JUST NU: Ny kafferegel införs i hela Sverige

Varningen framgår i en ny rapport från Världsnaturfonden WWF som svenska universitetet Chalmers har medverkat till. I rapporten konstateras det att kaffe har gått om nötkött som den produkt som i högst grad påverkar avskogningen i Amazaonas. Det gälleräven

Sammanhang: ...Samma regel kommer även att omfatta exempelvis soja, nötkött och kakao. – Globalt sett har det varit mycket fokus på sojaproduktionens och boskapsuppfödningens inverkan på avskogningen, så konsumtionen av kaffe kanske har flugit lite under radarn, säger Martin Persson, biträdande professor på Chalmers och en av rapportens författare. ...

Omnämnda platser: Chalmers, Amazonas, Amazaonas. Omnämnda personer: N. Dumlao, Martin Persson.

Det växande hotet mot din chokladkaka

Priset på kakao har redan skjutit i höjden, och choklad hör till varorna som ökat allra mest i pris. Men en ny rapport visar tyvärr att det lär bli ännu värre. Avskogningen i det vidsträckta Kongobäckenet riskerar att pressa upp priserna på kakao. Det varnas

Sammanhang: ...Avskogningen i det vidsträckta Kongobäckenet riskerar att pressa upp priserna på kakao. Det varnas för i en ny rapport. Det är inte bara Amazonas [ ]...

Omnämnda platser: Amazonas.

Svampkaffe kommer till Pressbyrån

Och brownie gjord på nötblod I Stockholm har Pressbyrån en butik på Sveavägen som heter Pressbyrån PBX . Där vill man testa, utmana och prova sig fram för att hitta nya vägar till mer hållbara val. Därför skiljer sig utbudet

Sammanhang: ...Vill man hellre ha en kaka erbjuds en sådan med med THIC som är ett växtbaserat substitut till kakao. Detta framställs av rester från bland annat ölbryggeri. Lite mera matigt är den nya köttfria gourmetkorven från Peas of Heaven som är framtagen i samarbete med stjärnkocken Marcus Samuelsson. ...

Omnämnda platser: Redhead, Sveavägen, Tempty. Omnämnda personer: Lykke Kaffegårdar, Marcus Samuelsson, Upcycled Crushed Chips.

Chokladpriset är nere på samma nivå som 2024 igen

Betyder det normala priser eller storlekar framöver? Borta på Threads pekade användaren guttfunk ut att kakaopriset numera har återgått till samma nivå som det var i januari 2024, det vill säga innan det blev väldans mycket dyrare.

Sammanhang: ...Så om man märker att priset på chokladkakan inte har återgått till lite mer liknande nivåer som för två år sedan, eller inte återställer tidigare förpackningsstorlekar i linje med råvarukostnaderna, då kan man ju ta och skriva ett argt inlägg på Facebook eller något L s vidare och kommentera: https://feber.se/samhalle/chokladpriset-ar-nere-pa-samma-niva-som-2024-igen/485495/ L s mer om Threads , guttfunk , kakao , råvarukostnader , choklad , förpackningsstorlekar , Facebook ...

Omnämnda platser: Threads.

Chockadpriset nere på samma nivå som 2024 igen

Betyder det normala priser eller storlekar framöver? Borta på Threads pekade användaren guttfunk ut att kakaopriset numera har återgått till samma nivå som det var i januari 2024, det vill säga innan det blev väldans mycket dyrare.

Sammanhang: ...Så om man märker att priset på chokladkakan inte har återgått till lite mer liknande nivåer som för två år sedan, eller inte återställer tidigare förpackningsstorlekar i linje med råvarukostnaderna, då kan man ju ta och skriva ett argt inlägg på Facebook eller något L s vidare och kommentera: https://feber.se/samhalle/chockadpriset-nere-pa-samma-niva-som-2024-igen/485495/ L s mer om Threads , guttfunk , kakao , råvarukostnader , choklad , förpackningsstorlekar , Facebook ...

Omnämnda platser: Threads.

Här är Aladdinaskens stora förändring – inför årets jul

Detta eftersom asken både minskat i storlek och ökat i pris, rapporterar Godare som är en del av Aftonbladet. Den populära chokladasken har minskat i storlek från 500 till 410 gram. Samtidigt har priset för en Aladdinask ökat från 119 till 129 kronor. –

Sammanhang: ...LÄS MER: City Gross nya besked till kunderna – “Vi har lite att bevisa” Lindberg hänvisar särskilt till att priset på kakao ökat dramatiskt på grund av dåliga skördar till följd av extrema väderhändelser. – Svenska folket ska ha råd att njuta av vår choklad, det har varit vår idé sedan vi grundades för över hundra år sedan. ...

Omnämnda platser: Upplands Väsby, Mondelēz Sverige. Omnämnda personer: Mondelez Nordic, Julia Lindberg, City Gross.

I dag är det kladdkakans dag

Dags att baka! I dag är det ju kladdkakans dag vilket ju är en alldeles fenomenal anledning att baka en liten kladdkaka under dagen. Denna kaka är ju oftast något som är galet gott så här har vi ett smarrigt recept på just kladdkaka.

Sammanhang: ...Denna kaka är ju oftast något som är galet gott så här har vi ett smarrigt recept på just kladdkaka. 200 gram smör 6 dl socker 4 ägg 3 dl mjöl 4 tsk vaniljsocker 2 krm salt 8–10 matskedar kakao Blanda mjöl, socker, salt, kakao och vaniljsocker i en bunke. Rör sedan i äggen, smält smöret och häll i det. ...

Willys uppges vilseleda sina kunder – “helt horribelt”

Prissänkningen beskrivs som “extrem” av sajten Dagligvarunytt. Den sker också i samband med att Pensionärernas riksorganisation, PRO, samlar in underlag för den årliga undersökningen om vilken som är den mest pensionärsvänliga matkedjan. Källor till Dagligvarunytt

Sammanhang: ...LÄS MER: Flera matvaror störtdyker i pris – här är hela listan Besöker hundratals butiker I PRO:s urval ingår varor som ägg, mjöl, smör, kakao och andra basvaror. När organisationen släppte sin senaste undersökning, som genomförts av drygt 1 000 medlemmar som besökt cirka 680 butiker över hela Sverige, konstaterades matpriserna stabiliserats något men fortfarande var på en hög nivå...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Åsa Lindestam, Johanna Eurén.

Forskare skyddar kakao mot globalt hot

Forskare vid Penn University har gjort en genförändring i kakaoplantor som minskar mottagligheten för sjukdomen. De har använt den effektiva och snabba CRISPR-tekniken men eftersom den nya motståndskraftiga kakaon inte innehåller något främmande DNA gårdet

Sammanhang: ...Forskare skyddar kakao mot globalt hot...

Omnämnda personer: Penn University.