Sex personer döda av listeria i pasta

Ett omfattande utbrott av bakterien Listeria monocytogenes har kopplats till färdiglagade pastarätter som sålts i bland annat USA. Sex personer har avlidit och ett flertal har blivit sjuka flera delstater. Den amerikanska smittskyddsmyndigheten Centers for

Sammanhang: ...Den amerikanska smittskyddsmyndigheten Centers for Disease Control and Prevention, CDC, bekräftar att 27 personer insjuknat i listeriainfektion kopplad till färdiglagad pasta, och att sex av [ ]...

Omnämnda platser: USA.

”Kåldolmar är en fulländad rätt”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Popcorn, ost av något slag och en god salami. Och salta pinnar – det är underskattat! 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag har småbarn och går sällan ut. Men när jag väl gör det hamnar jag alltid på Rolfs

Sammanhang: ...Definitionen av svensk husman enligt mig. 6. Hemligheten med din pasta bolognese? – Misopasta för mer umami. 7. Vilket köksredskap vill du inte vara utan? – Träslev eller trägaffel. 8. ...

Omnämnda platser: Spanien, Rolfs Kök, Slussen.

”Avslutar fredagen med Djungelvrål”

1. Vad åt du till frukost? – Yoghurt med banan. Annars blir det ofta limpsmörgås och te, helst en blandning av lapsang souchong och Earl Grey. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – I Stockholm blir det oftast Gondolen – fantastisk miljö med levande

Sammanhang: ...Det fanns ingen meny och vi var kopiöst hungriga, så vi åt oss mätta på förrätter. Det visade sig vara 24 rätter! Chark, pizzor, pasta, lammgryta. Allt hemlagat och fantastiskt. Vi åt tills vi knappt kunde stå. 4. Vad lagar du oftast? ...

Omnämnda platser: Italien, Gondolen, Kanarieöarna. Omnämnda personer: Earl Grey, Bengt Magnusson.

Verkstadsbranschen i Uppsala får tillskott – nytt företag startar

Italian Foodlab, som har sitt säte i Uppsala, uppger att de ska ägna sig åt "hantverkstad med desserter, bakverk, pasta och sallader".

Sammanhang: ...Italian Foodlab, som har sitt säte i Uppsala, uppger att de ska ägna sig åt "hantverkstad med desserter, bakverk, pasta och sallader"....

Omnämnda platser: Uppsala. Omnämnda personer: Italian Foodlab.

Smakfulla äventyr i München

Försök klämma in golf, mat, öl, stil, kultur och en dos äventyr under en helg i oktober och rätt svar blir München. Bayerns eleganta huvudstad är en metropol i perfekt storlek, elegant men opretentiös, trygg men knappast tråkig – och med närhet till bådealptoppar

Sammanhang: ...Här tillagas kött och fisk över öppen eld, sida vid sida med nygjord pasta och rätter med sydtysk twist. Restaurangen är inhyst i Münchens gamla kungliga stall med 300 år på nacken, där höga valv och stenpelare ramar in tre olika miljöer: en varm och välbesökt bar, ett pulserande grillrum och en lugnare matsal för samtal och långa middagar. ...

Omnämnda platser: Tyskland, Alperna, Münchens. Omnämnda personer: Perry O. Dye, Jan Hartwig, Benjamin Monn.

Studie: så kokar du perfekt pasta – egentligen

Forskare i Lund har med avancerad röntgen- och neutronteknik avslöjat vad som händer inne i spagetti när den kokas. Gluten fungerar som ett skyddsnät som gör att pastan håller ihop – och de kunde se ett exakt mått salt per liter vatten som gav absolut bäst

Sammanhang: ...Studie: så kokar du perfekt pasta – egentligen...

Omnämnda platser: Lund.

Skrattretande att påstå att de inte har råd

Trots att man sitter på ett oändligt berg av pengar. Nu har man plötsligt inte råd med den livsnödvändiga satsningen längre. Skrattretande att påstå att de inte har råd Annons ESL Impact är tävlingen som hållit hela damscenen i Counter-Strike flytande

Omnämnda platser: Riyadh, Impact, Alesso. Omnämnda personer: Linkin Park, Esports World Cup.

Populär mat stoppas på förskolor

Samtliga förskolor i Karlskrona kommun måste numera servera samma frukost och mellanmål varje dag. Beslutet, som följer Livsmedels hälsorekommendationer om mindre konsumtion av mättat fett, väcker upprörda känslor. Pedagogerna Anna Henriksson och Alexandra

Sammanhang: ... – Det beror på om vi får matigare soppa eller potatis och pasta till. Då kanske inte barnen påverkas lika mycket, men om vi inte får det så misstänker vi att barnen kommer bli hungriga på eftermiddagen, säger pedagogen till P4 Blekinge. ...

Omnämnda platser: kommun, Karlskrona, Blekinge. Omnämnda personer: Anna Henriksson.

Höstmat för glada golfare

Det italienska köket har en unik förmåga att förvandla enkla ingredienser till något fullständigt magiskt. Pasta e fagioli, pasta med bönor, är en rätt som lagats i generationer i italienska hem, älskad för sin mustiga smak, värme och enkelhet. I höst får

Sammanhang: ...Det italienska köket har en unik förmåga att förvandla enkla ingredienser till något fullständigt magiskt. Pasta e fagioli, pasta med bönor, är en rätt som lagats i generationer i italienska hem, älskad för sin mustiga smak, värme och enkelhet. ...

Omnämnda platser: Italien, Burratan. Omnämnda personer: Granarolo Stracciatella, Linnéa Seidel.

Nu gör den globala medieoligarkin entré i Trumpkoppel

Exakt hur bolagskonstruktioner ser ut brukar vara en icke-fråga för vanliga konsumenter. När vi handlar mat kanske vi köper pasta från Barilla och när vi ser på tv kanske vi följer ”Love Island” – men vilka som äger pastamärket eller streamingplattformenhar

Sammanhang: ...Exakt hur bolagskonstruktioner ser ut brukar vara en icke-fråga för vanliga konsumenter. När vi handlar mat kanske vi köper pasta från Barilla och när vi ser på tv kanske vi följer ”Love Island” – men vilka som äger pastamärket eller streamingplattformen har vi i regel ingen aning om. ...

Omnämnda platser: Barilla. Omnämnda personer: Charlie Kirks, Stephen Colbert, Jimmy Kimmel.