Här finns världens hemligaste pasta

Endast tre kvinnor vet hur den görs. I 300 år har receptet förts vidare i släkten. Det här är världens hemligaste pasta. Staden Nuoro är en del av Sardiniens klippiga inre, en slingrande labyrint, som döljer några av Europas äldsta traditioner. Här bor Paola

Sammanhang: ...I 300 år har receptet förts vidare i släkten. Det här är världens hemligaste pasta. Staden Nuoro är en del av Sardiniens klippiga inre, en slingrande labyrint, som döljer några av Europas äldsta traditioner. ...

Omnämnda platser: Europas. Omnämnda personer: Paola Abraini.

Underbar golf i Apulien – ”Italiens klack”

Vi är okristligt tidigt på Arlanda för att flyga direkt till hamnstaden Brindisi längst ned i södra Italien. Det är förvånansvärt lite folk, men som alltid när jag flyger med ett lågprisbolag blir jag lite nervös vid incheckningen. Deras affärsmodell bygger

Sammanhang: ...Det italienska köket känns ibland oslagbart med sina fina råvaror, och även den enklaste pasta kan vara gudomlig. ”Barocco Leccese” – en unik arkitektur På kvällen bestämmer oss för att åka de dryga 20 minuterna från golfhotellet till staden Lecce, som överraskar genom att vara både mysigt och charmigt, likt många andra mindre italienska städer. ...

Omnämnda platser: Acaya Golf, Guide Michelin, Italien. Omnämnda personer: Acaya Golf, Metaponto Golf.

Mejeriets höstprogram: pop, poesi och pasta

Mejeriets höstprogram: pop, poesi och pasta – Sydsvenskan

Sammanhang: ...Mejeriets höstprogram: pop, poesi och pasta – Sydsvenskan...

🍲 Mat produceras av luft och solkraft

Dela artikeln Finska Solar Foods har startat produktion av protein från koldioxid och elektricitet. Fabriken kan producera 160 ton mat per år. Solein-proteinet kan användas i köttalternativ, ost och milkshakes. Ny teknik för matproduktion Solar Foods

Sammanhang: ...Företaget hoppas att proteinerna ska användas i köttalternativ, ost och milkshakes, samt som äggersättning i nudlar, pasta och majonnäs. Solar Foods använder förnybar el från solen för att dela upp vatten. Väte och syre matas sedan till mikroorganismerna i en jäsningsbehållare, tillsammans med koldioxid som fångas från luften i företagets ventilationssystem. ...

Omnämnda platser: USA, Vantaa, Vainikka.

Pasta bästa enhandsmaten – då kan Albin scrolla och äta

Pasta bästa enhandsmaten – då kan Albin scrolla och äta - P4 Göteborg

Sammanhang: ...Pasta bästa enhandsmaten – då kan Albin scrolla och äta - P4 Göteborg...

Omnämnda platser: Göteborg.

”Bättre att äta ris och potatis än pasta?”

Är ris och potatis bättre än pasta? – nutritionisten svarar

Sammanhang: ...Är ris och potatis bättre än pasta? – nutritionisten svarar...

USA: Livsmedelsjätte säljer “apokalypslåda”

Det är butikskedjan Costco, som har tydliga planer på att ta över marknadsandelar i Sverige, som har lanserat den uppmärksammade lådan. Där finns flera olika matprodukter som tillsammans utgör en “apokalypslåda”. Filmklipp publiceras på sociala medier där

Sammanhang: ...Exempelvis kan tomaterna användas istället för vatten för att koka pasta eller couscous i. – Det är viktigt att förvara mat och livsmedel rätt om kyl och frys inte fungerar, annars kan du bli sjuk även om du kokar eller steker maten. ...

Omnämnda platser: USA, Sverige. Omnämnda personer: Jeffrey Eisner, G. Beirute.

Åsa Gessles liv med Per Gessle: ”Gör matlådor”

Åsa och Per Gessle har varit tillsammans i 40 år. Foto: JARI KANTOLA / STELLA PICTURES Marie Fredriksson och Per Gessle. Foto: VICTOR R. CAIVANO / AP Per och Åsa 1998. Foto: JAN WIRIDEN Foto: ANDREAS L ERIKSSON / STELLA PICTURES I unga år drömde Åsa Gessle

Sammanhang: ...Han har två rätter på ett ställe i Stockholm som han går och köper men annars förbereder jag för honom att värma. Det klarar han och koka ris och pasta kan han. Men oftast är det inte mer än två-tre dagar, säger Åsa Gessle till Femina. Snart har filmen om Gyllene tider, ”Sommartider”, premiär på vita duken. ...

Omnämnda platser: Hotell Tylösand, Halmstad, Femina. Omnämnda personer: JAN WIRIDEN, L ERIKSSON, Per Gessles.

Benjamins ord till Peg efter SVT-sändningen

Peg Parnevik bakom kulisserna under ”Allsången”. Foto: Mickan Mörk/TT / TT NYHETSBYRÅN Peg Parnevik och Pernilla Wahlgren. Foto: Mickan Mörk/TT / Mickan Mork / TT NYHETSBYRÅN Pernilla Wahlgren med sonen Benjamin Ingrosso i publiken. Foto: SVT Peg Parnevik

Sammanhang: ...Vi var i Sorrento. Vi har badat. Vi har läst böcker. Vi har ätit pasta varje dag. Alltså det var otroligt, säger Peg när Expressen träffar henne backstage efter ”Allsång på Skansen”. ...

Omnämnda platser: Sorrento, Peg, Italien. Omnämnda personer: DANIEL BENGTSSON, Benjamin Ingrosso, Pontus Lundahl.

Julafton kom redan i juli för NHL-stjärnan

En som blev glad av nyheterna från Nordamerika var Hampus Lindholm, Bruinsbacken som fick nyheten om Elias Lindholms flytt hemma i Skåne via Expressen. – Stort för oss att få in Elias på centersidan. Han passar in i Boston-stilen och jag gissar att han kommer

Sammanhang: ...Han passar in i Boston-stilen och jag gissar att han kommer att få spela med Pasta (David Pastrnak), säger Hampus. Boston Bruins kämpade sig igenom den senaste säsongen med en svag centersida sedan man förra sommaren förlorat Patrice Bergeron och David Krejci, som båda avslutade sina NHL-karriärer. ...

Omnämnda platser: Calgary, Nordamerika, Boston. Omnämnda personer: Erik Gustafsson, Chicago Blackhawks, Detroit Red Wings.