haft negativa effekter på ordningen i staden", säger Geerth Gustavsson, ordförande i räddningstjänst- och tillståndsnämnden....

Omnämnda platser: Eskilstuna. Omnämnda personer: Geerth Gustavsson.

Avskaffa matkravet

Ett av de främsta argumenten som vi lyfter fram är att det inte finns något krav på att gäster faktiskt måste beställa och äta mat för att få dricka alkohol. Därmed uppnås inte det önskade skyddet mot överkonsumtion. Samtidigt skapar regeln stora kostnader

Sammanhang: ...Det är hög tid att ge företagare inom krog- och restaurangbranschen friheten att själva bestämma om de vill servera mat eller inte, och därmed sänka trösklarna för fler affärsmodeller och idéer att blomstra. Johan Södergren regionchef Företagarna Mellansverige Anki Wallberg ordförande Företagarna Kumla-Hallsberg-Laxå Gunilla Pöchhacker ordförande Företagarna Bergslagen...

Omnämnda personer: Anki Wallberg, Johan Södergren, Gunilla Pöchhacker.

Fisken billigare – dietisten: Så ofta är det okej att äta

Dietisten Helene Sahlstrands tips på fiskrätter. Laxbiffarna med röda linser Att blanda ut fisken med linser är både hälsosamt och ger mer mat för pengarna. Det blir dessutom bättre ut ett miljöperspektiv, då samma mängd fisken räcker till fler portioner

Sammanhang: ...Blanda alla ingredienser till dressingen. Smaka av. Servera burgarna i bröd med dressing samt grönsaker eller servera med t.ex. klyftpotatis. Fisknuggets 400 g fiskfilé (t.ex. sej) 1/2 tsk salt 1-2 dl majsstärkelse (alt. vetemjöl) ägg + 1 msk vatten 2-3 dl panko (asiatiskt ströbröd) flytande matfett eller rapsolja (till stekning) Tips! ...

Snabbväxande hamburgerkedja expanderar – öppnar nya restauranger

Konkurrensen när det kommer till hamburgare i Sverige är stenhård. Utöver jättarna Max, McDonalds och Burger King finns även en rad utmanare som har uppkommit under de senaste åren. Samtidigt har flera behövt stänga igen på grund av det stora utbudet ibranschen.

Sammanhang: ... – Den nya restaurangen, som byggs enligt företagets containerkoncept med drive-thru och pick up-alternativ, kommer att omfatta cirka 60 kvadratmeter och hålla öppet dagligen mellan 10:00 och 22:00, framhåller kedjan i ett pressmeddelande. – Mister York förväntar sig att kunna servera omkring 150 000 gäster per år vid den nya enheten. Etableringen innebär också cirka 30 nya arbetstillfällen i Eskilstuna, och öppningen är planerad till våren 2025. ...

Omnämnda platser: Kristianstad, Eskilstuna, Mister. Omnämnda personer: Funky Chicken, J. Borba, Food Truck.

Chefen ber mig servera gänget med unga tjejer

Allt som bjuds noteras i svarta boken. Ida Lithell minns jargongen i restaurangbranschen.

Sammanhang: ...Chefen ber mig servera gänget med unga tjejer...

Diablo IV: Vessel of Hatred

Det sägs att onskan aldrig vilar, och i Sanctury har detta aldrig varit mer sant. Den verkar nämligen inte ens ta lunchpaus. Vessel of Hatred tar vid exakt där Diablo IV slutade och återigen hotas Sanctury av helvetets hantlangare. "En förkärlek för attbränna

Sammanhang: ...Vessel of Hatred är ändå en helt okej expansion, men jag har en känsla av att något saknas. Som om någon glömt servera baconen till blodpuddingen – anrättningen saknar det lilla extra för att riktigt lyfta. Fotnot: Diablo IV: Vessel of Hatred släpps den 8/10till pc, PS5 och Xbox Series Vi har spelat Xbox Series-versionen...

Omnämnda platser: Diablos, Diablo, vanilj-Diablo. Omnämnda personer: Xbox Series.

Popina Vitti: Ambitionen att servera pasta till bra pris är ändå värd en applåd

Krogkommissionen. Enkel pasta, pizza och smårätter är något vi alla behöver, särskilt om det görs till rimlig prisnivå. Det kan man tyvärr inte säga att Popina Vitti lyckas med fullt ut.

Sammanhang: ...Popina Vitti: Ambitionen att servera pasta till bra pris är ändå värd en applåd...

Omnämnda personer: Popina Vitti.

Kalix är ett föredöme med sin skolmat

Att Kalix kommun väljer att servera mjölkfritt smör och vegetariska alternativ i skolorna är ett föredöme för Sverige, skriver insändarskribenten.

Sammanhang: ...Att Kalix kommun väljer att servera mjölkfritt smör och vegetariska alternativ i skolorna är ett föredöme för Sverige, skriver insändarskribenten....

Omnämnda platser: Sverige.

Biologisk mångfald måste bli en prioritet inom livsmedelssektorn

Det är dags att agera och göra både klimat och biologisk mångfald till en prioritet inom livsmedelssektorn, för att säkerställa att vi har tillräckligt med mat för att mätta den växande befolkningen, samtidigt som vi skyddar och bevarar våra ekosystem, skriver

Sammanhang: ...Vi uppmanar alla restauranger och måltidsleverantörer att ställa tydliga inköpskrav på kött och fisk - och servera val som är bra för den biologiska mångfalden. Med ökad andel vegetariska rätter minskar också utsläppen av växthusgaser och skyddar värdefulla ekosystem från skövling och överexploatering, och samtidigt gör detta gott för den biologiska mångfalden. ...

Omnämnda platser: Linköping, Lund, Generalsekreterare. Omnämnda personer: Amina Bergendahl, Hållbar Utveckling Skåne, Emma Samuelsson.