Rapport: Så försämrar elbilarna våra matvanor

Bättre för miljön, sägs det. Sämre för magen, säger en ny rapport. Det handlar om hur elbilarna försämrar våra matvanor. Palt är klassisk svensk mat – med rå potatis, kornmjöl, vetemjöl och salt som enda ingredienser, men serverade med stekt bacon, lingonsylt,

Sammanhang: ...Sämre för magen, säger en ny rapport. Det handlar om hur elbilarna försämrar våra matvanor. Palt är klassisk svensk mat – med rå potatis, kornmjöl, vetemjöl och salt som enda ingredienser, men serverade med stekt bacon, lingonsylt, smör och gärna tinade frysta lingon som rörs ihop med lite honung. ...

Från torsk till sej: Så anpassas matsedeln när priserna stiger

Forskare i Lund har studerat hur de stigande livsmedelspriserna påverkar våra matvanor, vilket även har lett till att kommunernas matsedlar fått anpassas. Enligt Ingrid Kalm, kostchef i Norrköping, har man där bland annat bytt ut dyrare ingredienser somtorsk

Sammanhang: ...Forskare i Lund har studerat hur de stigande livsmedelspriserna påverkar våra matvanor, vilket även har lett till att kommunernas matsedlar fått anpassas. Enligt Ingrid Kalm, kostchef i Norrköping, har man där bland annat bytt ut dyrare ingredienser som torsk mot sej för skolelever och äldre i kommunen....

Omnämnda platser: Norrköping, Lund. Omnämnda personer: Ingrid Kalm.

Biff till hunden – husdjurens stigande klimatnota ger ingen hälsofördel

Foder till husdjuren har blivit en växande marknad som inte bara drar in enorma summor utan även ställer till det för klimatet. En ny studie visar att våra hundar allt mer kräsna matvanor kan leda till större utsläpp än vår egen mat och samtidigt ger fodret

Sammanhang: ...En ny studie visar att våra hundar allt mer kräsna matvanor kan leda till större utsläpp än vår egen mat och samtidigt ger fodret inga speciella hälsofördelar. ...

Reklam för skräpmat riktad mot barn stoppas

Övervikt bland barn är ett stort problem i Storbritannien. Statistik från National Health Service, NHS, visar att ett av tio förskolebarn lider av fetma. När barnen blir äldre är antalet ännu fler: mer än var femte 10- och 11-åring lider av fetma. Frivillig

Sammanhang: ...Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket har på uppdrag av regeringen undersökt hur unga svenskar ska få bättre matvanor. Bland annat föreslås att reglerna för reklam som barn och unga exponeras för bör ses över. – Reklam för ohälsosamma livsmedel är extremt närvarande och påträngande både digitalt och fysiskt. ...

Omnämnda platser: Sverige, Storbritannien. Omnämnda personer: Olivia Wigzell.

Skånska mjölken har ökat mest när matpriserna skenat

Inte sedan Koreakriget har svenska matpriser sett sådana ökningar som de senaste åren. Nu har forskare i Lund tagit fram en studie som visar hur priserna har stuckit – och hur det har förändrat svenska matvanor. Matpriserna styr våra matvaror, och de senaste

Sammanhang: ...Om förslaget blir verklighet kommer det att leda till hälsosammare matvanor, tror Jonas Nordström. – Förhoppningsvis kommer vi att köpa dyrare livsmedel då. Vi kommer också att köpa mer frukt och grönt, eftersom priserna sjunker. ...

Omnämnda platser: Koreakriget, Skåne, Läsk. Omnämnda personer: Jonas Nordström.

Nu blir det förbjudet med barnreklam för skräpmat i Storbritannien

Övervikt bland barn är ett stort problem i Storbritannien. Statistik från National Health Service, NHS, visar att ett av tio förskolebarn lider av fetma. När barnen blir äldre är antalet ännu fler: mer än var femte 10- och 11-åring lider av fetma. För att

Sammanhang: ...Företrädare för hälsoorganisationer i Storbritannien har välkomnat den nya lagen, men anser att mer måste göras för att tackla barns matvanor. ”När en tredjedel av 10–11-åringarna i England är överviktiga eller feta behövs mer ambitiösa åtgärder”, skrev organisationen The Health Foundation i samband med att regeringen tillkännagav lagen i höstas och efterfrågar liknande reklamregler utanför hemmet och i kollektivtrafiken....

Omnämnda platser: Storbritannien, England.

Ny studie från Liu visar: spermier ökar chansen för lyckad IVF

En ny studie från Liu visar att spermiernas kvalitet har större betydelse för chansen att bli gravid än vad man tidigare trott. Just nu testar forskarna också om sundare matvanor kan förbättra spermiekvalitén hos par som genomgår IVF-behandling. – I framtiden

Sammanhang: ... En ny studie från Liu visar att spermiernas kvalitet har större betydelse för chansen att bli gravid än vad man tidigare trott. Just nu testar forskarna också om sundare matvanor kan förbättra spermiekvalitén hos par som genomgår IVF-behandling. – I framtiden hoppas jag att fynden kan leda till att män med sämre spermier kan få behandling istället för att kvinnan ska behöva gå igenom en hormonell behandling, säger forskaren Kajsa Karlsson. ...

Omnämnda platser: Liu. Omnämnda personer: Kajsa Karlsson.

Så kan dina matvanor minska risken för demens – även sent i livet

Kostråd för äldre har haft fokus på bland annat undernäring och fallrisk. Nu vill forskarna att också risken för demenssjukdomar ska vägas in. Bild: Getty images Vad vi lägger på tallriken påverkar inte bara kroppens hälsa utan också hur hjärnan åldras.En

Sammanhang: ...Det ska kännas överkomligt att ändra sina matvanor. F&F i din mejlbox! Håll dig uppdaterad med F&F:s nyhetsbrev! Beställ nyhetsbrev...

Omnämnda platser: Sveriges. Omnämnda personer: Josefin Edwall Löfvenborg.

Matförgiftning på uppgång – färdigmaten som kan döda

Allvarlig matförgiftning kopplad till listeria ökar i Europa. Det visar en ny rapport från EU som kopplar uppgången till förändrade matvanor. Antalet fall av allvarlig matförgiftning kopplad till bakterien listeria ökade i Europa under 2024. Enligt en nyrapport

Sammanhang: ...Det visar en ny rapport från EU som kopplar uppgången till förändrade matvanor. Antalet fall av allvarlig matförgiftning kopplad till bakterien listeria ökade i Europa under 2024. ...

Omnämnda platser: Europa.