Resultat 41 - 50 av 85
JUST NU: Livsmedelsverket går ut med grönsaksvarning
Tidigare har en undersökning av Plantagen visat att minst var tredje svensk överväger att odla sina egna grönsaker och kryddor. Under pandemin sköt intresset i höjden, och det har knappast avtagit. Enligt Livsmedelsverket håller trenden i sig och det ärSammanhang: ... – För att få en inläggning som håller mer än några dagar måste du hetta ta upp grönsakerna ordentligt innan du lägger in dem i oljan. 100 grader i minst 15 minuter behövs för att förstöra den variant av Clostridium botulinum som annars kunna föröka sig även i kylen, säger Åsa Rosengren, mikrobiolog och rådgivare på Livsmedelsverket. – Det finns ännu en variant av bakterien som inte förstörs vid upphettningen, men den kan inte försöka sig i kyla. ...
Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: J. Gorecki, Åsa Rosengren.
Så gör du perfekt biff Rydberg
– När det är så få ingredienser behöver varje moment få ta sin tid. Om det är något som inte stämmer faller rätten platt, säger Rikard Bitting. Senapskrämen först – Börja med senapskrämen och låt den stå i kylen. Här finns det olika skolor. Jag tycker detSammanhang: ...Senapskrämen först – Börja med senapskrämen och låt den stå i kylen. Här finns det olika skolor. Jag tycker det blir bäst med lätt crème fraiche, dijonsenap, salt och peppar. ...
Omnämnda personer: Biff Rydberg, Rikard Bitting.
Piteåborna skyndade för att köpa sin surströmming
Med snabba steg tog sig surströmmingssugna Piteåbor genom butiken för att bärga de två burkar som varje kund fick köpa. Väl framme vid kylen gick åsikterna isär – filéer eller hela fiskar, Röda ulven eller Kallax.Sammanhang: ...Med snabba steg tog sig surströmmingssugna Piteåbor genom butiken för att bärga de två burkar som varje kund fick köpa. Väl framme vid kylen gick åsikterna isär – filéer eller hela fiskar, Röda ulven eller Kallax....
Omnämnda platser: Kallax.
Så tacklar du rötmånaden och slipper magsjuka
Nu är rötmånaden här. Varmt och fuktigt väder gör att mögel och bakterier trivs. Genom att hantera livsmedel rätt undviker du att bli sjuk, samtidigt som matsvinnet minskas. Rötmånaden har en lång historia. Den nämns i bondepraktikan och infaller i slutetSammanhang: ...Ta med en kylväska när du handlar mat och ställ in maten i kylen så snart du är hemma. Kylskåpet ska vara kallt – fyra plusgrader är en bra temperatur. Ska du på picknick? ...
Omnämnda platser: Annons. Omnämnda personer: Jonas Toljander.
Så tacklar du rötmånaden och slipper magsjuka
Nu är rötmånaden här. Varmt och fuktigt väder gör att mögel och bakterier trivs. Genom att hantera livsmedel rätt undviker du att bli sjuk, samtidigt som matsvinnet minskas. Rötmånaden har en lång historia. Den nämns i bondepraktikan och infaller i slutetSammanhang: ...Ta med en kylväska när du handlar mat och ställ in maten i kylen så snart du är hemma. Kylskåpet ska vara kallt – fyra plusgrader är en bra temperatur. Ska du på picknick? ...
Omnämnda platser: Annons. Omnämnda personer: Jonas Toljander.
Inbrott på Iggesunds bruksmuseum – igen
I början på året skedde ett inbrott där tjuvarna fick med sig en tv, och i början på juli utsattes bruksmuseet för skadegörelse. Nu har det hänt igen. Kontanter, dator, läsk, kaffe, kaffebröd och glass till ett uppskattat värde av cirka 20 000 kronor fickSammanhang: ...Tjuvarna har lämnat efter sig blodspår på glassfrysen. Foto: Ulf Oskarsson/ privat Blodspår på kylen Inbrottet är polisanmält och ordningsmakten är på plats för att göra en teknisk undersökning. – De lämnade blodspår på kylen. ...
Omnämnda platser: Iggesunds. Omnämnda personer: Ulf Oskarssons, Ulf Oskarsson.
Så gör du de perfekta klassiska pannkakorna
– Det finns många bra tips för att få dem alldeles perfekta, säger krögaren och pannkaksfantasten Sandra Mastio. – Jag lagar pannkakor minst en gång i veckan och har gjort det i snart 20 år. Så nu börjar receptet sitta riktigt bra. Rätt ingredienser –DetSammanhang: ...Låt smeten stå minst 20 minuter, men den håller i kylen två, tre dagar. Stek lugnt – Ta fram din favoritstekpanna. Det spelar inte så stor roll vilken typ man använder, välj en du är bekväm med. ...
Omnämnda personer: Sandra Mastio.
Hur varmt har du på jobbet i dag?
Hur har du det på jobbet i värmen? Svettas du eller pumpas det sval luft ur ventilationen? Eller jobbar du kanske utomhus? Hur är du klädd? Får/kan du ha shorts och sandaler på jobbet? Delta i vår chatt i dag!Bind midsommarkransen som ett proffs
Det finns en rad saker att tänka på när man ska binda sin midsommarkrans. Undvik stora rosor och späda vallmo. Små blommor i små grupper är bäst när man ska bilda kransen till midsommar. Och om du vill göra den dan innan – spreja den med vatten och lägg denSammanhang: ...Och om du vill göra den dan innan – spreja den med vatten och lägg den i en platspåse i kylen....
Ny bästis i köket? Kylen med discofunktion
Har du inte saknat en vän i köket? En vän som serverar dig iskall dryck, lyser upp tillvaron och spelar grym musik? Se upp – LG:s ny superkyl är här. LG har lanserat en ny kombinerad kyl/frys, LG InstaView med MoodUP™, i Norden. Den här modellen erbjuderenSammanhang: ...Ny bästis i köket? Kylen med discofunktion...
Omnämnda platser: Norden.
