Coop inför ny metod för att köpa avokado

Det är ingen ovanlighet att köpa avokado vid affären bara för att komma hem och se att den inte är redo att ätas. Nu inför Coop en ny metod som ska göra att fler kunder får en bättre chans att köpa mogen avokado. Detta genom att placera så kallade skanners

Sammanhang: ...Det är ingen ovanlighet att köpa avokado vid affären bara för att komma hem och se att den inte är redo att ätas. Nu inför Coop en ny metod som ska göra att fler kunder får en bättre chans att köpa mogen avokado. ...

Omnämnda platser: Sverige, Nederländerna, Lund. Omnämnda personer: Elise Andersson.

Coops unika satsning – först med fruktskanner: ”Perfekta avokadon”

Share article: Vi klämmer och känner. Vrider och vänder. Är den verkligen mogen? Eller är den snarare övermogen? Det är frågor vi nog alla har ställt oss i matbutiken. Det är ibland rätt svårt att bedöma en avokados mognadsgrad. Men nu vill Coop räta

Sammanhang: ...Skannern tittar på det spektrala fingeravtrycket för en avokado, jämför den med data som samlats in med dess egen databas och avgör då hur mogen frukten är och skickar sedan tillbaka informationen som då syns på skärmen för kund eller butiksmedarbetare, kommenterar Elise Andersson, inköp- och sortimentsansvarig frukt, grönsaker och blommor på Coop Sverige. ...

Omnämnda platser: Coop Sverige, Schweiz, Luleå. Omnämnda personer: Elise Andersson.

Aldrig mer en dålig avokado (?) – matjätten inför AI-scanners i butik

Vi har alla varit där. Stått med kniven i ena handen och stirrat ner på en övermogen, brun och deprimerad historia på skärbrädan. Upplevt besvikelsen över ännu ett misslyckat avokadoköp. Den här känslan, och en önskan om att dra ner på matsvinnet, har Coop

Sammanhang: ...“Vi har gått från 120 ton till 4 ton matsvinn senaste åren, men i dagsläget ligger vi tyvärr på 8 procent waste på alla inköp av avokado. Med detta hjälpmedel minskar vi definitivt detta tal, så det här blir kanon. Alla vill ju ha den perfekta avokadon, säger Markus Wahlgren, stormarknadschef Stora Coop Visby som är en av åtta utvalda butiker, i ett pressmeddelande. ...

Omnämnda platser: Breakit, Visby, Nederländerna. Omnämnda personer: Elise Andersson, Markus Wahlgren.

Här förbjuds “det gröna guldet”

Avokado är big business i Mexiko. Odlingarna är dock ofta kopplade till kartellverksamhet och leder till utbredd miljöförstöring. Det vill en mexikansk region sätta stopp för – där odlingar av avokado nu har förbjudits. Guacamole har blivit en populär dipp

Sammanhang: ...Det vill en mexikansk region sätta stopp för – där odlingar av avokado nu har förbjudits. Guacamole har blivit en populär dipp på många håll i världen. Det har även avokado på en rostad brödskiva blivit. ...

Omnämnda platser: Mexiko.

USA stoppar avokadoimport efter misshandel i Mexiko

RIO DE JANEIRO. USA avbryter importen av avokado från Mexiko efter att två amerikanska livsmedelsinspektörer misshandlats av ett kriminellt gäng. De amerikanska myndigheterna råder sina landsmän som arbetar i den mexikanska delstaten Michoacán, där merparten

Sammanhang: ...RIO DE JANEIRO. USA avbryter importen av avokado från Mexiko efter att två amerikanska livsmedelsinspektörer misshandlats av ett kriminellt gäng. ...

Omnämnda platser: USA, Mexiko.

Därför är det frites-fritt under OS

Menyn i OS-byns restaurang innehåller varken pommes frites, foie gras eller rödvin. Sarah Sjöström och Armand Duplantis får inte uppleva mycket av det klassiska franska köket i Paris i sommar. En gryta på gröna linser var en av tänkbara rätter för OS-byn

Sammanhang: ...Annons – Det blir inte heller någon foie gras (gås- eller anklever) eftersom djurskyddet är på allas läppar. Och ingen avokado eftersom de måste importeras från långt håll och kräver mycket bevattning, säger Guilloy. Ytterligare en anledning är att man vill marknadsföra en modernare stil av fransk matlagning, med fokus på hållbarhet – inget matsvinn, inga engångstallrikar och bestick – och där influenser från andra länder och kulturer tar större plats. ...

Omnämnda platser: Paralympics, New York Times, Paris. Omnämnda personer: Stéphane Chicheri, Charles Guilloy.

Så vet du om vattenmelonen är mogen

Att välja en mogen vattenmelon kan vara lika svårt som att välja en mogen avokado. Här är tre enkla knep för hur du vet att vattenmelonen är mogen.

Sammanhang: ...Att välja en mogen vattenmelon kan vara lika svårt som att välja en mogen avokado. Här är tre enkla knep för hur du vet att vattenmelonen är mogen....

Taylor Swifts rider – här är världsstjärnans krav

Till helgen blir det fest i Friends arena i Stockholm när Taylor Swift tar sin The eras tour till Sverige. I fjol utsågs hon till årets person av Time Magazine och till världens största artist – det blev dessutom biosuccé för konsertfilmen från The erastour.

Sammanhang: ...Taylor Swifts rider 1 dunk med tvåprocentig chokladmjölk 1 flaska Welchs druvjuice 1 påse Tostitos tortillachips 1 smörstav 1 burk Pace Picante-sås (mild) 1 påse (2 koppar) strimlad cheddarost från Kraft 3 lådor macaroni and cheese från Kraft 1 påse Twizzlers röd lakrits 1 burk med Ben och Jerry's Chocolate Chip Cookie Dough Glass 1 burk med Ben och Jerry's Chocolate Brownie Frozen Yoghurt 1 ask mikrovågspopcorn (smörade) 1 sexpack Diet Pepsi 1 påse sallad 1 tomat 1 avokado 1 apelsin Visa mer Taylor Swift har även ett annat väldigt specifikt krav varje dag klockan elva på förmiddagen. ...

Omnämnda platser: Friends, Stockholm, Starbucks. Omnämnda personer: Dean McCarthy, Time Magazine, Chocolate Chip Cookie.

Meny: Vårig middag hos Sofia Wood

Green goddess-dressing Foto: Mira Wickman Stäng Foto: Mira Wickman 6 portioner 2 dl matyoghurt 1 avokado 1 vitlöksklyfta, fint riven 65 g färsk bladspenat 250 g fetaost, smulad 1 kruka koriander 1 kruka bladpersilja Ev. vatten ½ citron, zest och

Sammanhang: ...Green goddess-dressing Foto: Mira Wickman Stäng Foto: Mira Wickman 6 portioner 2 dl matyoghurt 1 avokado 1 vitlöksklyfta, fint riven 65 g färsk bladspenat 250 g fetaost, smulad 1 kruka koriander 1 kruka bladpersilja Ev. vatten ½ citron, zest och saft (ev. mer eller mindre beroende på hur syrligt du vill att det ska vara) Salt och nymalen svartpeppar Olivolja ■ Mixa yoghurt, avokado, vitlök, spenat och merparten av fetaosten och örterna till en slät kräm. ...

Omnämnda platser: Frankrike, Jérôme Arnoux. Omnämnda personer: Sofia Wood Green, Mira Wickman.

Goda smörgåsar att äta efter golfen

Louise Johansson, kock och Sveriges mästerkock 2011, har skapat smakrika mackor som inte går av för hackor med sina favoritpålägg från Lönneberga. De passar lika bra till sommarens fester och picknicken som hösten skolstart och kalas. Mackor för alla påläggsälskare

Sammanhang: ...Här har vi packat picknickkorgen med en tunnbrödsrulle med två kycklingpålägg, avokado och grön sparris, en frasig croissant med Extrarökt skinka och fetaostkräm samt ljuvliga pinchos med kycklingmedvurst och soltorkade tomater. ...

Omnämnda platser: Lönneberga Kycklingmedvurst, Lönneberga, Sveriges. Omnämnda personer: Louise Johansson, Lindösalami Soltorkad, Panino Salami.