Resultat 31 - 39 av 39
JUST NU: Hundratals akut sjuka av populär maträtt
Det meddelar Folkhälsomyndigheten i ett uttalande. – De första veckorna i juli (1 juli-14 juli) ökade antalet rapporterade fall av campylobacter, som smittats i Sverige, till närmare 100 fall per vecka. Följande veckor (15 juli-28 juli) ökade antalet rapporteradeSammanhang: ...Detta eftersom infektionen klassas som en allmänfarlig sjukdom och en smittspårningspliktig sjukdom, enligt smittskyddslagen. Antalet personer som varje år smittas av campylobacter i Sverige har dubblerats under de senaste 10 åren. Livsmedel som riskerar att innehålla campylobacter är framför allt färsk kyckling och annan matfågel, som behöver tillagas så att hela köttet är genomstekt. ...
Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Mats Lindblad, G. Pappas.
Vanliga maten har gjort hundratals svenskar sjuka
Blodblandade diarréer, feber och kräkningar. Allt fler svenskar har insjuknat till följd av tarmbakterierna campylobacter de senaste veckorna. En stor del handlar om att man hanterar rå kyckling fel, säger Anette Hansen, utredare vid Folkhälsomyndigheten.Sammanhang: ...Allt fler svenskar har insjuknat till följd av tarmbakterierna campylobacter de senaste veckorna. En stor del handlar om att man hanterar rå kyckling fel, säger Anette Hansen, utredare vid Folkhälsomyndigheten....
Omnämnda platser: Folkhälsomyndigheten. Omnämnda personer: Anette Hansen.
Ökning av campylobacterinfektioner i Västerbotten
Sommaren är härlig på många sätt, men värmen medför också en ökad risk för bakterietillväxt. Den senaste veckan har antalet fall av tarmbakterien campylobacter ökat i Västerbotten – och nu uppmanas invånarna att vara extra försiktiga vid hantering av råttSammanhang: ...Den senaste veckan har antalet fall av tarmbakterien campylobacter ökat i Västerbotten – och nu uppmanas invånarna att vara extra försiktiga vid hantering av rått kött samt att tvätta händerna ofta....
Omnämnda platser: Västerbotten.
Fler magsjuka av bajsbakterier under rötmånaden
Kraftiga, ibland blodiga, diarréer, magsmärtor och feber. Just nu ökar antalet rapporterade fall av magtarminfektioner orsakad av campylobacter. I snitt insjuknar en person om dagen i Jönköpings län, men det finns också ett mörkertal.Sammanhang: ...Just nu ökar antalet rapporterade fall av magtarminfektioner orsakad av campylobacter. I snitt insjuknar en person om dagen i Jönköpings län, men det finns också ett mörkertal....
Omnämnda platser: Jönköpings län.
Så tacklar du rötmånaden och slipper magsjuka
Nu är rötmånaden här. Varmt och fuktigt väder gör att mögel och bakterier trivs. Genom att hantera livsmedel rätt undviker du att bli sjuk, samtidigt som matsvinnet minskas. Rötmånaden har en lång historia. Den nämns i bondepraktikan och infaller i slutetSammanhang: ...Du kan även titta, lukta och smaka på maten för att se om den går att äta. Se upp för campylobacter Under sommaren ökar förekomsten av campylobacter, en bakterie som kan orsaka magsjuka. Kycklingkött är en känd källa till smitta, men bakterien kan även finnas i andra sorters kött. – Vi ser ökningar i princip varje sommar. ...
Omnämnda platser: Annons. Omnämnda personer: Jonas Toljander.
Så tacklar du rötmånaden och slipper magsjuka
Nu är rötmånaden här. Varmt och fuktigt väder gör att mögel och bakterier trivs. Genom att hantera livsmedel rätt undviker du att bli sjuk, samtidigt som matsvinnet minskas. Rötmånaden har en lång historia. Den nämns i bondepraktikan och infaller i slutetSammanhang: ...Du kan även titta, lukta och smaka på maten för att se om den går att äta. Se upp för campylobacter Under sommaren ökar förekomsten av campylobacter, en bakterie som kan orsaka magsjuka. Kycklingkött är en känd källa till smitta, men bakterien kan även finnas i andra sorters kött. – Vi ser ökningar i princip varje sommar. ...
Omnämnda platser: Annons. Omnämnda personer: Jonas Toljander.
JUST NU: Livsmedelsverket går ut med kycklingvarning
JUST NU: Livsmedelsverket går ut med kycklingvarning Ett ökat antal personer beräknas drabbas av tarmbakterien campylobacter de kommande veckorna. Det flaggar Livsmedelsverket för på måndagen. Myndigheten hänvisar till att den farliga bakterien ökar hosSammanhang: ... - Genomstek alltid kyckling - då dör bakterierna som kan finnas i den. Livsmedel som kan innehålla campylobacter ska tillagas så att hela köttet uppnår minst 70°C. Ökning förra året Under förra sommaren noterades en uppgång i förekomst av campylobacter hos svenska slaktkycklingflockar. ...
Omnämnda personer: Mats Lindblad, P. Pham.
Livsmedelsverket utfärdar mjölk-varning
Det är i USA som profiler i bloggar och podcasts lyfter fram opastöriserad mjölk som någonting positivt. Det menas att konsumtion av sådan mjölk gör kroppen starkare och piggare. Bland andra den populära poddaren Alex Jones har sagt att “många har upptäcktSammanhang: ... – Opastöriserad mjölk kan innehålla bakterier som kan göra oss sjuka, till exempel Campylobacter, Ehec och Listeria. Olika symptom Olika typer av symptom kan uppstå i samband med konsumtion...
Omnämnda platser: USA, Tiktok, Campylobacter. Omnämnda personer: Catarina Flink, Alex Jones.
Kycklinggård drabbad av smittsam bakterie
En kycklinggård i Kronoberg har fått in tarmbakterien campylobacter bland sina slaktkycklingar, en bakterie som kan orsaka bland annat magproblem och feber hos människor. Smittan upptäcktes enligt Jordbruksverket vid en rutinprovtagning på slakteriet. VarifrånSammanhang: ...En kycklinggård i Kronoberg har fått in tarmbakterien campylobacter bland sina slaktkycklingar, en bakterie som kan orsaka bland annat magproblem och feber hos människor. ...
