Kantarellerna ställer sig i hörnet och skäms

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Som gammal svampnörd av rang fick jag mitt lystmäte häromdagen, vilket ni kan läsa mer om på webben eller i dagens pappersblaska. Korallticka alltså: vilken jädra

Sammanhang: ...Vilket i sin tur bräcks rejält av förra årets jätteticka på 21 (!) kilo. • Formen. Som namnet antyder växer svampen i knippen, vi snackar lager på lager på lager med mindre svampar utifrån en gemensam svampkropp. ...

Omnämnda platser: Wermlands Skogsförråd. Omnämnda personer: Ola Hultman, herr Kantarell.

Skogen full – det ska du göra med dina trattisar

Efter den senaste tidens regn är skogarna fyllda med trattkantareller och det finns mycket gott att laga med svampen. Kocken Ragnhild Nordvall har flera tips och idéer på tillagning. Hon föreslår bland annat smörstekt svamp med picklade rotfrukter. Eller

Sammanhang: ...Efter den senaste tidens regn är skogarna fyllda med trattkantareller och det finns mycket gott att laga med svampen. Kocken Ragnhild Nordvall har flera tips och idéer på tillagning. Hon föreslår bland annat smörstekt svamp med picklade rotfrukter. ...

EXPERT UPPMANAR: Gör inte så här med diskborsten

EXPERT UPPMANAR: Gör inte så här med diskborsten Byt ut diskborsten minst var tredje månad. Uppmaningen kommer från Jörn Klein, professor vid intuitionen för hälsovetenskap vid Oslos universitet. – Som en tumregel bör du byta borste var tredje månad, säger

Sammanhang: ...Detta gör dem extra mottagliga för bakterier, säger hon till Dinside. – Se till att skölja svampen i så varmt vatten som möjligt för att få bort fett och matrester, och låt den torka ordentligt efteråt, uppmanar experten. ...

Omnämnda platser: livsmedelshygien, Norges, Aftonbladet Godare. Omnämnda personer: Kaffeebart resp, Lindis Folkvord, Jörn Klein.

JUST NU: Giftinformationscentralen larmar– får in rekordmånga samtal

Aldrig tidigare har så många hört av sig till Giftinformationscentralen på så kort tid. Bara under de två första veckorna i september har 246 samtal om misstänkt svampförgiftning kommit in. Det är nästan lika många som under hela september i fjol. – Värmen

Sammanhang: ...Ett annat fall handlar om en restaurang i centrala Stockholm som nyligen serverade den omdiskuterade och giftiga svampen stenmurkla. Det var under en oanmäld livsmedelskontroll som inspektörerna upptäckte svampen, och även om personalen försäkrat att svampen kokats flera gånger innan den lagts på tallriken, menar inspektörerna att gifter kan finnas kvar även efter noggrann förvällning. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Kiruna, Giftinformationscentralen. Omnämnda personer: Peter Hultén, J Hochgesang.

Krog i centrala Stockholm serverade giftig svamp

När stadens inspektörer kontrollerade en krog i centrala Stockholm visade det sig att man serverade den giftiga svampen stenmurkla. Personalen påpekade att svampen förvällts tre gånger, men enligt inspektörerna kan gifterna ändå finnas kvar.

Sammanhang: ...När stadens inspektörer kontrollerade en krog i centrala Stockholm visade det sig att man serverade den giftiga svampen stenmurkla. Personalen påpekade att svampen förvällts tre gånger, men enligt inspektörerna kan gifterna ändå finnas kvar....

Omnämnda platser: Stockholm.

Rättegång: Kräver kommunen på 70 miljoner

Storm i ett vattenglas? Nej, i ett vattentorn. Nu kräver byggbolaget NCC Örebro kommun på drygt 70 miljoner kronor i ett unikt fall. Örebro är känt för sitt vattentorn Svampen, ett vattentorn som så till den grad imponerade på kung Faisal bin Abdul Aziz att

Sammanhang: ...Nu kräver byggbolaget NCC Örebro kommun på drygt 70 miljoner kronor i ett unikt fall. Örebro är känt för sitt vattentorn Svampen, ett vattentorn som så till den grad imponerade på kung Faisal bin Abdul Aziz att han snabbt förklarade att ett sånt ville han ha också [ ]...

Omnämnda personer: Faisal bin, Abdul Aziz.

Zombiesvampen sprider sig över världen

Svampen med det vetenskapliga namnet Gibellula attenboroughii – efter den kände brittiska författaren, zoologen och naturfilmaren David Attenborough.– fäster sig vid en spindel, tränger in i dess kropp och konsumerar den inifrån och ut. Ett beteende som drar

Sammanhang: ...Därefter växer svampen och stöter ut ett slags vita skorpliknande puppor från spindelns kadaver och ur dessa kommer sporer som infekterar nya spindlar....

Omnämnda personer: David Attenborough.

Den lömska svampen som dödar flest människor i världen

Lömsk flugsvamp står för 90 procent av alla dödliga svampförgiftningar. När symtomen väl kommer kan det redan vara för sent för behandling.

Sammanhang: ...Den lömska svampen som dödar flest människor i världen...

Började i kvinnas öra – nu sprids skräcksvampen

Den upptäcktes först i örat på en japansk kvinna. Nu sprids den farliga svampen snabbt på europeiska sjukhus.

Sammanhang: ...Den upptäcktes först i örat på en japansk kvinna. Nu sprids den farliga svampen snabbt på europeiska sjukhus....

Farlig svamp sprids snabbt på europeiska sjukhus

Jästsvampen Candidozyma auris, sprider sig snabbt på europeiska sjukhus där den är en allvarlig hälsorisk. Det konstaterar det europeiska smittskyddsinstitutet ECDC i en rapport. Svampen, som i vissa fall är helt resistent mot alla existerande läkemedelkan,

Sammanhang: ...Det konstaterar det europeiska smittskyddsinstitutet ECDC i en rapport. Svampen, som i vissa fall är helt resistent mot alla existerande läkemedel kan, om den kommer in i blodet, orsaka allvarliga infektioner och dödsfall....