Gråboskolan är bäst i klassen – håller matsvinnet nere

Gråboskolan i Visby ligger i framkant när det gäller att minska matsvinnet från skollunchen. I köket jobbar personalen aktivt med att inte laga för mycket mat – både för miljön och ekonomin. Camilla Ahlgren är kock och väger all mat som lämnas kvar på tallrikarna

Sammanhang: ...Gråboskolan i Visby ligger i framkant när det gäller att minska matsvinnet från skollunchen. I köket jobbar personalen aktivt med att inte laga för mycket mat – både för miljön och ekonomin. Camilla Ahlgren är kock och väger all mat som lämnas kvar på tallrikarna efter lunchen. ...

Omnämnda platser: Visby.

Kvinna somnade ifrån spisen – köket fattade eld

Efter jobbet satte kvinnan igång med middagen och somnade sedan i soffan. När hon vaknade en halvtimme senare brann det i köket. – När jag öppnade dörren möttes jag av branden, säger hon i förhöret. Kvinnan har nu åtalats för allmänfarlig vårdslöshet.

Sammanhang: ...När hon vaknade en halvtimme senare brann det i köket. – När jag öppnade dörren möttes jag av branden, säger hon i förhöret. Kvinnan har nu åtalats för allmänfarlig vårdslöshet....

Inga-Lill är årets Maifare – trots frånvaron på läktaren

Inga-Lill Asper har stått i köket på Strandvallen sedan 80-talet, men har knappt sett en enda av Mjällbys matcher. Inga-Lill ser till att jobbet i kioskerna flyter på och kokar 72 liter kaffe inför matcherna. Hon utsågs tidigare i år till årets Maifare och

Sammanhang: ...Inga-Lill Asper har stått i köket på Strandvallen sedan 80-talet, men har knappt sett en enda av Mjällbys matcher. Inga-Lill ser till att jobbet i kioskerna flyter på och kokar 72 liter kaffe inför matcherna. ...

Omnämnda platser: Strandvallen. Omnämnda personer: Inga-Lill Asper.

Misstanken: Bröder gömde knark – i pappas mikro

En tonåring luktade cannabis, märkte polisen. Lukten ledde till nya upptäcker – som att tonåringen och hans bror verkade sälja knark. I mikron i köket låg lite cannabis. I en madrass ännu mer. I familjens källare fanns 36 skarpa kulpatroner. – Jag la skotten

Sammanhang: ...Lukten ledde till nya upptäcker – som att tonåringen och hans bror verkade sälja knark. I mikron i köket låg lite cannabis. I en madrass ännu mer. I familjens källare fanns 36 skarpa kulpatroner. – Jag la skotten i en påse i en strumpa för att pappa inte skulle misstänka, säger den ene brodern i förhör....

Smittade ägg kvar i köket – uppfattades inte som återkallade

Kommunens smittspårning, efter det stora salmonellautbrottet, är nu klar. Men exakt vilka maträtter som orsakat smittspridningen har inte gått att identifiera.

Sammanhang: ...Smittade ägg kvar i köket – uppfattades inte som återkallade...

Emelina Seppänen och Calle Schulmans svåra beslut – avbröt graviditeten i vecka 19

– Det här är något som händer många fler än man tror, säger hon. Lyckan över graviditeten byttes mot sorg när barnet de väntade visade sig ha en svår och ovanlig kromosomavvikelse. Emelina Seppänen och Calle Schulman var lyckliga över graviditeten. Efter

Sammanhang: ...Foto: JESPER ZERMAN / BILDBYRÅN På kvällen möttes paret av alla barnen. Dottern Lo hade fyllt år och i köket hade familjen förberett kalas, med ballonger, tårta och paket. Hon beskriver hur tacksamheten över de friska barnen blandades med sorgen...

Omnämnda platser: Sverige, Östermalm, Stockholm. Omnämnda personer: Tom Allan, Calle Schulman, Daniel Everdahl.

Region Stockholm utökar smittspårning efter listeriautbrott

I Uppsala har man tagit emot patienter med feber- och magsjukebesvär, uppger Region Uppsalas smittskyddsläkare för Aftonbladet. Även i Örebro finns drabbade. – När vi kom till akuten sade de att de hade haft ytterligare en person som sökt vård efter att

Sammanhang: ... – När personer som inte är i riskgruppen drabbas då är det ofta väldigt höga halter av listeria i det man har ätit. Läs mer: Listeria hittad i köket på Nus...

Omnämnda platser: Uppsala, Sunderby, Stockholm. Omnämnda personer: Maria Rotzén Östlund, Mats Lindblad.

Kommer överleva trots skandalen

Detta är en kommentar. Eventuella åsikter som uttrycks är skribentens egna. I mars 2013 ansågs Noma i Köpenhamn vara världens bästa restaurang. Vid den tiden hade krogen två Michelinstjärnor. Därför blev nyheten om att en lång rad gäster insjuknat med kräkningar

Sammanhang: ...Den danska motsvarigheten till Livsmedelsverket, Fødevarestyrelsen, konstaterade efter kontroller att smittkällan sannolikt var en anställd i köket som hanterat råvaror. Personen ska, enligt Ekstrabladet, ha kräkts efter ett arbetspass och rapporterat det till sin arbetsgivare, men inga åtgärder vidtogs....

Omnämnda platser: Danmark, Köpenhamn.

Det här kan du göra med Gemini för Google Home

Utöver att presentera en ny smarthögtalare som släpps nästa år har Google berättat mer om vad Gemini kan användas till i det smarta hemmet. Gemini ser ut att erbjuda en markant förbättring av Home-upplevelsen jämfört med gamla Google-assistenten. En fördel

Sammanhang: ...Då förstår Gemini att förfrågan avser belysningen i köket. Gemini ska även möjliggöra mer avancerade kommandon likt ”släck alla lampor förutom lamporna i kontoret”. ...

Omnämnda personer: Google Home.

Höstmat för glada golfare

Det italienska köket har en unik förmåga att förvandla enkla ingredienser till något fullständigt magiskt. Pasta e fagioli, pasta med bönor, är en rätt som lagats i generationer i italienska hem, älskad för sin mustiga smak, värme och enkelhet. I höst får

Sammanhang: ...Det italienska köket har en unik förmåga att förvandla enkla ingredienser till något fullständigt magiskt. Pasta e fagioli, pasta med bönor, är en rätt som lagats i generationer i italienska hem, älskad för sin mustiga smak, värme och enkelhet. ...

Omnämnda platser: Italien, Burratan. Omnämnda personer: Granarolo Stracciatella, Linnéa Seidel.