Resultat 21 - 25 av 25
Brist på ansjovis i jul – “begränsat”
Att det kan bli ansjovisbrist i jul beror i stället på att vädret ställde till det för fisket i fjol, vilket P4 Väst tidigare rapporterat om. Årets fiske av skarpsill – som den svenska ansjovisen tillverkas av – har visserligen börjat bra. Det kommer dockSammanhang: ...Så det som vi fiskade förra året, alltså 2024, är det vi har på burk i år, säger Kajsa Petersson, kommunikationschef på Orkla Foods i Sverige. För att möta den förväntade efterfrågan till julen har livsmedelsjätten, där bland annat varumärket Grebbestads ansjovis ingår, valt att sälja även ansjoviskryddade sillfiléer i år. ...
Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Orkla Foods, Kajsa Petersson.
Brist på ansjovis i jul – ”begränsat”
Årets fiske av skarpsill – som den svenska ansjovisen tillverkas av – har visserligen börjat bra. Det kommer dock att märkas i butikshyllorna först nästa år. Att det kan bli ansjovisbrist i jul beror i stället på att vädret ställde till det för fisket ifjol,Sammanhang: ...Så det som vi fiskade förra året, alltså 2024, är det vi har på burk i år, säger Kajsa Petersson, kommunikationschef på Orkla Foods i Sverige. För att möta den förväntade efterfrågan till julen har livsmedelsjätten, där bland annat varumärket Grebbestads ansjovis ingår, valt att sälja även ansjoviskryddade sillfiléer i år. ...
Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Orkla Foods, Kajsa Petersson.
Brist på ansjovis i jul – “begränsat”
Att det kan bli ansjovisbrist i jul beror i stället på att vädret ställde till det för fisket i fjol, vilket P4 Väst tidigare rapporterat om. Årets fiske av skarpsill – som den svenska ansjovisen tillverkas av – har visserligen börjat bra. Det kommer dockSammanhang: ...Så det som vi fiskade förra året, alltså 2024, är det vi har på burk i år, säger Kajsa Petersson, kommunikationschef på Orkla Foods i Sverige. För att möta den förväntade efterfrågan till julen har livsmedelsjätten, där bland annat varumärket Grebbestads ansjovis ingår, valt att sälja även ansjoviskryddade sillfiléer i år. ...
Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Orkla Foods, Kajsa Petersson.
Janssons frestelse kan försvinna från många julbord
Janssons frestelse är en klassiker på julbordet. Men i år hotas tillgången på grund av en stor livsmedelsbrist. Tillgången på anjovis är väldigt begränsad och anledningen är att fisket har varit historiskt dåligt. – Under flera år har det varit lite tuffareSammanhang: ...Förra året hade vi ganska tuff väderlek och vi fick inte upp de volymerna som vi ville ha, säger Orkla Foods kommunikationschef Kajsa Petersson, till SR. Årets fiske Årets fiske har börjat starkare. Men det hjälper inte tillgången inför julen 2025...
Omnämnda platser: Historien, Stockholm, Janssons. Omnämnda personer: Adolf Janzon, Orkla Foods, Kajsa Petersson.
Oron: Janssons frestelse i fara efter brist på ansjovis
Det är brist på anjovis inför jul i år igen. En av orsakerna bakom är historiskt dåligt fiske, säger Kajsa Petersson, kommunikationschef på Orkla Foods Sverige. Samtidigt säger hon att fisket i år har varit riktigt bra. Men det finns en förklaring till varförSammanhang: ...En av orsakerna bakom är historiskt dåligt fiske, säger Kajsa Petersson, kommunikationschef på Orkla Foods Sverige. Samtidigt säger hon att fisket i år har varit riktigt bra. Men det finns en förklaring till varför det inte löser problemet inför årets julbord....
Omnämnda personer: Orkla Foods Sverige, Kajsa Petersson.
