Resultat 41 - 50 av 780
Fågelinfluensa i Danmark – 150 000 höns avlivas
150 000 värphöns ska avlivas efter att fågelinfluensa har konstaterats i danska Fredericia, meddelar Fødevarestyrelsen, Danmarks motsvarighet till Livsmedelsverket. Statens Serum Institut bekräftade på tisdagskvällen att den mycket smittsamma sjukdomen brutitSammanhang: ...150 000 värphöns ska avlivas efter att fågelinfluensa har konstaterats i danska Fredericia, meddelar Fødevarestyrelsen, Danmarks motsvarighet till Livsmedelsverket. Statens Serum Institut bekräftade på tisdagskvällen att den mycket smittsamma sjukdomen brutit ut och att ökad dödlighet och tecken på sjukdom påvisats bland djuren. ...
Omnämnda platser: Danmark.
Charkuteriägare döms – hotade inspektör vid livsmedelskontroll
Hon hotade att skära halsen av en inspektör från Livsmedelsverket. Nu döms slakteriägaren till villkorlig dom och dagsböter för övergrepp i rättssak och brott mot livsmedelslagen. Den dömda menar att det handlar om missuppfattningar.Sammanhang: ... Hon hotade att skära halsen av en inspektör från Livsmedelsverket. Nu döms slakteriägaren till villkorlig dom och dagsböter för övergrepp i rättssak och brott mot livsmedelslagen. ...
Omnämnda platser: Livsmedelsverket.
Laxtestet: Två av tio butiker förvarade fisken för varmt
Två av tio slumpmässigt testade matbutiker i Göteborg förvarar lax för varmt. Enligt livsmedelsverket rekommendationer ska laxen förvaras i högst fyra grader, för att minska risken för listeriasmitta. Över 90 anmälningar om matförgiftning har gjorts efterSammanhang: ...Två av tio slumpmässigt testade matbutiker i Göteborg förvarar lax för varmt. Enligt livsmedelsverket rekommendationer ska laxen förvaras i högst fyra grader, för att minska risken för listeriasmitta. ...
Omnämnda platser: Stockholm, Göteborg.
Mögel på apelsinen? Kom ihåg viktiga 2 centimeters-regeln
Citrussäsongen är här och många slänger möglig frukt i onödan. En undersökning från Livsmedelsverket visar att fyra av tio svenskar alltid slänger möglig mat, trots att mycket går att rädda.Sammanhang: ...Citrussäsongen är här och många slänger möglig frukt i onödan. En undersökning från Livsmedelsverket visar att fyra av tio svenskar alltid slänger möglig mat, trots att mycket går att rädda....
Mindre kött för klimatet lockar inte: ”Vill ha både korv och kött”
Mer fullkorn, mer grönsaker och mindre än 200 gram rött kött per vecka krävs om vi ska äta hälsosamt och samtidigt värna om planeten, enligt en ny rapport. Svenskarnas diet ligger långt ifrån detta enligt Livsmedelsverket de – menar att de flesta äter förSammanhang: ...Svenskarnas diet ligger långt ifrån detta enligt Livsmedelsverket de – menar att de flesta äter för mycket kött och för lite fullkorn....
Ny förskolemeny får föräldrar att rasa: ”Besparingar på våra barn”
Kalla mellanmål istället för varma, lättmjölk och lättmargarin, och köttpålägg bara två gånger i veckan. Förskolorna har fått ny meny och många föräldrar är inte imponerade. Trebarnsmamman Maria Djozic i Nättraby känner sig oroad över den nya menyn, sominförtsSammanhang: ...Trebarnsmamman Maria Djozic i Nättraby känner sig oroad över den nya menyn, som införts då den bättre följer livsmedelsverket rekommendationer kring vad barn ska äta. Marias son äter inte majoriteten av det som står på menyn....
Omnämnda platser: Nättraby. Omnämnda personer: Maria Djozic.
Kommer överleva trots skandalen
Detta är en kommentar. Eventuella åsikter som uttrycks är skribentens egna. I mars 2013 ansågs Noma i Köpenhamn vara världens bästa restaurang. Vid den tiden hade krogen två Michelinstjärnor. Därför blev nyheten om att en lång rad gäster insjuknat med kräkningarSammanhang: ...Gästerna hade drabbats av det som i Danmark kallas ”Roskildesjukan”, här mer känt som vinterkräksjukan, oftast orsakat av norovirus. Den danska motsvarigheten till Livsmedelsverket, Fødevarestyrelsen, konstaterade efter kontroller att smittkällan sannolikt var en anställd i köket som hanterat råvaror. ...
Omnämnda platser: Danmark, Köpenhamn.
Expert om utbrottet: ”Jag är absolut förvånad”
– Jag skulle säga att det är ganska unikt, säger han. Ett stort antal matgäster har behövt sjukhusvård efter att de senaste dagarna ha ätit på en lyxkrog i Stockholm. Ett större antal matgäster har behövt sjukhusvård efter ett misstänkt listeriautbrottiSammanhang: ...Det här är extremt ovanligt, säger han. – Däremot finns det ju särskilda råd från Livsmedelsverket om man är i en riskgrupp. Det kan gälla gravida, för äldre eller om man av någon anledning har nedsatt immunförsvar....
Omnämnda platser: Annons, Örebro, Stockholm. Omnämnda personer: Mats Lindblad.
Expert om utbrottet: ”Jag är absolut förvånad”
– Jag skulle säga att det är ganska unikt, säger han. Ett stort antal matgäster har behövt sjukhusvård efter att de senaste dagarna ha ätit på en lyxkrog i Stockholm. Ett större antal matgäster har behövt sjukhusvård efter ett misstänkt listeriautbrottiSammanhang: ...Det här är extremt ovanligt, säger han. – Däremot finns det ju särskilda råd från Livsmedelsverket om man är i en riskgrupp. Det kan gälla gravida, för äldre eller om man av någon anledning har nedsatt immunförsvar....
Omnämnda platser: Uppsala, Stockholm, Örebro. Omnämnda personer: Mats Lindblad.
Myndighet varnar för undernäring i äldreomsorgen
Kommunal Hälsa Myndighet varnar för undernäring i äldreomsorgen Publicerad: 2 oktober 2025, 10:16 Emelie Elin på Livsmedelsverket varnar för undernäring om äldre inte får tillräckligt många måltider per dag. Foto : Jeanette Hägglund, Mathias BergeldFörSammanhang: ...Det konstaterar Livsmedelsverket i en ny rapport. Livsmedelsverket har kartlagt vilka måltider kommunerna erbjuder i hemtjänsten och på särskilda boenden. ...
Omnämnda personer: Mathias Bergeld, Emelie Elin, Jeanette Hägglund.
