Ost i Sverige återkallas efter listeria-utbrott

Återkallelsen sker på grund av misstanke om smitta av bakterien listeria, rapporterar det danska livsmedelsföretaget Uhrenholt i ett pressmeddelande, enligt nyhetsbyrån Ritzau. Två personer dog och minst 19 andra smittades tidigare i veckan av listeria i

Sammanhang: ...Återkallelsen sker på grund av misstanke om smitta av bakterien listeria, rapporterar det danska livsmedelsföretaget Uhrenholt i ett pressmeddelande, enligt nyhetsbyrån Ritzau. ...

Omnämnda platser: Frankrike, Sverige, Chavegrand.

Varning: Köttätande bakterier slår till när planeten värms upp

Fler fall än tidigare av dödliga köttätande bakterier har upptäckts i USA. Orsaken till ökningen tros delvis bero på förhöjda temperaturer på grund av klimatförändringar. Hittills under året har det rapporterats in åtta fall med dödlig utkomst på grund av

Sammanhang: ...Hittills under året har det rapporterats in åtta fall med dödlig utkomst på grund av den köttätande bakterien Vibrio vulnificus i USA, rapporterar Newsweek. Dödsfallen, om än få i jämförelse [ ]...

Omnämnda platser: USA.

Lastbil sitter fast – hänger över tågspår

Antalet fall av personer som drabbas av tarmbakterien campylobacter ökar just nu i Sverige – från cirka 30 i veckan i början av juni till över 200 fall förra veckan. – Det är väldigt säsongsbetonat. Från juli så börjar antalet anmälningar gå upp rejält,säger

Sammanhang: ... – Antalet fall brukar nå en topp i augusti och sen gå ner igen mot hösten, säger Rikard Dryselius. Det vanligaste sättet för människor att få bakterien är via kyckling. – Det beror på att smitta förs över via så kallade vektorer, alltså flugor och annat djurliv som för över bakterierna till kycklingflockar. ...

Omnämnda platser: Folkhälsomyndigheten, Sverige. Omnämnda personer: Rikard Dryselius.

Stor ökning av campylobacter i Sverige

Campylobacter är en vanlig bakterie som både människor och djur kan bära på. Hos människor orsakar den diarré, feber och illamående, ibland frossa. Symtomen varar några dagar och går ofta över av sig själv. Det vanligaste sättet för människor att få bakterien

Sammanhang: ...Symtomen varar några dagar och går ofta över av sig själv. Det vanligaste sättet för människor att få bakterien är via kyckling. Därför är det viktigt att hålla god kökshygien när mat, framförallt kyckling, tillagas. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Rikard Dryselius.

Iron Maiden-sångare död

Antalet fall av personer som drabbas av tarmbakterien campylobacter ökar just nu i Sverige – från cirka 30 i veckan i början av juni till över 200 fall förra veckan. – Det är väldigt säsongsbetonat. Från juli så börjar antalet anmälningar gå upp rejält,säger

Sammanhang: ... – Antalet fall brukar nå en topp i augusti och sen gå ner igen mot hösten, säger Rikard Dryselius. Det vanligaste sättet för människor att få bakterien är via kyckling. – Det beror på att smitta förs över via så kallade vektorer, alltså flugor och annat djurliv som för över bakterierna till kycklingflockar. ...

Omnämnda platser: Folkhälsomyndigheten, Sverige. Omnämnda personer: Rikard Dryselius.

Stor ökning av magsjukebakterier i Sverige

– Det är väldigt säsongsbetonat. Från juli så börjar antalet anmälningar gå upp rejält, säger Rikard Dryselius, utredare på Folkhälsomyndigheten. Antalet fall av personer som drabbas av tarmbakterien campylobacter ökar just nu i Sverige – från cirka 30 i

Sammanhang: ...Annons Det vanligaste sättet för människor att få bakterien är via kyckling. Annons – Det beror på att smitta förs över via så kallade vektorer, alltså flugor och annat djurliv som för över bakterierna till kycklingflockar. – Det är mer liv och rörelse i naturen på sommaren än på vintern och det är därför som det är betydlig vanligare med campylobacter på sommaren när det är varmt, säger Rikard Dryselius. ...

Omnämnda platser: Sverige, Folkhälsomyndigheten. Omnämnda personer: Rikard Dryselius.

Så jobbar kycklinguppfödaren för att stoppa otäcka bakterien

Viktigt meddelande till allmänheten i Centrala Hudiksvall i Hudiksvalls kommun, Gävleborgs län. Ett flerbostadshus brinner med kraftig rökutveckling till följd. Räddningsledaren uppmanar alla i området att gå inomhus och stänga dörrar, fönster och ventilation.

Sammanhang: ...Så jobbar kycklinguppfödaren för att stoppa otäcka bakterien...

Omnämnda platser: Hudiksvalls, Gävleborgs län, Gävleborg.

Så håller du magen frisk under rötmånaden

Så håller du magen frisk under rötmånaden – Barn kan drabbas hårt, säger Monica Ricao Canelhas, mikrobiolog på Livsmedelsverket. Det är läge att hålla extra koll på maten för att inte bli sjuk. Fallen av tarmbakterien campylobacter har fördubblats sedan

Sammanhang: ...Så det är bra om maten är ordentligt genomstekt, bakterien dör vid en temperatur på 70 grader i några minuter, säger Monica Ricao Canelhas....

Omnämnda personer: Ricao Canelhas.