Så blev sojabönan köttindustrins bästa vän

Sojabönan är en förutsättning för vår tids köttfrossa. Men snart måste vi ändra vår syn på soja. Forskarna Lisa Deutsch och Matilda Baraibar Norberg har följt bönans väg genom världshistorien. Tofu är kanske det mest kända exemplet på ett livsmedel som bygger

Sammanhang: ...Den har dessutom lett till en allmän intensifiering av jordbruk, inklusive en kraftigt ökad användning av kemikalier. Just nu pågår en expansion i Afrika, dock från låga nivåer. ...

Omnämnda platser: Nordamerika, Island, Kinas. Omnämnda personer: Matilda Baraibar, Sustainability Studies, Cajsa Warg.

Svaret till adelsfamiljen: Även döttrar ärver slott

Två slott, jordbruk, skog och porslinssamlingar. I elva generationer har Svenstorps och Björnstorps fideikommiss i Skåne förts vidare inom familjen, från en förstfödd son till nästa. Nu är det slut på den ordningen.

Sammanhang: ...Två slott, jordbruk, skog och porslinssamlingar. I elva generationer har Svenstorps och Björnstorps fideikommiss i Skåne förts vidare inom familjen, från en förstfödd son till nästa. ...

Omnämnda platser: Skåne.

”Jo, skogsindustrin utgör det största hotet mot klimat och biologisk mångfald i Sverige”

Minskad skogsavverkning kunna medföra att cirka 830 miljarder ton koldioxid binds in från atmosfären, skriver ekologen Stig-Olof Holm med en hänvisning till en artikel i Nature 2023. Bild : Getty images SLUTREPLIK. Lars Lundqvist, forskare vid SLU i Umeå,

Sammanhang: ...Enligt den internationella klimatpanelen IPCC orsakade skogs- och jordbruk cirka 22 procent av det globala växthusgasutsläppet år 2019. Den huvudsakliga klimatåtgärden måste enligt IPCC bli rättvist minskad användning av energi. ...

Omnämnda platser: Sverige, Skogsstyrelsen, Artdatabanken. Omnämnda personer: Lars Lundqvist, Torbjörn Skytt, Land Use.

Entreprenadbranschen i Norrtälje får tillskott – nytt företag startar

Åbergs Entreprenad och Flygtjänst Handelsbolag har angett följande som verksamhetsbeskrivning: "Lantbruk, jordbruk, skogsbruk, snöröjning, flygutbildning och pilotutbildning."

Sammanhang: ...Åbergs Entreprenad och Flygtjänst Handelsbolag har angett följande som verksamhetsbeskrivning: "Lantbruk, jordbruk, skogsbruk, snöröjning, flygutbildning och pilotutbildning."...

Omnämnda platser: Norrtälje. Omnämnda personer: Åbergs Entreprenad.

Konstnärligt ljus, kultur och natur i särklass på Jyllands östkust

Hærvejen är så mycket mer än bara en vandrings- och cykelled. Det är en resa genom Danmarks själ. Oavsett om du är en äventyrslysten vandrare, en passionerad konstälskare, vill känna historiens vingslag eller bara njuta av naturens skönhet så väntar Hærvejen

Sammanhang: ...Reballegaard är ett charmigt Bed and Breakfast på landsbygden där besökarna kan koppla av och samtidigt få en inblick i gårdens jordbruk. Gå en upptäcktsfärd bland odlingarna och plocka färska morötter, potatis, kål eller vad säsongen har att erbjuda. ...

Omnämnda platser: Kubeflex, Hærvejen, Brasseriet. Omnämnda personer: Jesper Rais, Daniel Brandt, Vejle Fjord.

Tre byggnader i brand utanför Karlskoga

JUST NU: Tre byggnader i brand på jordbruk – risk för spridning till spannmålslager

Sammanhang: ...JUST NU: Tre byggnader i brand på jordbruk – risk för spridning till spannmålslager...

Omnämnda platser: Karlskoga.

Har SGU missat att skydda grundvattnet?

Debatt Vid en skarp målkonflikt mellan kalkbrytning och vatten, vilket intresse är viktigast för dig och regeringen? Den frågan ställer Lisa Wanneby och Karin Gardell, från Urbergsgruppen i ett öppet brev till energi- och näringsminister Ebba Busch. Detfinns

Sammanhang: ...Vad betyder det om vatten till en tredjedel av Gotlands yta samt till hela Visby försämras? Vad betyder det för Gotlands betydelsefulla jordbruk, näringsliv, för människors hälsa och beredskap? Avsaltat havsvatten är inget möjligt alternativ då vattnet blir dyrt och inte når de med egen brunn eller odlingslandskapet. ...

Omnämnda platser: Svenskt Vatten, Gotlands, Baltikum. Omnämnda personer: Johan Kling, Ebba Busch, Karin Gardell.

Konstnärligt ljus, kultur och natur i särklass på Jyllands östkust

Hærvejen är så mycket mer än bara en vandrings- och cykelled. Det är en resa genom Danmarks själ. Oavsett om du är en äventyrslysten vandrare, en passionerad konstälskare, vill känna historiens vingslag eller bara njuta av naturens skönhet så väntar Hærvejen

Sammanhang: ...Reballegaard är ett charmigt Bed and Breakfast på landsbygden där besökarna kan koppla av och samtidigt få en inblick i gårdens jordbruk. Gå en upptäcktsfärd bland odlingarna och plocka färska morötter, potatis, kål eller vad säsongen har att erbjuda. ...

Omnämnda platser: Museum, Padborg, Brøndums. Omnämnda personer: Grønne Orangeri, of Stuio, Christian Faber.

Matsvinnsdagen påminner oss om att mycket är fel

På Matsvinnsdagen 2024 står vi inför ett absurt faktum: 733 miljoner människor lever med hunger och undernäring, medan en tredjedel av all mat som produceras i världen går förlorad eller slängs. Det här är inte bara slöseri med resurser, utan en tydlig indikation

Sammanhang: ...The Hunger Project arbetar med småbrukare som är de som drabbas hårdast av bristerna i dagens matsystem, och av de ökande klimatförändringarna som slår hårt mot deras småskaliga jordbruk. Här förekommer knappast något svinn i konsumtionsled, men däremot är bristande kyl- och lagringsmetoder ett stort problem som leder till onödigt svinn i produktionsleden. ...

Omnämnda personer: Malin Flemström.