Södermalm får ny ölbar – utan regler och pretto

Hedda Spendrup tar sitt bryggeri till Södermalm. Nu öppnar OMAKA ölbar vid Nytorget tillsammans med gänget bakom Ponti. Ambitionen är enkel: mindre regler, mer smak. Från Östermalm till Söder Nu öppnar OMAKA sin första adress utanför Östermalm. Platsen är

Omnämnda platser: Södermalm, Östermalm, Söder. Omnämnda personer: Oskar Larsson.

Lia Boysens ekonomiska kollaps – talar nu ut

Lia Boysen berättar om den tuffa ekonomiska situationen efter att flera fakturor inte betalats i tid. Nu tvingas hon ta till kreditkorten – men får samtidigt hjälp med ekonomin. Ladda ner Hänts nya app här - nöje och nyheter utan betalväggar! Comeback för

Sammanhang: ... – Det är massa skrivande, och projekt, men sen ska allt det där ro i land. – Folk har ju trott att jag har restaurang och det i Visby, men det gör jag ju bara på sommaren. Sen håller jag på med 100 andra grejer, konstaterar Lia. ...

Omnämnda platser: Visby, Venedig, Häxan Surtant. Omnämnda personer: Sandor slash, Linn Seipel, Lia Boysen.

Babbens om sjukdomen – kan inte röra sig som förr: ”Det är begränsande”

69 år fyllda strålar folkkära Babben Larsson av energi och nyfikenhet som aldrig förr! Med skratt, konstnärliga collage i sina händer och en trygg kärlek vid sin sida – fästmannen Micke – är hennes lust att upptäcka nytt starkare än någonsin. Ladda ner Hänts

Sammanhang: ...Jag hade ganska okej betyg, men jag jobbade några år med olika saker. Jag diskade på restaurang, guidade turister och var byggstäderska en kort period. Sedan ledde jag studiecirklar för att få ihop till brödfödan. ...

Omnämnda platser: Gutekällaren, Visby, Sverige. Omnämnda personer: Adde Malmberg, David Hellenius.

Familjen öppnar restaurang – efter sex års väntan

Flensborna har väntat, och väntat, och väntat. Men nu är det nära – den gamla grillen ska återuppstå. – Det känns lite nervöst, säger den 22-åriga platschefen Elham Aljasem.

Sammanhang: ...Familjen öppnar restaurang – efter sex års väntan...

Omnämnda personer: Elham Aljasem.

Pizza med peppar och päron – varför inte? Mastio fortsätter att överraska – Sydsvenskan

Bong Pizza med peppar och päron – varför inte? Mastio fortsätter att överraska Detta är en restaurang där man har ”glimten i ögat”. Men pizzorna är seriösa. Den långjästa degen är oblygt gräddad i stenugnen och har svartbubbliga kanter och lite mer stuns

Sammanhang: ...Mastio fortsätter att överraska Detta är en restaurang där man har ”glimten i ögat”. Men pizzorna är seriösa. Den långjästa degen är oblygt gräddad i stenugnen och har svartbubbliga kanter och lite mer stuns i botten än de klassiskt napolitanska. ...

Omnämnda platser: Limhamns, Lillebror, Annons. Omnämnda personer: Sandra Mastio, Gert Wingårdh, Myelie Lendelund.

Efter åtta år – nu säljer de restaurangen: "Jag har gråtit"

Mer tid till familjen och livet. Efter åtta år väljer nu Angela Roldan och Almer Ljutika att sälja restaurang La Patrona i Åtvidaberg. – Det är klart att det är sorgligt, men det ska också bli ganska skönt, säger paret.

Sammanhang: ...Efter åtta år väljer nu Angela Roldan och Almer Ljutika att sälja restaurang La Patrona i Åtvidaberg. – Det är klart att det är sorgligt, men det ska också bli ganska skönt, säger paret. ...

Omnämnda platser: Åtvidaberg.

Stjärnkocken rasar – med en vecka kvar: ”Självklart hål i huvudet”

Krögaren Erik Videgård är starkt kritisk mot den nya matmomsen, som börjar gälla om en vecka. Videgård menar att restauranger vars ägare och personal redan har hög arbetsbörda missgynnas av de nya reglerna och dessutom kan få mer administration att hantera.

Sammanhang: ...Det betyder att maten du köper i butik eller maten som du köper som take away blir förhållandevis billigare, medan priserna på restaurang står stilla, säger Videgård och lyfter fram att all mat som köps i butik eller som take away blir billigare, inklusive mat som ”inte är bra för oss”. – I stället för att ta bort momsen på frukt och grönsaker och höja momsen på ultraprocessad mat. ...

Omnämnda personer: Elisabeth Svantesson, Erik Videgård, Jonas Lagerström.

”Inte dina vänner” – därför växer ilskan mot HR

Nyexaminerade personalvetare säger sig vilja ”jobba med människor”. I stället möts de av skepsis och hån. HR är ett av Sveriges snabbast växande yrken – så varför väcker personalavdelningen så starka känslor? I källaren på restaurang Tennstopet i Stockholm

Sammanhang: ...HR är ett av Sveriges snabbast växande yrken – så varför väcker personalavdelningen så starka känslor? I källaren på restaurang Tennstopet i Stockholm brusar min vän plötsligt upp. Vanligtvis är han en mild man som sällan blir upprörd över annat än illa vaxade oljerockar. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Sveriges.

Trio siktar på företag – öppnar ny restaurang

Wallsténs café i Luleå centrum kommer att stänga i höst. Ägarna Isabella och Andreas Wallstén kommer att öppna en ny lunchrestaurang tillsammans med konditorn Kajsa Forsberg. – Vi känner att vi vill utvecklas i det vi gör och växa, då behöver vi en annan

Sammanhang: ...Trio siktar på företag – öppnar ny restaurang...

Omnämnda platser: Luleå, Isabella. Omnämnda personer: Isabella Wallstén, Kajsa Forsberg.

Kommunen tar över driften av campingen och restaurangen

Företaget EXP Norrland avslutar sitt uppdrag att driva Kanis camping och restaurang efter den här vintersäsongen. Älvsbyns kommun tar över tillfälligt och inleder samtidigt arbetet med att upphandla en ny entreprenör. – Vårt fokus är att säkerställa entrygg

Sammanhang: ... Företaget EXP Norrland avslutar sitt uppdrag att driva Kanis camping och restaurang efter den här vintersäsongen. Älvsbyns kommun tar över tillfälligt och inleder samtidigt arbetet med att upphandla en ny entreprenör...

Omnämnda platser: Norrland. Omnämnda personer: Kanis camping, Monica Sjölund.