EU röstar om ”vegoburgarens” framtid – kan förbjudas

Utskottet för jordbruk och landsbygdens utveckling i EU-parlamentet vill skydda europeiska bönder och matproduktion genom att förbjuda användandet av vissa köttrelaterade namn, såsom schnitzel, hamburgare och stek. De ska endast få användas för produktersom

Sammanhang: ...År 2020 var samma debatt het i EU efter en förfrågan från franska politiker. Köttbönder i landet menade att producenter använde etablerade namn på köttvaror för att marknadsföra sina vego-produkter. Trots att det pågick diskussioner i frågan ledde det ingenstans. ...

Siktar mot 20 miljoner i år – nu säkrar de kapital för nästa steg

Gårdens mathantverk, som säljer närproducerad mat från småskaliga producenter online, har ökat sin omsättning med över 1000 procent hittills i år jämfört med 2024. Bolaget förväntar sig en omsättning på knappt 20 miljoner kronor för helåret 2025. LÄS ÄVEN:

Sammanhang: ...Vi vill vara den naturliga länken mellan småskaliga producenter och medvetna konsumenter. Att vi växer så snabbt visar att behovet är väldigt stort, säger Alexander Engels, vd och medgrundare. ...

Omnämnda platser: Smålands. Omnämnda personer: Oskar Karlsson, Mats Karlsson, Ludvig Friberger.

JUST NU: Tyskland tvingar Turkiet att backa från krav

JUST NU: Tyskland tvingar Turkiet att backa från krav Turkiet tvingas backa från ett krav på EU. Matkonflikter uppstår med jämna mellanrum. 2002 krävde Grekland ensamrätt på namnet ”fetaost” och fick som man ville. Beslutet väckte stor irritation ochflera

Sammanhang: ...Beslutet väckte stor irritation och flera andra länder som var stora producenter av den populära ostsorten rasade. Nu har ytterligare en matkonflikt nått sin upplösning. Treårig kamp Turkiet har under tre år försöket att tvinga på Europa regler om dönerkebab. ...

Omnämnda platser: Europa, Ryssland, Tyskland.

Solskyddsskandal växer – SPF 50 visade sig vara SPF 4

Producenter och laboratorier ifrågasätts efter att en lång rad solskyddskrämer visat sig inte ha det skydd som påstås. Australien är det land som har högst förekomst av hudcancer i världen. Men Sverige ligger också i topp, och alla former av hudcancer ökar

Sammanhang: ...Producenter och laboratorier ifrågasätts efter att en lång rad solskyddskrämer visat sig inte ha det skydd som påstås. ...

Omnämnda platser: Australien, Sverige.

Premiär: Nu har Umeås nya saluhall öppnat

Roséns saluhall, den digitala saluhallen där de som bor i Umeå med omnejd kan handla mat från lokala producenter, har nu öppnat.

Sammanhang: ...Roséns saluhall, den digitala saluhallen där de som bor i Umeå med omnejd kan handla mat från lokala producenter, har nu öppnat....

Omnämnda platser: Umeå, Umeås.

Vegotrend på nedgång

Dagens ETC begav sig till en djurrättskonferens i Luxemburg för att höra hur tongivande personer i veganrörelsen ser på utmaningarna – och vägen framåt. Animaliekonsumtionen ökar och allt fler väljer bort vegetariska alternativ. Nya mattrender och köttvurmande

Sammanhang: ...Samtidigt går försäljningen av kött­ersättningsprodukter från producenter som Beyond Meat och Impossible Foods ned. Ytterligare ett tecken i tiden är att vegorestauranger har allt svårare att gå runt. ...

Omnämnda platser: Chouchou, Stockholm, Organiserat. Omnämnda personer: Anna Jonasson, Emilia Leese, Tobias Leenaerts.

Korrekt och kontextuellt om alkohol och cancer?

Efter F&F:s artikel om cancervarning på alkohol har Gregor Zwirn, som intervjuas i artikeln, lämnat respons på publiceringen. Här finns hans brev och F&F:s svar. RESPONS: Som svar på Per Snapruds artikel ”WHO vill ha cancervarning på alkohol – men branschen

Sammanhang: ...Det som framgår i artikeln är att generalsekreteraren för lobbyorganisationen Sveriges producenter av alkoholdrycker, Spaa, säger att du är alkoholforskare. Jag har sett att du ibland presenterar dig själv som forskare kopplad till Cambridge University. ...

Omnämnda platser: Cambridge, Zwirn, Sveriges. Omnämnda personer: G. Z., Per Snaprud, Per Snapruds.

Nu släpps nya elpriset – kan sänka kostnaden

– Det ska ge en bättre anpassning av förbrukning och produktion, säger Mårten Bergman, enhetschef på Svenska Kraftnät. Balanseringen av elnätet, där elproduktion och förbrukning måste vara i balans varje sekund, har blivit känsligare i takt med mer väderberoende

Sammanhang: ...Tanken är att ett mer exakt pris bättre ska styra hur producenter och förbrukare agerar, enligt Bergman. – Det är positivt för elsystemet, säger Christian Holtz. ...

Omnämnda personer: Emma Borgström, Christian Holtz, Mårten Bergman.

JUST NU: Putins chockdrag – oljepriset rusar

Oljepriserna har under fredagen stigit kraftigt och är på väg mot sin största veckouppgång på över tre månader. Detta efter att Ryssland meddelat ett delvis förbud mot dieselförsäljning och förlängt sitt bensinexportförbud, rapporterar Reuters. Exportförbud

Sammanhang: ...Det delvisa dieselförbudet gäller återförsäljare, där producenter är undantag, medan bensinförbudet gäller både producenter och återförsäljare med vissa undantag. ...

Omnämnda platser: Ryssland, Rysslands, Europa. Omnämnda personer: Tamas Varga, Daniel Hynes, Alexander Novak.

Efter miljoninvesteringen: Nu byter de namn – här är anledningen

Onlineplattformen för lokalproducerad mat, Local Taste, har nyligen genomfört ett namnbyte och heter nu Gårdens Mathantverk. Enligt medgrundaren Alexander Engels är bytet en strategisk förändring för att bättre kommunicera bolagets kärnvärden. Vi bytte främst

Sammanhang: ...I sin motivering skriver akademin: Genom sin e-handel skapar de nya marknader för småländska producenter och gör det möjligt för fler att njuta av riktig mat som gör skillnad. Tidigare i september meddelade bolaget också att ett 80-tal av deras produkter blivit Ä-märkta av konsumentföreningen Äkta vara, en märkning som garanterar att produkterna är fria från onödiga tillsatser. ...

Omnämnda platser: Anyfin, Sverige, Smålands. Omnämnda personer: Oskar Karlsson, Local Taste, Ludvig Friberger.