Nellie lär sig laminera med kändisbagaren: ”Bara fantasin som sätter stopp”

När kändisbagaren Alexander Pelli gästade bagerieleverna på Östersjöskolan så stod surdeg, fullkornsbröd och krämbullar på menyn. Alexander Pelli, som har tävlat i bagarlandslaget och fått titeln ”Årets Bagare”, delade under två fullspäckade dagar med sig

Sammanhang: ...Nellie Risberg går i årskurs två på restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning bageri och konditori. Hon tycker att undervisningen har varit inspirerande och har bland annat lärt sig mer om att laminera wienerdegar...

Omnämnda platser: Östersjöskolan. Omnämnda personer: Alexander Pelli, Nellie Risberg.

Hälsolarmet: Musbajs upptäckt på smutsigt konditori

Hälsolarmet: Musbajs upptäckt på smutsigt konditori - P4 Kronoberg

Sammanhang: ...Hälsolarmet: Musbajs upptäckt på smutsigt konditori - P4 Kronoberg...

Marginell förlust för Källmans Konditori AB

Spara Årsredovisningen för Källmans Konditori är klar. Företaget hade omkring 13 miljoner kronor i omsättning, en nedgång på 0,7 procent jämfört med föregående period. Resultatet före skatt är minus 36 000 kronor. Det är en nedgång med ungefär 200 000 kronor.

Sammanhang: ...Spara Årsredovisningen för Källmans Konditori är klar. Företaget hade omkring 13 miljoner kronor i omsättning, en nedgång på 0,7 procent jämfört med föregående period. ...

Omnämnda personer: Källmans Konditori.

Knapp förlust för Källmans Konditori AB

Företaget är i mål med sin årsredovisning. Så här ser det ut. Företaget omsatte ungefär 13 miljoner kronor, 0,7 procent mindre än föregående period. Resultatet före skatt är minus 36 000 kronor. Det är en nedgång med cirka 200 000 kronor. Företaget är imål

Sammanhang: ...Knapp förlust för Källmans Konditori AB...

Intresset för Fössta tossdan i mass har ”exploderat”

Smålands nationaldag, Fössta tossdan i mass, har sett ett ökat intresse de senaste åren. Roger Carlsson och hustrun Linn har sedan 1996 drivit ett konditori i Nybro och märker att dagen blivit populärare. Temadagar med bakverk i fokus har blivit allt vanligare.

Sammanhang: ...Roger Carlsson och hustrun Linn har sedan 1996 drivit ett konditori i Nybro och märker att dagen blivit populärare. Temadagar med bakverk i fokus har blivit allt vanligare. ...

Omnämnda platser: Nybro, Smålands. Omnämnda personer: Roger Carlsson.

Nytt café startar i Uppsala

Bigelius Delikatess AB har angett följande som verksamhetsbeskrivning: "Tillverkning och försäljning av glass samt bedriva café och konditori samt därmed förenlig verksamhet."

Sammanhang: ...Bigelius Delikatess AB har angett följande som verksamhetsbeskrivning: "Tillverkning och försäljning av glass samt bedriva café och konditori samt därmed förenlig verksamhet."...

Omnämnda platser: Uppsala.

Efter 65 år riskerar Jokkmokks anrika konditori att försvinna

Sedan 1960 har det gått att få en kopp på Citykonditoriet. Men nu kan det snart vara stopp för dopp. – Till hösten lägger vi ner, säger Tommy Isaksson Rensfeldt.

Sammanhang: ...Efter 65 år riskerar Jokkmokks anrika konditori att försvinna...

Omnämnda personer: Tommy Isaksson Rensfeldt.

Semmelrekord i Sverige – men Avestaföretag nobbar bakverket

Det kan bli ett svensk semmelrekord den här fettisdagen. Men Alexandra Eklund på ett konditori i Avesta är tveksam till att det blir rekordförsäljning hos just dem: ”Företagen håller igen lite”, konstaterar hon. Samtidigt som semlorna säljer som smör i solsken

Sammanhang: ...Det kan bli ett svensk semmelrekord den här fettisdagen. Men Alexandra Eklund på ett konditori i Avesta är tveksam till att det blir rekordförsäljning hos just dem: ”Företagen håller igen lite”, konstaterar hon. ...

Omnämnda platser: Avesta, Sverige. Omnämnda personer: Alexandra Eklund.