Skarabo vinner Glass-SM 2024

Skarabo vinner Glass-SM 2024 Publicerad Sunday, 05 May 2024, 16:02 av Samuel Lundell Vinnaren av 2024 års Glass-SM kommer från Eggby i Skara kommun och vinnaren heter Staffan Pehrson. Sveriges bästa glass görs av Staffan Pehrson från Skara. Det står klart

Sammanhang: ...Svaret är sorbet på rostad vit choklad, gräddfilsglass med klarbärssylt, nougatglass med rostade hasselnötter och mandlar och en glass på syrad grädde med apelsin, stjärnanis och kanel....

Omnämnda platser: Eggby, Sveriges, Skara. Omnämnda personer: Staffan Pehrson, Samuel Lundell.

Flitiga illrar – nya vapnet mot råttor

Djur TT Tre energiska illrar jobbar nu som råttfösare i Malmö. Så fort de släpps ut söker de sig målmedvetet till råtthålen och börjar jobba. Råttorna puttas upp – och då tar råtthunden Loppan vid och biter ihjäl dem. Inspirationen till den nya råttbekämpningsmetoden

Sammanhang: ...Jaktcockerspanieln Loppan har fångat in en av råttorna som illrarna skrämt upp under idegranen. Illrarna Taco, Salsa och Kanel är fulla av arbetslust när de släpps ut i Rörsjöparken i Malmö. Här, under en gammal idegran, är marken full av hål som leder ner till råttornas värld. ...

Omnämnda platser: Malmö, Loppan, Sverige. Omnämnda personer: Mona Ghalayini, Morgan Olofsson.

Illerthriller: Taco, Salsa och Kanel är Malmös nya råttjägare

Illerthriller: Taco, Salsa och Kanel är Malmös nya råttjägare

Sammanhang: ...Illerthriller: Taco, Salsa och Kanel är Malmös nya råttjägare...

”Gröna bullar betyder sommar”

Gröna kanelbullar Ett av mina starkaste barndomsminnen är från sommarlovets första dag, när hela familjen åkte ut till landstället på Väddö utanför Norrtälje. I framsätet satt mamma och pappa och där bak trängdes jag och mina två systrar, fyllda av förväntan.

Sammanhang: ...De saftiga kanelbullarna innehöll alla de klassiska ingredienserna som smör, kanel och pärlsocker men fick lite extra kärlek i form av grön karamellfärg. De dukades sedan upp på farstun där vi samlades, alla tolv i närmsta släkten, för att smaska på de gröna bullarna i junisolen. ...

Omnämnda platser: Khao, San Road, Norrtälje.

”Synd att folk äter överkokta grönsaker”

Vad blir det för fredagsmys ikväll? – Vi har inte fredagsmys här i Nederländerna. Men om jag gör det mysigt vill jag gärna ha ostar med fikon eller löksylt, dippsåser och kex och ett gott vin. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag är förstås oftast

Sammanhang: ...Jag var fem år och delade knäckemackan med min katt Nisse. Jag minns också att jag älskade filbunke med kanel och socker....

Omnämnda platser: Sigtuna, Amsterdam, Nederländerna. Omnämnda personer: Chez Nina, Nina Olsson.

Lönen ”kaffepeng” – då kom skilsmässan

Kanel och apelsin doftar från ett rött stearinljus i Josefins lägenhet. Tjocka snötäcken vilar på trädkvistarna när SvD besöker henne. En passande vy för julaftonsfirandet om några veckor. Hennes första som frånskild. – Hur ska det gå till? Jag vet inte,

Sammanhang: ...Kanel och apelsin doftar från ett rött stearinljus i Josefins lägenhet. Tjocka snötäcken vilar på trädkvistarna när SvD besöker henne. ...

ICA Malmborgs baktankar med julen

I juletider vill vi njuta av godsaker, och julbak är ett måste för många. Självklart ska det vara riktigt smör och grädde – i risgrynsgröt, lussebullar, kola och andra godsaker. ICA Malmborgs lyfter skånska mathjältar året om, men nu när det lackar mot jul

Sammanhang: ...De är perfekta till risgrynsgröt, som enklast sköter sig själv i ugnen. Blanda ihop ris, mjölk, smör och lite salt och kanel och in i ugnen i en och en halv timme. Väldigt gott! säger Louise Bergqvist. Lokala varor på ICA Malmborgs ICA Malmborgs egen märkning "Lokalt från Skåne" hjälper kunderna att enkelt hitta varor från lokala leverantörer. – När vi har Sveriges skafferi utanför dörren är långa transporter onödiga. ...

Omnämnda platser: Senior Brand Manager, Skånemejerier, Recept. Omnämnda personer: Stefan Billing, Sandra Malmros, ICA Malmborgs.

Ernst julstökar igen efter ”vuxenbeslutet”

– Jag är jätteglad för det – och jag har fått så mycket fin respons, säger han. Förra året tog han ett "vuxenbeslut" och pausade allt. Nu är Ernst Kirchsteiger tillbaka för att sprida julstämning i tv-rutan. För den traditionsbundna tv-tittaren var nedräkningen

Sammanhang: ...Köp Ingrid Marie-äpplen, gnid dem mot ditt lår lite så att de blir högblanka och lägg dem i en skål, ta in hyacinter och gör en doftbomb genom att koka kanel, kryddnejlika, ingefära, kardemumma och lite, lite pomerans. Plötsligt är hela huset laddat med juldoft. ...

Omnämnda platser: Arboga, Fellingsbro. Omnämnda personer: Ernst Kirchsteiger.

Bästa glöggen: ”Kryddad med fingertoppskänsla”

99 kr, nr 96460, 750 ml Fruktig julfest. Stäng Fruktig julfest. Glögg Gotlands Ginfabrik Betyg: 5 av 6 Den här glöggen är frisk och personligt kryddig med ett förtjusande inslag av saftigt gråpäron. Sötma och syra är i fin balans, vilket ger en elegant

Sammanhang: ...Englamust äppelglögg alkoholfri Betyg: 5 av 6 En frisk alkoholfri fläkt med tydlig smak av syrligt äpple och kanel. Smaken är naturlig, lättsam och aptitretande. God att servera något varm, men ännu godare att servera på en isbit med apelsinzest och någon nejlika eller två. ...

Omnämnda platser: Norrbottens Destilleri Fusion. Omnämnda personer: Glögg Gotlands Ginfabrik, Seaberry Glögg, Ember Glögg.

”Trodde att fiskögonen var godis”

Inte alltid, men ofta när någon i familjen håller på att bli sjuk gör jag lokshen soup, men vanligtvis på kyckling och så adderar jag även lite chili. Och den ÄR läkande, inifrån och ut, dessutom god! Toast med schmaltz Mormor tillhörde den generation som

Sammanhang: ...Foto: Karl Gabor Stäng Foto: Karl Gabor Tzimmes ”Det här får du vackra ögon av”, sa mormor och serverade mig rykande tzimmes. Av skivade morötter, palsternacka, kanel, kardemumma, vitlök, torkade fikon, massor av smör och schmaltz gjorde hon denna traditionella judiska rätt i en gryta. ...

Omnämnda personer: Karl Gabor Stäng, Karl Gabor.