Fyra recept för svampsäsongen

1 / 4 Vinbrässerad taggsvamp med vispad ricotta Foto: Lennart Weibull Foto: Lennart Weibull 4 portioner Vinbrässerad svamp: 300 g blek taggsvamp 1 schalottenlök 1 klyfta vitlök 2 dl rött vin (oekat, ej för sött) 1 msk balsamvinäger 1 kvist timjan

Sammanhang: ...1 / 4 Vinbrässerad taggsvamp med vispad ricotta Foto: Lennart Weibull Foto: Lennart Weibull 4 portioner Vinbrässerad svamp: 300 g blek taggsvamp 1 schalottenlök 1 klyfta vitlök 2 dl rött vin (oekat, ej för sött) 1 msk balsamvinäger 1 kvist timjan 1 msk honung 1 tsk japansk soja salt peppar Vispad ricotta: 250 g ricotta ½ citron, zest 1 tsk citronjuice 2,5 msk olivolja salt & peppar Till servering: Smörstekt surdegsbröd ■ Borsta bort taggarna under hatten på taggsvampen. Dela i bitar. ■ Förväll svampen genom att steka i torr panna. ...

Omnämnda platser: Frankrike. Omnämnda personer: Lennart Weibull.

Häst bet av del av Malin Baryard-Johnssons finger

Malin Baryard-Johnsson visar att ringfingret på höger hand är något kortare. Foto: MAXIM THORE / BILDBYRÅN Malin Baryard–Johsson har varit reserv i svenska hopplandslaget på OS i Paris. Foto: EMMA WALLSKOG / BILDBYRÅN Under OS i Tokyo var Malin Baryard–Johnsson

Sammanhang: ... – Jag var på ridskolan i Söderköping, vi hade en studiedag. Jag var helt ensam i stallet, skulle borsta min häst och sträcker fram handen för att klappa henne. Enligt Baryard–Johnsson var Lady Fight sur redan innan – något hon snabbt blev varse...

Omnämnda platser: Paris, Tokyo, Söderköping. Omnämnda personer: Henrik von Eckermann, Malin Baryard–Johsson, Rolf-Göran Bengtsson.

Bomblarm, våldtäkt och en piskad häst – OS spårar ur

Våld, doping, skandaler, bomblarm, en våldtäktsman från Nederländerna och en piskad häst är redan efter några dagar en meny som OS i Paris lockar eller skrämmer oss med. Alla ska vara snälla, men som Thåström sjöng i Imperiet: Är det verkligen fred vi vill

Sammanhang: ...Det är så viktigt, och ekonomiskt lönsamt, att vissa är beredda att borsta tänderna med vad fan sorts tandkräm som helst, det är ju ofta i tandkrämen som dopare säger sig ha fått de förbjudna medlen. ...

Omnämnda platser: Italien, Helsingör, Ståhl. Omnämnda personer: Göran Fritzon, Freddy Adu, Vladimir Putin.

Professor uppmanar: Sluta borsta tänderna så här

De flesta borstar tänderna två gånger om dagen, på morgonen och på kvällen. Det tycks dock finnas vissa meningsskiljaktigheter gällande när man ska göra det på morgonen. På exempelvis Tiktok går debatten varm angående huruvida det är bäst att borsta tänderna

Sammanhang: ...De som borstar tänderna efter frukosten gör rätt. – Anledningen till att man ska borsta efter frukost är att en av de viktigaste sakerna med tandborstningen är att tillföra flourid till tandytan, säger han till GP...

Omnämnda platser: Tiktok. Omnämnda personer: Björn Klinge.

Åberg redo för Open-debuten

TROON Världsfyran Ludvig Åberg är på Royal Troon för att debutera i The Open Championship, det äldsta och närmaste mästerskapet som han sett hemma i TV-soffan i Eslöv så länge han kan minnas. – Jag kommer nästan ihåg Henrik Stensons alla slag när han sköt

Sammanhang: ...Det är inga stora grejer. Vi brukar prata om att det är som att borsta tänderna. Man gör det varje dag. Det är bara att fortsätta att göra det likadant, konstaterar Ludvig. ...

Omnämnda platser: Eslöv, Skåne, Arlanda. Omnämnda personer: Charlie Lindh, Sebastian Söderberg, Peter Hanson.

Åberg om kuren mot svingproblemet: ”Som att borsta tänderna”

Ludvig Åberg tycker att 17 juli borde vara helgdag i Sverige. Det var datumet då Henrik Stenson vann British Open på Royal Troon. Nu ska svensk golfs nye omslagspojke försöka göra om bedriften på samma bana.

Sammanhang: ...Åberg om kuren mot svingproblemet: ”Som att borsta tänderna”...

Omnämnda platser: Royal Troon, Sverige. Omnämnda personer: Henrik Stenson, Ludvig Åberg.

Borstar du tänderna före eller efter frukost?

Semester kan i många fall innebära att vi ändrar våra vanor och faller in i lite mer avslappnade rutiner. Men att borsta tänderna hoppas vi är en vana som består trots ledighet. Frågan är då bara när det ska ske, före eller efter frukost? ST frågade fempersoner

Sammanhang: ...Semester kan i många fall innebära att vi ändrar våra vanor och faller in i lite mer avslappnade rutiner. Men att borsta tänderna hoppas vi är en vana som består trots ledighet. Frågan är då bara när det ska ske, före eller efter frukost? ...

Patrik, 49, fick TBE efter fästingbett – låg på sjukhus i nio månader

– Hade jag vetat vad jag vet i dag hade jag vaccinerat mig för längesen, säger han. Efter två år är han fortfarande inte helt återställd. Ett fästingbett senare bröts hela kroppen ner, lungorna kollapsade och han blev förlamad. Tredje dagen på IVA. Patrik

Sammanhang: ...Och att dina händer och armar är som kokt spagetti, så att du inte kan laga mat, städa eller borsta tänderna. Och att du har en brutal trötthet i hela kroppen, som hela tiden känns svag. Det är verkligheten för Patrik Sjögren. ...

Omnämnda platser: Frankfurt, Öppna, Åkersberga. Omnämnda personer: Tick-Borne Encephalitis, Patrik Sjögren.

F&F:s bästa sommartips

Berika din sommar med nya utflyktsmål, fördjupande läsning och intressanta samtal. Här är våra bästa tips för en insiktsfull sommar. Data bakom nyheterna Webb: ”Our world in data” drivs av forskare vid universitetet i Oxford. Målet är att presentera saklig

Sammanhang: ...Lederna är cirka 200 meter långa och ligger på cirka en meters djup. Vid varje skylt finns en diskborste för att borsta bort eventuellt bös. Nypremiär för Sveriges största museum Besök: Efter omfattande innertaksrenoveringar öppnar Naturhistoriska riksmuseet i Stockholm åter för allmänheten efter att ha hållit stängt sedan augusti 2023. ...

Omnämnda platser: Amazonas, Curiosum, Jämtlands län. Omnämnda personer: Gustav III:s, Carl Larsson, Inga Strümke.

Portugals Riviera

Golfkusten vid Estoril-Cascais, och söder om Lissabon, erbjuder ett stort antal golfanläggningar att välja mellan och området ligger bara omkring en halvtimme med bil från Lissabons flygplats. Reskamraten och jag landar på Lissabons internationella flygplats,

Sammanhang: ...Rattonykterhet: 0,5 promille. Vatten: Kranvattnet går att borsta tänderna i. El: 220 V. Visum: Behövs inte. Vaccinationer: Hör med din vaccinationsmottagning. ...

Omnämnda platser: Cascais, Göteborg, Portugal. Omnämnda personer: Links Golf, Arthur Hills, Charles Neville Skeffington.