Nya restaurangkravet: Måste berätta om köttets ursprung

Den 1 mars skärps kraven på att restauranger måste berätta för kunden vilket land köttet kommer ifrån och enligt Livsmedelsverket blir det nu lättare för besökaren att göra medvetna val. Kravet gäller kött från nöt, gris, får, get och fågel och ursprungsinformationen

Sammanhang: ...Den 1 mars skärps kraven på att restauranger måste berätta för kunden vilket land köttet kommer ifrån och enligt Livsmedelsverket blir det nu lättare för besökaren att göra medvetna val. Kravet gäller kött från nöt, gris, får, get och fågel och ursprungsinformationen ska finnas i menyerna eller ges muntligt....

Snart måste restaurangen berätta om köttet

”Restauranggästen har rätt att få informationen, och den kan ges muntligt på begäran eller skriftligt. Informationen kan framgå direkt på menyer, men det räcker också med en skylt om att gästen kan fråga om vilket land köttet som serveras på restaurangenkommer

Sammanhang: ...Gäster på restauranger ska hädanefter kunna få besked om ursprungslandet för kött från nöt, gris, får, get och fjäderfä. Informationen om köttets ursprung behöver dock endast lämnas där det serveras, och alltså inte i beställningsappar eller på restaurangernas hemsidor. ...

Omnämnda personer: Elin Häggqvist.

Nya köttregler – restauranger måste kunna visa ursprung

Den nya lagen gäller för kött från nöt, gris, får, get och fågel. Däremot behöver inte restaurangerna lämna uppgifter på redan värmebehandlad mat, exempelvis färdigstekta hamburgare. Frans Schubert jobbar som köksmästare på italienska restaurangen Vicino

Sammanhang: ...Den nya lagen gäller för kött från nöt, gris, får, get och fågel. Däremot behöver inte restaurangerna lämna uppgifter på redan värmebehandlad mat, exempelvis färdigstekta hamburgare. ...

Omnämnda platser: Karlstad. Omnämnda personer: Cia Magnusson, Sia Magnusson.

Linn Svahn var urstark i comebacken

Avsaknad av drama, det hade däremot inte Elin Henriksson, som kräktes efter målgång. Linn Svahn var urstark i comebacken och vann prologen utan någon dramatik. Linn Svahn har haft en strulig säsong. Foto: SIMON HASTEGÅRD / BILDBYRÅN Elin Henriksson kräktes

Sammanhang: ...Efter heatvalet berättade Henriksson att hon kräkts efter målgång. – Jag spydde som en gris. Vad var det som hände? Jag kände mig som bakis gånger tio. Jag trodde att det var ett skämt, säger hon medan hon försöker hämta andan...

Omnämnda platser: Falun. Omnämnda personer: Linn Svahn, Erik Johansson, Johanna Hagström.

Så blir Split Fiction: ”För bra för att misslyckas”

– Det är så jävla tajt och bra, så jag ser inte hur det inte ska gå bra. Spelet är för bra för att misslyckas, säger han. De två huvudkaraktärerna i ”Split fiction” Foto: Hazelight Studios Josef Fares, grundare av Hazelight Studios. Foto: Hazelight Studios

Sammanhang: ...Det är ett ambitiöst hantverk där spelmekaniken helt skiljer sig mellan de olika banorna, och där man hela tiden på nytt måste lista ut vad som är möjligt för att ta sig framåt. ”Ni har inte sett nåt än” I en av världarna är du närmast en sci fi-superhjälte med ett svärd och gravitationskrafter som ska besegra slutbossen. Sen är du en drake. Och i nästa är du en gris med målet att bli en korv med bröd. De är bara några av scenarierna vi fick testa på i det limiterade speltestet...

Omnämnda platser: Stockholm, Genre, Plattformar. Omnämnda personer: Josef Fares, Studios Foto, Studios Släpps.

33-åring startar nytt företag i Linköping

Wargens Klöv- & Djurvård har angett följande som verksamhetsbeskrivning: "Företaget ska bedriva klövvård för nötkreatur, får och gris hos lantbrukare."

Sammanhang: ...Wargens Klöv- & Djurvård har angett följande som verksamhetsbeskrivning: "Företaget ska bedriva klövvård för nötkreatur, får och gris hos lantbrukare."...

Omnämnda platser: Linköping.

Ica återkallar "nötkött" – innehåller gris

Ica återkallar Ica Grytbitar av nöt eftersom förpackningen innehåller griskött men som felaktigt märkts med etikett för nötkött, skriver Ica i ett pressmeddelande.

Sammanhang: ...Ica återkallar "nötkött" – innehåller gris...

Omnämnda personer: Ica Grytbitar.