”Brödkanten river upp hela gommen”

En rivig helgfrukost Helgfrukosten är min favoritmåltid. Varje lördag vandrar jag ner till mitt stammisbageri vid Zinkensdamm i morgonfrisyr och ser ut som sju svåra år. Tyvärr har det på sistone blivit väldigt uppmärksammat för sina otroliga bullar ochrisken

Sammanhang: ...Köper mina pålägg: vällagrad cheddar, den enda osten jag äter, helt vanlig rökt skinka och gurka. Väl hemma stökas det i köket med osthyvlar, smör- och brödknivar. På med alla pålägg och ganska tjocka gurkskivor. Jag avslutar med att salta i äkta ”Salt Bae”-stil. ...

Omnämnda platser: Tyskland, Zinkensdamm, Karlstad.

”Smiter från karaoke-festen”

På fredagen vaknar jag tidigt efter en ångestriden natt. Kvällen före har jag signerat min nya roman, ”Högdjuret”, på trevliga Höganäs Bokhandel. Efteråt firade jag med en negroni och ett glas rött på Grand Hôtels utmärkta italienska restaurang Il Capitano.

Sammanhang: ...På vägen stannar jag på Mölle Krukmakeri för en dubbel espresso och deras egenbakade croissant som jag misstänker innehåller rikliga mängder smör. Det är väl därför jag återvänder....

Omnämnda platser: Blasieholmen, Bokmässan, Höganäs Bokhandel. Omnämnda personer: Il Capitano, Grand Hôtels, Mölle Krukmakeri.

Ryssland höjer räntan till 21 procent

Den ryska centralbanken höjer räntan till 21 procent, den högsta nivån på över 20 år. Men inflationen väntas ändå ligga kvar högt över målet.  I matbutikerna plockas prisrusaren smör bort från hyllorna för att minska stölderna.

Sammanhang: ...Men inflationen väntas ändå ligga kvar högt över målet.  I matbutikerna plockas prisrusaren smör bort från hyllorna för att minska stölderna....

Omnämnda platser: Ryssland.

Krönika: Youtube Premium Lite är en halvhjärtad kompromiss

Jag skaffade Premium Lite när det begav sig. Efter att ha testat vanliga Premium kändes det som en bra kompromiss. Jag kunde leva utan möjligheten att bara lyssna på videor, hade redan musik via Spotify och laddade aldrig ner videos från tuben. Lites reklamfria

Sammanhang: ...André Stray är redaktionschef på SweClockers och ser till att redaktionella arbetet flyter på som smör. Innan SweClocker har han tillbringat ett decennium med att skriva om prylar, teknik och andra hårda varor på ställen som M3 och Feber. ...

Omnämnda platser: Youtubes, Youtube, Premium. Omnämnda personer: Youtube Premium, Premium Lite.

”Råbiff är perfekt fredagsmys”

1 / 1 1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Råbiff, färska räkor och några ostar är perfekt fredagsmys. Gärna med kallt vitt vin. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Bacchanale på Ringvägen. Jättegod mat och fantastisk personal. Bacchanalepå

Sammanhang: ...Och det viktigaste är att pastan får koka klart ihop med såsen, lite pastavatten och en klick smör. 8. Vilken maträtt önskar du att du hade uppfunnit? – Pizza. Genialt! 9. Vilka halvfabrikat har du alltid hemma? ...

Omnämnda platser: Frankrike, Överskattad, Ringvägen. Omnämnda personer: Jean Foillard, Gustaf Månsson, Villa Wolfs.

Därför ska du inte ha smält smör i kanelbulledegen

Därför ska du inte ha smält smör i kanelbulledegen - P4 Kalmar

Sammanhang: ...Därför ska du inte ha smält smör i kanelbulledegen - P4 Kalmar...

Omnämnda platser: Kalmar.

Så blev sojabönan köttindustrins bästa vän

Sojabönan är en förutsättning för vår tids köttfrossa. Men snart måste vi ändra vår syn på soja. Forskarna Lisa Deutsch och Matilda Baraibar Norberg har följt bönans väg genom världshistorien. Tofu är kanske det mest kända exemplet på ett livsmedel som bygger

Sammanhang: ...Men här finns redan många goda bönor och ärter – tänk ärtsoppan på gula ärter eller söta gröna ärter med smör. Eller varför inte dryga ut köttfärsen med gråärter eller sötlupiner? Bönan präglar världen Klicka för att se infografiken. ...

Omnämnda platser: Nordamerika, Island, Kinas. Omnämnda personer: Matilda Baraibar, Sustainability Studies, Cajsa Warg.

Oväntad rusning efter tv-apparat – försäljningen skjuter i höjden

Det märks även inom hemelektronik-branschen. Försäljningssiffrorna har sjunkit stadigt under 2024. Nu kommer dock ett oväntat besked mitt under krisen. De större tv-apparaterna säljer som smör, enligt nya siffror från branschorganisationen Elektronikbranschen.

Sammanhang: ...Nu kommer dock ett oväntat besked mitt under krisen. De större tv-apparaterna säljer som smör, enligt nya siffror från branschorganisationen Elektronikbranschen. Det råder särskild rusning efter en modell. ...

Omnämnda platser: Elektronikbranschen. Omnämnda personer: Pernilla Enebrink.

Halloween är här! Bli borsk(r)ämd med god morotskaka

Det är något speciellt med morotskaka som lockar både sötsugna och hälsomedvetna. Denna kaka, som är lika saftig som den är smakrik, får sin unika karaktär från en oväntad ingrediens, kanelen. En smakkombination av historia och njutning Tillsammans medkryddor

Sammanhang: ...Låt kakan svalna helt innan glasyren breds på. Glasyr: Vispa samman färskost, smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft till en slät och krämig glasyr. Bred den över den avsvalnade kakan och dekorera eventuellt med lite rivet citronskal eller hackade nötter. ...

Omnämnda platser: Sri Lanka, Europa, Indien.

Zlatan är som Den vandrande vålnaden

Det var här som Den Långe, i princip på egen hand, tog Sverige till EM i Frankrike 2016. November 2015 var lika blöt och blåsig som berättelsen om mitt liv. Vi hade hamnat i ett gruvligt nervslitande playoff-möte mot Danmark, vann med 2–1 i Stockholm och

Sammanhang: ...Det kändes som om jag blev rånad varje gång jag klev in i en taxi i Göteborg. Vad är grejen med vispat smör? Gustav Sandberg Magnusson spelade alltså 342 matcher i Brommapojkarna. Det görs inga som han längre. ...

Omnämnda platser: Parma, Kullavägen, Parken. Omnämnda personer: Linus Svanberg, Maggie Smith, Anders Roos.