Livsmedelsverket sviker sitt uppdrag

Nyligen presenterade Livsmedelsverket nya kostråd. Redan innan de offentliggjordes väckte de kritik – inte minst från landsbygdsminister Peter Kullgren (KD). ANNONS ANNONS På Facebook skrev han: ”När det gäller kostråden om rött kött råder det fortfarande

Sammanhang: ...Nyligen presenterade Livsmedelsverket nya kostråd. Redan innan de offentliggjordes väckte de kritik – inte minst från landsbygdsminister Peter Kullgren (KD). ...

Omnämnda platser: Norden.

Livsmedelsverkets råd är ett himla dåligt skämt

Nyligen presenterade Livsmedelsverket nya kostråd. Redan innan de offentliggjordes väckte de kritik.

Sammanhang: ... Nyligen presenterade Livsmedelsverket nya kostråd. Redan innan de offentliggjordes väckte de kritik. ...

Nya kostråd banar väg för växtbaserade måltider

Livsmedelsverkets nya kostråd, som presenterades i förra veckan, markerar en nödvändig vändpunkt för kommunernas offentliga måltider. Mer än 100 000 fall av cancer och hjärt- och kärlsjukdom kan förebyggas varje år om alla vuxna äter i linje med kostråden,

Sammanhang: ...Mer än 100 000 fall av cancer och hjärt- och kärlsjukdom kan förebyggas varje år om alla vuxna äter i linje med kostråden, enligt Livsmedelsverket....

Nu presenterar vi nya kostråd för vuxna

Livsmedelsverkets kostråd utgår från vad som är bra att äta för hälsan och vilar på en stark vetenskaplig grund, skriver Annica Sohlström. ANNONS ANNONS Nu presenterar Livsmedelsverket nya kostråd för vuxna. För hälsan är det bra att äta mer frukt, grönt

Sammanhang: ...Livsmedelsverkets kostråd utgår från vad som är bra att äta för hälsan och vilar på en stark vetenskaplig grund, skriver Annica Sohlström. ANNONS ANNONS Nu presenterar Livsmedelsverket nya kostråd för vuxna. För hälsan är det bra att äta mer frukt, grönt och fullkorn och mindre av läsk, godis och snacks. ...

Omnämnda platser: Sverige, Sveriges. Omnämnda personer: Annica Sohlström.

Dags för fruktstund på företaget?

Ett experiment Ica genomfört visar hur lite extra frukt kan påverka energi och koncentration. Resultaten kan överföras till näringslivet. Enligt Livsmedelsverket äter svenska barn i snitt en frukt för lite per dag. I ett nytt experiment har Ica deltagit och

Sammanhang: ...Resultaten kan överföras till näringslivet. Enligt Livsmedelsverket äter svenska barn i snitt en frukt för lite per dag. I ett nytt experiment har Ica deltagit och undersökt vilken effekt den extra frukten kan tänkas ha. ...

Svenskar ska äta bättre – genom dansk ”fullkornsrevolution”

På tio år fördubblades danskarnas dagliga intag av fullkorn, genom ett nationellt initiativ stöttat av regeringen. Nu har projektet kopierats i Sverige, endast en av tio svenskar äter tillräckligt med fullkorn. – Vi vill förbättra folkhälsan genom att hamer

Sammanhang: .... – Vi vill förbättra folkhälsan genom att ha mer fullkorn i maten, säger Britta Ekman från Livsmedelsverket....

Omnämnda platser: Livsmedelsverket, Sverige. Omnämnda personer: Britta Ekman.

Så bör du äta – generaldirektören förklarar råden

Nu presenterar Livsmedelsverket nya kostråd för vuxna. För hälsan är det bra att äta mer frukt, grönt och fullkorn och mindre av läsk, godis och snacks. Fisk och baljväxter är bra att äta ofta och man kan gärna äta kött, men inte så mycket. Även ett litet

Sammanhang: ... Nu presenterar Livsmedelsverket nya kostråd för vuxna. För hälsan är det bra att äta mer frukt, grönt och fullkorn och mindre av läsk, godis och snacks. ...

Läkare sågar klassisk svensk maträtt: “ser ingen anledning att äta det”

Dessutom är maträtten rik på järn och beskrivs därför ofta som nyttigt för hälsan. – Blodpuddingen är otroligt järnrik. I Sverige är det ganska vanligt med järnbrist, vilket kan leda till trötthet och dåligt immunförsvar, framhåller exempelvis korvjätten

Sammanhang: ...I Sverige är det ganska vanligt med järnbrist, vilket kan leda till trötthet och dåligt immunförsvar, framhåller exempelvis korvjätten Lithells och hänvisar till Livsmedelsverket. Robert Brummer, som är överläkare och specialist på mage och tarm, håller inte med om att blodpudding skulle vara nyttigt. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: D. Castor, Robert Brummer.

Nya kostråd banar väg för växtbaserade måltider i kommunerna

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. När vi prioriterar växtbaserade måltider i kommunernas verksamheter, bygger vi en framtid där hälsa och hållbarhet går hand i hand, skriver Linda Lindström och

Sammanhang: ...Mer än 100 000 fall av cancer och hjärt- och kärlsjukdom kan förebyggas varje år om alla vuxna äter i linje med kostråden, enligt Livsmedelsverket. Trots politiska påtryckningar – bland annat från landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) – står Livsmedelsverket fast vid sin vetenskapligt förankrade rekommendation. ...

Omnämnda personer: Linda Lindström, Jonas Norberg.

Stopp för rökning av viltkött – men bara för vissa

En 100-årig tradition är bruten. För privatpersoner går det inte längre att lämna in viltkött för rökning hos Vindelns rökeri och flera andra charkuterier i Sverige. Bakgrunden är att Livsmedelsverket beslutat att även privat inlämning räknas som att dethamnar

Sammanhang: ...Men besluten har vållat kritik från flera håll och Livsmedelsverket har nu pausat kontroller....

Omnämnda platser: Sverige.