Låt julskinkan spela huvudrollen på julbordet – oavsett om den är klassisk eller vegetarisk

Låt julskinkan spela huvudrollen på julbordet – oavsett om den är klassisk eller vegetarisk På ICA Malmborgs finns en lång rad julskinkor av olika varianter. Den klassiska julskinkan finns färdigkokt eller rimmad, av svenskt kött och ekologisk, vanlig och

Sammanhang: ...Den klassiska julskinkan finns färdigkokt eller rimmad, av svenskt kött och ekologisk, vanlig och lite lyxigare – och dessutom finns alternativ som skinka av vildsvin och vegetariska och veganska varianter. ...

Omnämnda platser: Jakobsdals, Öppna, ICA Malmborgsgruppen. Omnämnda personer: Magnus Pettersson, Agnar Pettersson, Anna Svensson.

JUST NU: Radioaktiva ämnen har uppmätts nära Sverige

Det framhåller den danska myndigheten Kärnkraftsberedskapen i ett inlägg på X. Enligt myndigheten rör det sig om ”mycket låga halter” av det radioaktiva ämnet cesium-137. Värdena som uppmätts utgör ingen direkt fara för människor och djur. – De uppmätta

Sammanhang: ...Kärnkraftsberedskapen vet inte vad som orsakat strålningsnivåerna. Finns i svenskt kött Det radioaktiva ämnet cesium kan vara farligt för människan vid höga halter. Efter Tjernobylolyckan i Ukraina 1986 skedde stora nedfall av cesium i områden av södra och mellersta Norrland, från norra Uppland och Västmanland till och med Västerbotten. ...

Omnämnda platser: Västmanlands, Västmanland, Uppsala.

Oroliga besökare vid vargmötet i Söderköping

– Vargar och tamdjur – det är ingen bra kombo. Vi i Sverige måste bestämma oss nu om vi vill ha svenskt kött i framtiden och kunna vistas i våra skogar. Som det är nu kan vi inte göra det. Vi har blivit tillsagda av skyddsjägarna att vi inte bör gå ut i skogen

Sammanhang: ...Vi i Sverige måste bestämma oss nu om vi vill ha svenskt kött i framtiden och kunna vistas i våra skogar. Som det är nu kan vi inte göra det. Vi har blivit tillsagda av skyddsjägarna att vi inte bör gå ut i skogen själva, säger Catharina Jägevall som har egna nötdjur och bor i Östra Ryd. ...

Omnämnda platser: Åtvidaberg, Sverige, Östra Ryd. Omnämnda personer: Catharina Jägevall, Joakim Magnusson.

”Maten måste vara växtbaserad för att räcka till alla.”

Länder som Storbritannien, Singapore och Israel har redan godkänt kommersiell försäljning av odlat kött, skriver Linda Lindström och Jonas Norberg, grundare av den ideella tankesmedjan Hållbart matsystem. Highland Cattle är ättlingar till den europeiskauroxen.

Sammanhang: ...En köttskatt på 10 kronor per kilo skulle procentuellt öka priset mer på billigare importerat kött än dyrare svenskt kött, något som skulle minska den totala konsumtionen av kött och det importerade köttets andel av marknaden. ...

Omnämnda platser: Singapore, Skåne, Västmanland. Omnämnda personer: Thomas Nemecek, Linda Lindström, Maria Hofvendal Svensson.

Hamburgerkedja slår tillbaka – “Det är en häxjakt”

En tidigare anställd hos hamburgerkedjan Mister York har uttalat sig om brister vid företagets verksamhet. Detta har blivit omskrivet i flera medier, och nu slår Mister York tillbaka mot uppgifterna och beskriver det som en häxjakt. Det gör hamburgerkedjan

Sammanhang: ...Detta är en sanning med stark modifikation. Vi köper svenskt kött i så stor utsträckning som det bara går till den kvalitet som vi efterfrågar, Gustav Larsson, medgrundare och produktchef på Mister York...

Omnämnda platser: Mister York, Sverige, Gota. Omnämnda personer: Gustav Haglund, Gustav Larsson, Jean-Claude Attipoe.

”Köttskatt hotar både biologisk mångfald och svensk försörjning."

LRF arbetar för lantbrukets gröna omställning. En köttskatt skulle sätta käppar i hjulen, skriver Maria Hofvendal Svensson, ordförande för LRF i Skåne. Den som vill göra en klimatinsats redan idag gör det enklast genom att handla svenskt kött i butikerna,

Sammanhang: ...Den som vill göra en klimatinsats redan idag gör det enklast genom att handla svenskt kött i butikerna, skriver artikelförfattaren. Ökad hållbar produktion av livsmedel är centralt för att minska Sveriges sårbarhet vid kris och krig, liksom för att öka den biologiska mångfalden. ...

Omnämnda platser: Sverige, Skåne, Skandinavien. Omnämnda personer: Jonas Norbergs, Jonas Norberg, Linda Lindström.

Låt inte regeringen spärra in kossorna

Den svenska kött- och mjölkindustrin är inte rädd för att framstå som Sverigevänlig. Så gott som varje reklamfilm följer samma manus: Harmoniska djur betar förnöjt i sommarsolen. Ett budskap om att varan är från Sverige, och därmed svårslagen i kvalitet och

Sammanhang: ...Men om svensk djurvälfärd blir sämre försvinner ett viktigt argument för att välja svenskt kött. Risken är att konsumenterna då tänker att det går lika bra att köpa antibiotikamarinerad biff från Argentina. ...

Omnämnda platser: Östersjön, Argentina, Sverige. Omnämnda personer: Peter Kullgren.

Människor ställer om, fossilindustrin fördröjer

Vem hade kunnat tro att vi så snabbt skulle vara redo att ändra våra matvanor? Det framställs ibland som det svåraste av allt, att förmå människor att ändra sina matvanor för att minska klimatpåverkan. Omkring en fjärdedel av en persons klimatpåverkan kommer

Sammanhang: ...Kost & Näring, branschföreningen för kostchefer, måltidschefer och andra som jobbar med kommunernas och regionernas måltidsverksamheter, har ändrat sina rekommendationer: det finns helt enkelt inget näringsmässigt argument för att inte äta vegansk mat, om man vill, oavsett vad Svenskt kött hävdar. Blev du förvånad över att köttkonsumtionen minskar så snabbt? Det blev jag. Kanske för att det fortfarande finns högljudda kulturkrigare som har gjort det till en identitetsfråga att det ska vara likdelar av industriproducerad importerad gris i bullarna som serveras med brunsås, lingon och potatis, och inte växtbaserat protein från svenska odlingar. ...

Omnämnda platser: Sveriges.

SD på Hammarö har ju rätt – vi borde äta mer som de gjorde förr i tiden

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Sverigedemokraterna på Hammarö protesterar emot kommunens nya måltidspolicy – men har verkligen helt missförstått hela frågan. ANNONS ANNONS Okej, det är bara

Sammanhang: ...ANNONS ANNONS Det vore däremot ett bra argument för att öka konsumtionen av svenskt kött på bekostnad av det importerade köttet. Gärna i skolbespisningarna. Hotet mot svenska köttbönder är ju inte lite fler vegetariska inslag på skolmatsedeln – utan att exempelvis kommuner inte prioriterar att köpa svenskt kött till måltiderna som innehåller kött. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Sverige. Omnämnda personer: Mats Hagström, Arne Schweitz, Claudio Bresciani.