Glöm oxfilén – här serveras hela kon

På Fotografiska i Stockholm räcker det inte längre med en snygg styckdetalj med oxfilé och ett smör som smälter lagom långsamt. I nya temat One Cow at a Time tar restaurangen ett helhetsgrepp om nötköttet och låter varje del av en och samma Rödkulla frånTyresta

Omnämnda platser: Tyresta, Stockholm.

Myndighetstest: Ozoneair Purify avger ej ozon

Ozoneair Purify producerar inte ozon. Det slår både oberoende tester och myndighetsrelaterade provningar fast efter att rykten och felaktiga bilder spridits i sociala medier. Enligt mätningar från RISE kunde inga mätbara halter detekteras i kontrollerad miljö,

Pionjären tackar för sig – 37 år gammal kabel bärgas ur Atlanten

Världens första transatlantiska fiberkabel, TAT-8, bärgas efter 37 år på havsbotten. Det betyder att en milstolpe i internethistorien går i graven. Den första fiberoptiska kabeln som någonsin lades över Atlanten håller på att plockas upp från havsbotten utanför

Omnämnda platser: internethistorien, Portugal, Atlanten.

USA rustar för mineralstrid – vill bryta Kinas grepp

När de oljeexporterande arabstaterna stoppade oljeexporten 1973 skakade världsekonomin. Nu kan metaller göra detsamma. Det handlar om så kallade kritiska mineraler – mineraler som är avgörande för militär utrustning, elinfrastruktur, datorer och grön teknik.

Omnämnda platser: USA, Kina.

Skatteverket om AI: ”40 procent effektivare”

AI-konceptet heter Brotti. Nu avslöjar Skatteverket hur det ska effektivisera utredningar – och förändra Skatteverkets förhör. AI är som bekant vägen, sanningen och livet i allt och alla bemärkelser. Frälsningen gäller även Skatteverket som döpt sitt AI-koncept

Kärnfysik på lek? 12-åring visar hur det går till

12-årige Aiden McMillan har byggt en fungerande fusionsreaktor hemma i Dallas. Ett projekt som tagit fyra år att färdigställa. I ett vanligt hem i Dallas, Texas, har 12-årige Aiden McMillan lyckats med något som få vuxna forskare vågar försöka. Han har byggt

Omnämnda platser: Texas, Dallas, Aiden. Omnämnda personer: Eco News.

Rekordmånga svenskar tecknar nytt elavtal: “Många blir lurade”

Elpriserna skenade i början av året. Många hushåll reagerade genom att binda sitt elpris. Men frågan är om svenskarna agerat för sent. Mellan december och januari steg elpriserna med 21 procent, enligt siffror från SCB. Det är den högsta månadsförändringen

Omnämnda platser: Sverige.

Glöm spa och minibar – detta är avgörande för hotellupplevelsen

Det finns många åsikter om hotell. Glasdörrar kan starta mindre kulturkrig. Minibaren väcker mest en axelryckning. Men när vi går igenom vår stora läsarundersökning står en sak klar: frukosten är helig. I både kvinnornas och männens svar återkommer sammasak.

Ilska efter konkursen: Polisen fick ingripa

Ilskan har varit stor efter en konkurs för en svensk e-handlare inom klassikerbilar. Det slutade med att polisen fick ingripa. Funny Garage i Skövde har varit en av Sveriges mest profilerade handlare av amerikanska klassikerbilar. Företaget satsade stortoch

Omnämnda platser: Sveriges, Skövde. Omnämnda personer: Funny Garage.

Svensk ekonomi tappar momentum – barometern visar avmattning

Stämningsläget inom industrin försvagas. Företagen ser dystrare på order och produktion, visar Konjunkturinstitutets nya barometer. Stämningsläget i den svenska tillverkningsindustrin har försvagats ytterligare. Det visar den senaste mätningen från Konjunkturinstitutet,