Se bilderna – så blev nya matsalen på Trollehöjd

Trollehöjdskolan i Mullsjö har fräschats upp och fått nya inventarier. Resultatet är en lugnare och tystare matsal, piggare elever, mindre matsvinn och bättre arbetsmiljö.

Sammanhang: ...Resultatet är en lugnare och tystare matsal, piggare elever, mindre matsvinn och bättre arbetsmiljö....

Omnämnda platser: Mullsjö, Trollehöjd.

Förskolornas nya mellisplan får kritik – blir mer matsvinn

För snart två månader sedan fick förskolorna och fritids i Karlskrona kommun en gemensam meny för frukost och mellanmål. Men nu får den nya kostplanen kritik. Pedagogerna på Skogsgläntans förskola har märkt en ökning av matsvinn berättar pedagogen Alexandra

Sammanhang: ...Pedagogerna på Skogsgläntans förskola har märkt en ökning av matsvinn berättar pedagogen Alexandra Bertilsson. Trots de vuxnas kritik tycker barnen Tuva och Otto om mellanmålet, även om de saknar rätter som inte längre finns på menyn....

Omnämnda platser: Skogsgläntans, Karlskrona. Omnämnda personer: Alexandra Bertilsson.

Tillsägelse om lunchgäster slänger för mycket mat

En hungrig gäst som tog fyra biffar på en lunchrestaurang blev början på ett uppmärksammat buffébråk. Men gäller den omtalade buffélagen i Luleå, riskerar du att få en tillsägelse om du tar för mycket mat?

Omnämnda platser: Luleå.

La 700 000 på att avpaketera gammal mat – nu läggs projektet ner

Östersunds kommun lade 700 000 kronor på ett projekt för att avpaketera matsvinn från butiker, men testet läggs nu ner. Projektansvarige Jon Isaksson ser potential i en maskinell lösning för att effektivisera processen och sänka kostnader, men en manuell

Sammanhang: ...Östersunds kommun lade 700 000 kronor på ett projekt för att avpaketera matsvinn från butiker, men testet läggs nu ner. Projektansvarige Jon Isaksson ser potential i en maskinell lösning för att effektivisera processen och sänka kostnader, men en manuell metod anses inte hållbar då sex av åtta butiker avbröt samarbetet när kommunen införde självkostnadspris....

Butikens matsvinn blir uppskattad lunch: ”Har betytt jättemycket”

Dela Spara Använd länken i din e-post om du redan har låst upp denna artikel. Vanliga frågor och svar. Så här jobbar NWT med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara sanna och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där

Sammanhang: ...Butikens matsvinn blir uppskattad lunch: ”Har betytt jättemycket”...

Omnämnda platser: Använd.

Mögel på apelsinen? Kom ihåg viktiga 2 centimeters-regeln

Citrussäsongen är här och många slänger möglig frukt i onödan. En undersökning från Livsmedelsverket visar att fyra av tio svenskar alltid slänger möglig mat, trots att mycket går att rädda.

Vill stoppa matsvinnet – hyr proffskock

Mette Lykke är vd för danska Too good to go som slår mynt av att stoppa matsvinn. Nu firar bolaget tio år. ”Vi räddar fyra måltider per sekund”, säger hon. I Di Weekends 21 snabba frågor berättar hon också om lönsamhetsekvationen, lyxiga festvanan och största

Sammanhang: ...Mette Lykke är vd för danska Too good to go som slår mynt av att stoppa matsvinn. Nu firar bolaget tio år. ”Vi räddar fyra måltider per sekund”, säger hon. I Di Weekends 21 snabba frågor berättar hon också om lönsamhetsekvationen, lyxiga festvanan och största skräcken....

Omnämnda platser: Di Weekends. Omnämnda personer: Mette Lykke.

Från strategisk reträtt till ny offensiv – ska växa med tysk motor

Matsmart meddelar nu att Schweiz blir bolagets nästa marknad. Företaget ser en stor potential i landet, som har både hög köpkraft och en hög medvetenhet kring matsvinn. Enligt landets miljömyndighet uppstår årligen cirka 280 000 ton matsvinn inom grossist-

Sammanhang: ...Företaget ser en stor potential i landet, som har både hög köpkraft och en hög medvetenhet kring matsvinn. Enligt landets miljömyndighet uppstår årligen cirka 280 000 ton matsvinn inom grossist- och detaljhandeln. ...

Omnämnda platser: Matsmart, Schweiz, Österrike. Omnämnda personer: Peter Beckius.

Dessa livsmedel måste inte slängas – kan ätas trots mögel

Dessa livsmedel måste inte slängas – kan ätas trots mögel Många slänger mat helt i onödan. Mat som börjat mögla slutar ofta i soptunnan eller vasken. Men många livsmedel går bra att äta, trots att de blivit mögliga. – En hård ost som har mögel kan duskära

Sammanhang: ...LÄS MER: Kritiserad skatt sänks – från 25 till 6 procent Vill minska matsvinn Matsvinn uppstår överallt där mat hanteras, men allra mest slängs i hushållen, uppger Livsmedelsverket. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Karin Fritz, Axfood Text.

Kontroversiell bakelse släpps – säljs på Pressbyrån

Pressbyrån börjar sälja en ny sorts bakelse med en ovanlig och kontroversiell ingrediens. Det handlar om en framtagen brownie som genom en speciell ingrediens är extra rik på järn. Den kontroversiella ingrediensen, som kan väcka starka reaktioner hos vissa,

Sammanhang: ...Läs mer: Svenska kyrkan slår larm – har inte råd Hållbarhet och matsvinn Blod är ett väldigt näringsrikt livsmedel. Ändå går över 95 procent av allt nötblod till spillo. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Axfoundation. Omnämnda personer: Sofia Lundvall, Linnéa Borgström.