Bästa biffen – när mästerkockarna får välja

Det kan vara segt att hitta rätt slags biff. När hyllade kockar och slaktare får välja hamnar däremot alltid rätt köttbit på tallriken. Här är deras bästa tips. Det kan uppstå en del frågetecken i köttdisken, framför allt i olika länder. Vad är vad, hur ska

Sammanhang: ...När hyllade kockar och slaktare får välja hamnar däremot alltid rätt köttbit på tallriken. Här är deras bästa tips. Det kan uppstå en del frågetecken i köttdisken, framför allt i olika länder. ...

”Kontot går ut att på att prova nya ställen”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Jag gillar att laga mat när jag är ledig, så det blir en klassisk pasta med tomatsås och burrata och ett gott rödvin. Lätt och fruktigt ska det vara en fredagskväll. Och efteråt kanske en ruta eller två av Lindtcreme

Omnämnda platser: Råsunda. Omnämnda personer: Janerik Henriksson.

Fanny Svärd: Marbella känns lika falskt som de nyrikas leenden

Vad har hänt med mig? Jag brukade aldrig ducka för lite verklighetsflykt till solig, glossig reality-tv med drinkar som kastas och kritvita tandproteser. Men ingenting i den nya Netflix-satsningen kittlar mig. Vi har alla komponenter som behövs: två säljarkollegor

Sammanhang: ...Det enda magiska med Marbella, som @Kändisarkommenterar på instagram påpekat, är hur högt de staplar maten på tallriken på fina restauranger, i tron om att det är uppläggningsteknikernas Rolls-Royce. Mäklarna i Marbella. ...

Omnämnda platser: Marbella, Medina. Omnämnda personer: Carolina Gynning, Henrik Borg, Matias Concha.

Svensk skolmat är inte diskriminerande

Grönt på tallriken.

Sammanhang: ...Grönt på tallriken....

Mindre kött på tallriken – ingen större skillnad för Eva

Mindre kött på tallriken – ingen större skillnad för Eva - P4 Kristianstad

Sammanhang: ...Mindre kött på tallriken – ingen större skillnad för Eva - P4 Kristianstad...

Omnämnda platser: Kristianstad. Omnämnda personer: Eva Mindre.

Forskare hittar oväntad förklaring: Därför är en del barn kräsna

Varför vägrar vissa barn att äta den brysselkål eller broccoli som ligger på tallriken? Vad är det som gör dem kräsna och får dem att systematiskt vägra äta vissa livsmedel? För föräldrarna kan det vara djupt frustrerande, speciellt om de börjar anklagasig

Sammanhang: ...Varför vägrar vissa barn att äta den brysselkål eller broccoli som ligger på tallriken? Vad är det som gör dem kräsna och får dem att systematiskt vägra äta vissa livsmedel? För föräldrarna kan det vara djupt frustrerande, speciellt om de börjar anklaga sig själva för att ha misslyckats i en del aspekter av uppfostran. ...

”Kan leva på nyfångade räkor”

På tallriken med Amanda Berg: ”Kan leva på nyfångade räkor”

Sammanhang: ...På tallriken med Amanda Berg: ”Kan leva på nyfångade räkor”...

”Dansk duva kan dra åt helvete”

Duva i Köpenhamn När jag ska resa i väg någonstans brukar jag fråga mina krögarkompisar om restaurangtips. Oftast blir det jättebra, ibland inte alls. Krögare har ju en tendens att vara lite mer vågade, medan jag själv bara vill äta god mat. En gång närjag

Sammanhang: ...När vi slår oss ned och försöker tänka på något annat än mitt dåliga mående, får sällskapet vid bordet bredvid självklart in en duva på tallriken. Något väcks i mig. Jag kastas tillbaka till kvällen innan och rusar in på toaletten. Jag börjar kräkas, och det tar aldrig slut. ...

Omnämnda platser: Arlanda, Köpenhamn. Omnämnda personer: Zürich Geschnetzeltes.

”En kombination som alltid går hem”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Det blir oftast cornichons, en bit lagrad parmesan och ett glas röd vermouth på is. En otrolig kombination som alltid går hem. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – På söndagar blir det Manfreds Brasserie i

Omnämnda platser: Malaysia, La Strega, Göteborg. Omnämnda personer: Bar La Lune, Thomas Sjögren.

Ditt blodtryck mår bra av en viss sorts grönsaker

"Ät nu dina grönsaker". De flesta har nog hört den frasen vid middagsbordet, och även om våra föräldrars avsikt utan tvekan var välmenande, var det ofta bortkastade ord. Speciellt om det fanns något annat på tallriken som lockade mer. Grönsaker är onekligen

Sammanhang: ...De flesta har nog hört den frasen vid middagsbordet, och även om våra föräldrars avsikt utan tvekan var välmenande, var det ofta bortkastade ord. Speciellt om det fanns något annat på tallriken som lockade mer. Grönsaker är onekligen bra för vår hälsa. Och en del är tydligen nyttigare än andra när det gäller att sänka vårt blodtryck. ...

Omnämnda platser: Edith.