Sågning av kändiskockens nysatsning: ”Hafsigt och dyrt”

Stureplansrestaurangen Taverna Brillo i centrala Stockholm har varit ett tillhåll för Stockholms kändisar. Men efter pandemin och månader av dålig lönsamhet hade krogen skulder på 14,3 miljoner kronor till Skatteverket, vilket Expressen tidigare rapporterat

Sammanhang: ...Om återupplivade Taverna Brillo ska överleva krävs mer än konstgjord andning”, skriver Di Weekend Krog. Danyel Couet och Sebastian Thuresson Taverna Brillo slog upp sina dörrar 2011 och har sedan dess blivit en kändistät krog. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Stockholm, Däribland. Omnämnda personer: Premium Stjärnkock, Danyel Couet, Anders Timell.

Hafsigt och dyrt – det smakar illa

Medelhavet är i fokus när Taverna Brillo öppnar på nytt. Men Di:s besök bjuder på en parad av besvikelser. Här hittar du alla krogtester från Di Weekend.

Sammanhang: ...Men Di:s besök bjuder på en parad av besvikelser. Här hittar du alla krogtester från Di Weekend....

Omnämnda platser: Medelhavet.

Så fångade vi stjärnor, makthavare och doldisar under 2023

Under 2023 har Di Weekend publicerat flera hundra intervjuer och reportage, och ännu fler foton.  Här är några av årets bästa porträtt och reportagebilder, tagna av Di:s egna fotografer.

Sammanhang: ...Under 2023 har Di Weekend publicerat flera hundra intervjuer och reportage, och ännu fler foton.  Här är några av årets bästa porträtt och reportagebilder, tagna av Di:s egna fotografer....

Omnämnda personer: Di Weekend.

Festligt men spretigt på skånsk krog

Tümult i Ystad gör sig bäst med puls och sommarvärme, men ett återbesök under senhösten visar att Daniel Müllerns kök håller fortsatt god klass. Här hittar du alla krogtester från Di Weekend.

Sammanhang: ...Tümult i Ystad gör sig bäst med puls och sommarvärme, men ett återbesök under senhösten visar att Daniel Müllerns kök håller fortsatt god klass. Här hittar du alla krogtester från Di Weekend....

Omnämnda platser: Ystad. Omnämnda personer: Daniel Müllerns.

Stjärnkocken: ”Bangkok är en av världens bästa matstäder”

Nio av Asiens 50 bästa restauranger ligger i Bangkok, enligt topplistan Asias 50 Best. En av dem är hajpade och prisbelönta Potong, som drivs av Pam Pichaya. Di Weekend träffade henne dagen efter finalen i Årets kock, där hon satt i juryn.

Sammanhang: ...En av dem är hajpade och prisbelönta Potong, som drivs av Pam Pichaya. Di Weekend träffade henne dagen efter finalen i Årets kock, där hon satt i juryn....

Omnämnda platser: Asiens, Bangkok.

Han blir Di:s nya New York-korre

Emanuel Sidea har utsetts till Dagens industris nya korrespondent i New York. Därmed ersätter han Felicia Åkerman som återvänder till redaktionen efter tre år i USA. Hon tar plats i nyhetsgruppen för Marknadsnytt och snabbanalys. Emanuel Sidea har tidigare

Sammanhang: ...Emanuel Sidea har tidigare arbetat för Dagens industri, främst för Di Weekend. Tidigare har han bland annat varit ekonomiredaktör och skribent på Fokus, samt skrivit för Veckans affärer och Affärsvärlden. ...

Omnämnda platser: New York, USA. Omnämnda personer: Emanuel Sidea, Felicia Åkerman.