Naod Habtemichael: Få bukt med mat- och livsmedelsfusket

Honung som inte består av honung, är ett exempel på livsmedelsfusk. Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) behöver gå längre och ge grönt ljus till förslag som försvårar för kriminella aktörer i matbranschen, skriver Naod Habtemichael.

Sammanhang: ...Honung som inte består av honung, är ett exempel på livsmedelsfusk. Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) behöver gå längre och ge grönt ljus till förslag som försvårar för kriminella aktörer i matbranschen, skriver Naod Habtemichael....

Omnämnda personer: Naod Habtemichael.

Ta nu rejäla grepp mot matfusket, Kullgren

"Honung" som inte består av honung är ett exempel på livsmedelsfusk. Ett annat är fusk med kött i restauranger. Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) måste ta rejäla tag – och det nu!

Sammanhang: ..."Honung" som inte består av honung är ett exempel på livsmedelsfusk. Ett annat är fusk med kött i restauranger. ...

Familj åtalas för storskalig narkotikahantering

Familjen har odlat narkotikaklassade svampar som sålts hela eller som förädlats till andra illegala produkter. Bild: Polisen En mamma och hennes tre vuxna barn misstänks för att ha framställt och förvarat narkotikaklassade preparat i bostaden i Göteborgoch

Sammanhang: ...Det handlar bland annat om torkade hela svampar, kapslar med svamppulver, vätska samt honung och choklad som preparerats med svamp. Vid husrannsakan i bostaden fann polisen diverse tillverknings- och förpackningsutrustning såsom en kapselmaskin, en kvarn som använts för att mala pulver, vakuumpackare, tomma medicinflaskor, etikettskrivare och etikettrullar, emballage och kartonger. ...

Omnämnda platser: Göteborg, Hisingen, Storgöteborg. Omnämnda personer: Rebecca Godtman.

Simon och Kristoffer fastar –men på helt olika sätt

Under fastemånaden före påsk har det varit vanligt att välja bort en viss slags mat, idag ser det annorlunda ut. För vännerna Kristoffer Karlsson Hallonsten och Simon Ahrén är fastan en tid av skärmbantning och reflektion. Läs mer om Svenska kyrkan Malmö

Sammanhang: ...Att äta fastlagsbakverk går tillbaka till medeltiden då vetebröd med smör och honung åts i en tallrik med varm mjölk, hetvägg. Vår tids fastlagsbulle eller semla är däremot av modernare snitt. ...

Omnämnda platser: Malmö, Sverige, Fastan. Omnämnda personer: Simon Ahrén, Kristoffer Karlsson.

Klassikern för tankarna till skotska landsbygden

Citrustoner i doft och smak följt av en förhållandevis syrlig ton. Beskan är markerad och det hade gärna fått vara mer smakrikt och aromatiskt. Syrligheten hänger kvar i eftersmaken. Det är ingen stor teupplevelse i sig, godast med mjölk och honung. ca 38

Sammanhang: ...Det är ingen stor teupplevelse i sig, godast med mjölk och honung. ca 38 kr, 50 g, 760 kr/kg...

Bästa honungen utsedd: ”En delikat sötma”

Här möts vi av en flytande honung med en intensiv och nästan artificiell blommig ton. Den är mycket söt och känns mer som smaksatt sirap än honung. Det här är inget för finsmakaren. Används med fördel som sötningsmedel i exempelvis bakning. Ursprunget ärokänt.

Sammanhang: ...Här möts vi av en flytande honung med en intensiv och nästan artificiell blommig ton. Den är mycket söt och känns mer som smaksatt sirap än honung. ...

Vad kan du om veckans nyheter?

Skicka in dina svar på frågorna nedan till fredag.vast@sverigesradio.se. Grönland är i blickfånget nu efter Donald Trumps utspel om att han vill köpa ön. Vad heter huvudstaden på Grönland? 1) Luuk X) Mjuuk 2) Nuuk Vad ska Meta, f d Facebook, sluta med?

Sammanhang: ...1) En kopp kaffe på morgonen X) En rejäl klick honung i teet 2) Fem centiliter sprit i veckan Apropå synen på Sverige och övriga Norden … vad skrev en belgisk tidning i veckan att vi skandinaver gör? ...

Omnämnda platser: Norden, Grönland, Sverige. Omnämnda personer: Rod Stewart, Donald Trumps.

EU: Det är bubbelgum, och alltså punk

I stället för smart pop lyssnar EU på en smällkaramell som låter som honung på toast. Det är mer punk än vad det kan verka.

Sammanhang: ...I stället för smart pop lyssnar EU på en smällkaramell som låter som honung på toast. Det är mer punk än vad det kan verka....

Gratinerade crêpes med brie, prosciutto, honung och valnötter

▸ Gratinera crêpes fyllda med brie och servera med prosciutto, honung och valnötter.

Sammanhang: ...▸ Gratinera crêpes fyllda med brie och servera med prosciutto, honung och valnötter....

Missen i Meghan Markles video – hertiginnans skratt

Meghan Markle la nyligen ut sin allra första video på Instagram – men en liten miss har smugit sig in. Foto: TIM ROOKE/SHUTTERSTOCK / TIM ROOKE/SHUTTERSTOCK SHUTTERSTOCK Här syns ”2025” stå i sanden där Markle springer förbi. Det har länge spekulerats i

Sammanhang: ...I den syns hon laga mat, skåla med vänner och även skörda honung från bikupor....

Omnämnda platser: Meghan. Omnämnda personer: Meghan Markle, Daily Mail, Prins Harry.