Från mjuk till hård och prickig – ost för alla smaker på ICA Malmborgs ostfestival

Från mjuk till hård och prickig – ost för alla smaker på ICA Malmborgs ostfestival I alla ICA Malmborgs butiker hittar kunderna ett brett sortiment av ost – välsmakande och väldoftande (nåja, kanske inte alla) i alla former och konsistenser. Sedan årsskiftet

Sammanhang: ...Där förvandlades mjölken med hjälp av löpen i magsäcken till ost och visade sig vara ett sätt att lagra en råvara som egentligen bara har några dagars hållbarhet. – Om det är sant eller inte vet jag inte, men det är åtminstone intressant. ...

Omnämnda platser: Öppna, Europa, ICA Malmborgs. Omnämnda personer: Wernerssons Ost, ICA Malmborgs, ICA Malmborgs Emporia.

”Vi har Moder Jord som intressent i investeringarna”

Polarbrödsgruppen är mest känd för de välbekanta styckbröden. Andra verksamheter inom den norrländska familjekoncernen är bland annat fastigheter och elproduktion, som tillsammans med bageriet ger en total omsättning på över en miljard kronor. Sedan några

Sammanhang: ...I höstas gjordes den första investeringen, då Polar Ventures köpte 49 procent av Råvara, en restaurangkedja som säljer hälsosam snabbmat i Luleå, Boden, Piteå, och Skellefteå. – Ett väldigt spännande koncept. ...

Omnämnda platser: Skellefteå, Piteå, Råvara. Omnämnda personer: Moder Jord, Karin Bodin.

Drönarnas upptäckt: Hundra gånger mer plast på havets botten – ”Stötande”

Ofta pratas det om plast på havsytan – men hundra gånger mer finns på havsbotten. Arkivbild. Rafiq Maqbool/AP/TT – Jag tycker att volymen och mängden på havsbotten är rätt stötande, säger forskaren Denise Hardesty. Med hjälp av hundratals timmar filmatmaterial

Sammanhang: ... – Vi behöver ändra vår relation till plast, sätta ett pris på den och behandla det som en värdefull råvara i stället för som skräp....

Omnämnda personer: Denise Hardesty.

Upptäckt: Hundra gånger mer plast på havets botten

– Jag tycker att volymen och mängden på havsbotten är rätt stötande, säger forskaren Denise Hardesty. Enorma mängder plast flyter runt på och i havet. Men uppemot hundra gånger mer plast finns på havets botten, enligt en studie som bygger på videor frånundervattensdrönare.

Sammanhang: .... – Vi behöver ändra vår relation till plast, sätta ett pris på den och behandla det som en värdefull råvara i stället för som skräp. Annons...

Omnämnda platser: Öppna. Omnämnda personer: Denise Hardesty.

Tala högt om plastbergen Pourmokhtari!

Miljö Att sortera och återvinna räcker inte för att hindra plastförgiftningen av planeten. Slutförvaringen måste tas på samma allvar som kärnkraftsavfallet. Varje plats på jorden är på väg att översvämmas. Hundratusentals ton plast fyller stränder, hav och

Sammanhang: ...Som medlem i EU har vi strängare regler: plast som återvinns ska hålla samma krav på innehåll som ny råvara. Det gör återvinning till ett viktigt alternativ. Mer plast måste in i det cirkulära systemet! Men bara så länge plastskräpet inte kommer via länder utanför EU, vilket det ju dessvärre gör, via exempelvis nätshopping. ...

Omnämnda platser: Sverige, Sveriges, Nairobi. Omnämnda personer: Liv Beckström, Romina Pourmokhtari.

Så kan koldioxid förvandlas till bränsle

Sverige har unika förutsättningar för att börja använda koldioxid som råvara. Det handlar om miljontals ton som kan hämtas från skorstenar för att göra bränslen och plast. Det konstaterar Fossilfritt Sverige, som vill se statliga stöd för att det ska växa

Sammanhang: ...Sverige har unika förutsättningar för att börja använda koldioxid som råvara. Det handlar om miljontals ton som kan hämtas från skorstenar för att göra bränslen och plast. Det konstaterar Fossilfritt Sverige, som vill se statliga stöd för att det ska växa fram en ny industri för grön koldioxid...

Omnämnda platser: Finland, Sverige. Omnämnda personer: Svante Axelsson, Fossilfritt Sverige.

Efter chokladchocken – risk för dyrare vanilj

Kakaopriserna har mer än tredubblats senaste året. Nu kan nästa råvara vara på väg mot en prishöjning efter en cyklon på Madagaskar. Som Dagens PS tidigare ar rapporterat så är kakaokrisen den värsta på 60 år och en prischock väntar. Väder och sämre skördar

Sammanhang: ...Kakaopriserna har mer än tredubblats senaste året. Nu kan nästa råvara vara på väg mot en prishöjning efter en cyklon på Madagaskar. Som Dagens PS tidigare ar rapporterat så är kakaokrisen den värsta på 60 år och en prischock väntar. ...

Kakaopriset fortsätter skena – historisk topp

Kakaopriset fortsätter skena – historisk topp Kakao är rekorddyrt på världsmarknaden – över 10 000 dollar per ton på terminsmarknaden. Arkivbild Ekonomi TT-Bloomberg Chokladsugna som ser fram emot helgens påskägg kan snart få betala betydligt mer för att

Sammanhang: ...Världsmarknadspriset på socker – en annan viktig råvara i den choklad vi brukar äta – har också gått upp med cirka 10 procent i år. Fakta: Kakaohalten varierar i chokladen TT Många produkter på chokladhyllorna i svenska butiker anger halter som 70 eller 80 procent. ...

Omnämnda platser: Västafrika, Kakao. Omnämnda personer: Annons Annons.

Prisrally på kakao inför påskhelgen

Priset har nu mer än fördubblats sedan årsskiftet, från drygt 4 000 dollar per ton till 8 900 dollar per ton, motsvarande cirka 94 000 kronor, rapporterar Bloomberg . Västafrika utgör världens epicentrum för kakaoproduktion. Regionens tungviktare Ghana och

Sammanhang: ...Prisnivån i fjol var den högsta sedan 1978. Kakao är den råvara som ökat mest i pris hittills i år, noterar CNBC. Men prischocken inför påskhelgen väntas bara vara början, enligt bedömare. ...

Omnämnda platser: USA, Bloomberg, Västafrika. Omnämnda personer: Uncommon Cacaos.