Resultat 21 - 30 av 40
EU har en ny plan för naturen – möter hård kritik
EU-kommissionen vill kraftigt öka användningen av naturbaserade produkter som en del av omställningen till ett fossilfritt Europa. Men satsningen väcker kritik från miljöorganisationer. Den nya bioekonomistrategin, som presenterades denna vecka, pekar utSammanhang: ...Den nya bioekonomistrategin, som presenterades denna vecka, pekar ut områden som biobränslen, bioplaster, växtbaserad mat, energigrödor, naturläkemedel och byggmaterial från skog och jordbruk som viktiga framtida tillväxtsektorer. ...
Omnämnda platser: Europa.
Ny vegankonkurs – ”investerarna har inte haft aptit”
En månad efter det veganska ostbolaget Stockeld gick i konkurs går Veat, som säljer växtbaserad mat i automater, samma öde till mötes. Det rapporterar Impact Loop. Bolaget backades av investerare som Pale Blue Dot och Polar Ventures.Sammanhang: ...En månad efter det veganska ostbolaget Stockeld gick i konkurs går Veat, som säljer växtbaserad mat i automater, samma öde till mötes. Det rapporterar Impact Loop. Bolaget backades av investerare som Pale Blue Dot och Polar Ventures....
Indien på frammarsch med traditionell medicin
I Indien satsar både forskare och regering nu stort på traditionell medicin. I landet finns redan idag 10 000 registrerade bolag inom branschen. Tillsammans med Kina hoppas Indien bli världsledande inom export av medicinsk och aromatisk växtbaserad medicin,Sammanhang: ...Tillsammans med Kina hoppas Indien bli världsledande inom export av medicinsk och aromatisk växtbaserad medicin, och spår att industrin år 2050 ska ha en omsättning motsvarande 52 000 miljarder kronor....
Omnämnda platser: Indien, Kina.
Indien storsatsar – bygger miljardindustri kring örtläkemedel
I Indien satsar både forskare och regering nu stort på traditionell medicin. I landet finns redan idag 10 000 registrerade bolag inom branschen. Tillsammans med Kina hoppas Indien bli världsledande inom export av medicinsk och aromatisk växtbaserad medicin,Sammanhang: ...Tillsammans med Kina hoppas Indien bli världsledande inom export av medicinsk och aromatisk växtbaserad medicin, och spår att industrin år 2050 ska ha en omsättning motsvarande 52 000 miljarder kronor....
Omnämnda platser: Indien, Kina.
Därför bör alla äta som flexitarianer
Vi bör äta mer fullkorn och baljväxter, frukt, grönsaker och nötter – och mindre av animaliska produkter, särskilt rött kött. Bild: Getty images En mer växtbaserad kost kan förebygga upp till 15 miljoner dödsfall globalt varje år och samtidigt minska växthusgasutsläppenSammanhang: ...Så ser en mer växtbaserad kost ut Vi bör alltså äta mer fullkorn, baljväxter som ärtor, linser och bönor, frukt, grönsaker och nötter – och samtidigt äta mindre animaliska produkter, särskilt rött kött. ...
Omnämnda platser: The Lancet, Oslo. Omnämnda personer: Line Gordon, Ulrikke Wethal, Johan Rockström.
Här kan maten vara avgörande
Växtbaserad kost är inte bara allmänt bra för kropp och planet. Nu visar Karolinska institutet att den även kan minska demensrisken. Vi behöver äta mer växtbaserad kost, både för klimatets och planetens skull och för den egna hälsans. Det är fakta som numeraSammanhang: ...Växtbaserad kost är inte bara allmänt bra för kropp och planet. Nu visar Karolinska institutet att den även kan minska demensrisken. ...
”Växtbaserad mat är en stor fördel”
”Växtbaserad mat är en stor fördel”Sammanhang: ...”Växtbaserad mat är en stor fördel”...
Kocken: Så enkelt lagar du mer grönt och vegetariskt
En global forskargrupp med 70 experter har kommit fram till att vi kan bli friskare och samtidigt minska påfrestningen på planeten genom att äta mer vegetariskt. Kocken Niklas Hellsing tipsar om att byta ut kött mot bönor, ärtor och växtbaserad färs, särskiltSammanhang: ...Kocken Niklas Hellsing tipsar om att byta ut kött mot bönor, ärtor och växtbaserad färs, särskilt i grytor där det går att blanda smaker....
Ny studie: här är hemmets glömda klimatavtryck
Är du hundägare som febrilt letat efter sätt att minska ditt klimatavtryck utan att hitta några? Då kanske du ska börja titta ner i din hunds matskål. En färsk brittisk studie visar nämligen att hundar som huvudsakligen äter växtbaserad föda har ett avsevärtSammanhang: ...En färsk brittisk studie visar nämligen att hundar som huvudsakligen äter växtbaserad föda har ett avsevärt lägre klimatavtryck än de som äter en föda baserad på rött kött, rapporterar Anthropocene magazine ....
Omnämnda personer: Anthropocene magazine.
Populär mat kan byta namn – nya regler på väg
Snart kan flera vegoprodukter tvingas byta namn. Under tisdagen ska EU-parlamentet rösta om ett förslag om att förbjuda köttnamn för växtbaserad mat. Namn som korv och burgare för växtbaserade produkter kan förbjudas. Exempelvis skulle den klassiska sojakorvenSammanhang: ...Under tisdagen ska EU-parlamentet rösta om ett förslag om att förbjuda köttnamn för växtbaserad mat. Namn som korv och burgare för växtbaserade produkter kan förbjudas. Exempelvis skulle den klassiska sojakorven tvingas byta namn om förslaget går igenom. ...
Omnämnda platser: Europas, Vegobarometern, Sverige. Omnämnda personer: Food Navigator, Céline Imart, Benny Andersson.
