Rötmånaden är här – så undviker du fallgroparna

Mellan den 23 juli och 23 augusti infaller enligt tradition rötmånaden. Det är den tiden på året då mögel och bakterier trivs extra bra i det fuktiga och varma vädret och livsmedel löper extra stor risk att bli dåliga. – Oftast förknippar man rötmånadenmed

Sammanhang: ... – Om man vill att det ska svalna snabbare när det är varmt kan man lägga ner matlådan i ett kallt vattenbad, säger Monica Canelhas. Allt fler matförgiftade av baljväxter Livsmedelsverkets senaste analys av rapporterade matförgiftningar i Sverige, visar att matförgiftning med lektiner blir allt vanligare. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Monica Canelhas.

Så undviker du matfara i sommar – Livsmedelsverkets bästa tips

Nu drar rötmånaden igång – en period då sommarvärmen kan göra maten både farlig och kortlivad. Livsmedelsverket varnar för ökade risker för magsjuka och uppmanar svenskarna att ta maten på allvar.

Sammanhang: ...Så undviker du matfara i sommar – Livsmedelsverkets bästa tips...

Livsmedelsverket: storhandla inte kommande veckor

Årets mest känsliga matperiod är här. Den här veckan inleddes det som traditionellt kallas för rötmånaden. Det är en drygt fyra veckor lång period då livsmedel generellt klarar sig sämre. Eftersom det är som varmast den här tiden på året attraheras såväl

Sammanhang: ...LÄS MER: Ica-butik i blåsväder – kund har insjuknat Värmen och fukten som avgör Professorn instämmer i Livsmedelsverkets uppmaning om att handla med kylväska. – Du kanske träffar kompisen på gatan, ni står och pratar lite extra länge och tänker inte på att maten ska in i kylskåpet, säger hon. ...

Omnämnda platser: Livsmedelsverkets, Livsmedelsverket, livsmedelshygien. Omnämnda personer: Mats Lindblad.

JUST NU: Livsmedelsverket stänger mejeri – allt måste bort från butikerna

JUST NU: Livsmedelsverket stänger mejeri – allt måste bort från butikerna Det sker med omedelbar verkan, meddelar myndigheten på onsdagen. Företaget har tillverkat ost och andra mejeriprodukter utan tillstånd och nu uppmanas konsumenter slänga dess produkter.

Sammanhang: ...LÄS OCKSÅ: Hemköp slår larm – tvingas till drastisk åtgärd "De flesta gör rätt" Det utpekade mejeriet har inte uttalat sig om Livsmedelsverkets besked. Företaget är ett litet sådant och grundades 2022. Det verkar inom partihandel med mejeriprodukter, ägg, matolja och matfett. ...

Omnämnda platser: kommun, Sverige, Eskilstuna. Omnämnda personer: Henrik Björnfot, Jonas Bergsten.

Svenska politiker har svinat ner Sverige

Detta är en osignerad ledartext . Expressens politiska hållning är liberal. Annons I Sverige tjatas det om invasiva arter som ska bekämpas. Såväl privatpersoner som myndigheter har ansvar för att utrota lupiner och vresrosor, mördarsniglar och mårdhundar.

Sammanhang: ...Men det finns fortfarande tjänstemän som i praktiken försöker begränsa möjligheten att öka konsumtionen. Förra sommaren stoppade Livsmedelsverkets inspektörer charktillverkare från att ta emot kött, trots att det provtagits av jägare. Anledningen var en byråkratisk detalj: Företagen betraktades varken som privatpersoner, detaljhandel eller restaurang. ...

Omnämnda platser: Västmanland, Danmark, Sverige.

Livsmedelsverkets stöd ska stärka beredskapen på Gotland

Livsmedelsverkets stöd ska stärka beredskapen på Gotland - P4 Gotland

Sammanhang: ...Livsmedelsverkets stöd ska stärka beredskapen på Gotland - P4 Gotland...

Omnämnda platser: Gotland.

Ny satsning ska få dig att äta dubbelt så mycket fullkorn: ”Mer bröd och gröt”

Livsmedelsverkets kostråd från april konstaterar att vi behöver 90 gram fullkorn per dag. Motiveringen är att fullkorn har höga halter av järn, vitaminer, antioxidanter och fibrer som ger mer mättnad. Forskning visar också att fullkorn kan minska risken för

Sammanhang: ...Livsmedelsverkets kostråd från april konstaterar att vi behöver 90 gram fullkorn per dag. Motiveringen är att fullkorn har höga halter av järn, vitaminer, antioxidanter och fibrer som ger mer mättnad. ...

Vattenutredning i Bydalen klar: Orsakades av enskilda kranar

Åre kommuns utredning om kommunala dricksvattnet i Bydalen är klar. Slutsatsen är att råvattnet och kommunala ledningsnätet är tjänligt och uppfyller Livsmedelsverkets krav. De förhöjda halter av bland annat bly och kadmium som vattenprover tidigare visat

Sammanhang: ...Slutsatsen är att råvattnet och kommunala ledningsnätet är tjänligt och uppfyller Livsmedelsverkets krav. De förhöjda halter av bland annat bly och kadmium som vattenprover tidigare visat har kunnat kopplas till enskilda fastighetsinstallationer, som blandare och kranar....

Omnämnda platser: Bydalen, Åre.

Notan för slakteriet – 34 miljoner för Livsmedelsverkets kontroller

Notan för slakteriet – 34 miljoner för Livsmedelsverkets kontroller - P4 Väst

Sammanhang: ...Notan för slakteriet – 34 miljoner för Livsmedelsverkets kontroller - P4 Väst...

Omnämnda platser: Väst.

All importerad honung i test var fejk

Livsmedelsverkets nya granskning avslöjar omfattande fusk SVT rapporterar om att importerad honung till Sverige inte direkt håller måttet, i alla fall om man ska tro en ny granskning från Livsmedelsverket. De testade nämligen

Sammanhang: ... Livsmedelsverkets nya granskning avslöjar omfattande fusk SVT rapporterar om att importerad honung till Sverige inte direkt håller måttet, i alla fall om man ska tro en ny granskning från Livsmedelsverket. ...

Omnämnda platser: Sverige, Livsmedelsverket.