Icas gurkor får osynligt skydd – 130 ton plast kan sparas årligen

Gurkorna ser helt ”nakna” ut förutom en liten papperslapp. Men de är täckta av ett tunt ätbart skydd som har tillverkats av endast två ingredienser: raps- och havreolja. Den lilla papperslappen informerar om det osynliga skiktet, bland annat att det är glutenfritt.

Sammanhang: ...Företaget har patentsökt emulsionen av havre och raps såväl som den sprejteknik som används. Annons Om all gurka som odlas i Sverige skulle skippa plast så skulle upp till 130 ton plast kunna undvikas per år, enligt Saveggys beräkningar. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Kerstin Lindvall.

Ett fräscht och fruktigt vin – druvan odlas 450 meter över havet

Krönika: Ett fräscht och fruktigt vin – druvan odlas 450 meter över havet

Sammanhang: ...Krönika: Ett fräscht och fruktigt vin – druvan odlas 450 meter över havet...

🅾️ Bioteknikföretag utvecklar blodtyp som passar alla patienter

Dela artikeln RedC Biotech utvecklar teknik för att producera universella röda blodkroppar som kan transfusioneras till alla patienter. Tekniken eliminerar behovet av bloddonatorer genom att odla blodkroppar från stamceller i stora bioreaktorer. Cirka2

Sammanhang: ...Varje bireaktor kan producera hundratals transfusionsklara enheter samtidigt. Stamceller odlas till miljontals blodkroppar Processen börjar med stamceller som kan dela sig och expandera obegränsat under rätta förhållanden. ...

Omnämnda platser: Israel, Europa, Biotech. Omnämnda personer: Dr Ari.

Därför är linserna på Kanarieöarna ett levande kulturarv

Flera sorter av linser som odlas idag på Kanarieöarna har funnits där i cirka 2000 år. Det framgår av den första genetiska kartläggningen som gjorts av just linser från arkeologiskt material. Det är det gamla sättet att lagra linser på Kanarieöarna somhar

Sammanhang: ...Flera sorter av linser som odlas idag på Kanarieöarna har funnits där i cirka 2000 år. Det framgår av den första genetiska kartläggningen som gjorts av just linser från arkeologiskt material. ...

Omnämnda platser: Kanarieöarna.

Köttodlarna bygger pilotanläggning i Lund – ”Ska visa att det fungerar”

Det svenska uppstartsbolaget Remeat siktar på att revolutionera matmarknaden med odlat kött. Bolaget har ambitionen licensiera sin teknik till matproducenter som vill etablera fabriker runt om i världen. Odlat kött har hittills godkänts i bland annat USAoch

Sammanhang: ...Det är inte säkert att det bara är kött som ska odlas under valideringsprojektet i Lund. Det kan också röra sig om proteiner och funktionella ingredienser som framställs genom något som kallas precisionsfermentering...

Omnämnda platser: Remeat, Singapore, Europa. Omnämnda personer: Ola Wallberg, Biotech Heights, Gittan Schiöld.

Lisa Nordéns nya kamp efter sorgen: ”En traumatisk händelse”

Ändå står hon på startlinjen igen. Klockan fyra i aprilnatten kom en av de tyngsta. Annons Artikeln i korthet I april förra året drabbades Lisa Nordén, 40, av ett missfall i vecka 12 och förlorade nästan två liter blod. Trots sorgen tävlade hon igen och

Sammanhang: ...IVF IVF (in vitro-fertilisering) innebär att ägg plockas ut från kvinnans äggstockar och befruktas med spermier i ett laboratorium. Efter befruktning odlas embryon i några dagar innan ett eller ibland två embryon förs in i livmodern. Hormonbehandling ges för att stimulera ägglossning och öka antalet mogna ägg. ...

Omnämnda platser: Norrtälje, London, Sverige. Omnämnda personer: Calle Friberg, ANNA-KARIN NILSSON, Lisa Nordén.

👨‍🔬 Världens största livräddare

Dela artikeln Max Roser på den underbara sajten Our World in Data delade nyligen denna infografik. Det är en lista över de innovationer som räddat flest människoliv. Listan är inte heltäckande, men innehåller flera av de mest livräddande upptäckterna i historien.

Sammanhang: ...Billig kvävegödsel gjorde att betydligt mer mat kunde odlas, vilket förhindrade storskalig svält i takt med att världens befolkning växte. Det beräknas att syntetiskt kvävegödsel har bidragit till att rädda över 2,3 miljarder liv. ...

Omnämnda platser: Wilson, Michigan, Sverige. Omnämnda personer: Raul Leborgne, Norman Borlaug, John Macleod.

Det persiska underverket: Dill

Munkväxten Dillen kallades för munkväxt eftersom det ansågs att det var klostren som spred örten i Sverige. Men de allra första fynden är från skånska Genarp, runt 400 f. Kr. Det gör dillen till en av de allra äldsta kulturväxterna. Ursprungslandet trosvara

Sammanhang: ...Det är också viktigt att byta plats så att dillen inte odlas där det tidigare har odlats morot, palsternacka eller dill. Sax … … en bra sax är vad som behövs vid skörd. ...

Omnämnda platser: Sverige, Iran.

Fördubblad hampaodling i Sverige på ett år

Industrihampa odlas i år på 1 800 hektar, varav merparten i Skåne, visar preliminär statistik från Jordbruksverket. För tio år sedan upptog svenska hampaodlingar bara 71 hektar. Kerstin Wahlquist vid Hushållningssällskapet säger till radion att hon trorpå

Sammanhang: ...Industrihampa odlas i år på 1 800 hektar, varav merparten i Skåne, visar preliminär statistik från Jordbruksverket. För tio år sedan upptog svenska hampaodlingar bara 71 hektar. ...

Omnämnda platser: Sverige, Hushållningssällskapet, Skåne. Omnämnda personer: Kerstin Wahlquist.