Sommarens godaste pastarätt – med majs, haricots verts och pesto

Den här trerättersmenyn med pesto är ett kärleksbrev till sommaren – med grönsaker i huvudrollen, smaker från Provence och ett efterrättstrick du kommer använda hela juli. Och visste du att svenskar äter mest pesto i Norden? Sommarmat utan krångel – och utan

Sammanhang: ...Den här trerättersmenyn med pesto är ett kärleksbrev till sommaren – med grönsaker i huvudrollen, smaker från Provence och ett efterrättstrick du kommer använda hela juli. Och visste du att svenskar äter mest pesto i Norden? ...

Omnämnda platser: Provence, Norden.

Kampen för att nå bergets topp

Detta är en understreckare, en fördjupande essä, dagligen i SvD sedan 1918. Åsikter som uttrycks är skribentens egna. I dag avgörs den sextonde etappen av cykeltävlingen Tour de France. Målgången sker på klassisk mark: toppen av Mont Ventoux i södra Frankrike.

Sammanhang: ...Klättringen uppför det 1910 meter höga berget i hjärtat av Provence är visserligen inte tävlingens allra längsta eller brantaste, men Mont Ventoux bär på en historia som innefattar både triumf och tragedi. ...

Omnämnda platser: Mont Ventoux, Frankrike. Omnämnda personer: Tour de France.

Århus – lyckans huvudstad

Liten nog att kännas intim, men stor nog att överraska. I danska Århus blandas charmig småstadskänsla med universitetsenergi, street art med historia, kullerstenskvarter med vacker natur – och allt är nära. Liksom några av Jyllands mest välskötta golfbanor.

Sammanhang: ...Kriegersvej 27, www.hoteloasia.com Hotel Villa Provence Kliv in i en annan värld mitt i centrala Århus. Här möts du av sydfransk charm, omsorgsfullt inredda rum och en av stadens mest trivsamma innergårdar med fontän och allt. ...

Omnämnda platser: Aarhus, Danmark, Marselisborgskoven. Omnämnda personer: Silkeborg Golfklub, Ebeltoft Gårdbryggeri, Botanisk Have.