Resultat 21 - 30 av 164
Nya råd för äldre – kosten som påverkar demens
Fisk, frukt, grönsaker och bara små mängder kött – när kostråden för landets äldre snart förnyas tyder mycket på att medelhavskosten får en central roll. I Livsmedelsverkets genomgång av forskningen lyfts kopplingar mellan kosten och risken för att utvecklaSammanhang: ...Fisk, frukt, grönsaker och bara små mängder kött – när kostråden för landets äldre snart förnyas tyder mycket på att medelhavskosten får en central roll. I Livsmedelsverkets genomgång av forskningen lyfts kopplingar mellan kosten och risken för att utveckla demens....
Staten bluffar om låga matkostnader
Tror Konsumentverket verkligen att alla svenskar kommer att äta som om de vore taniga hipsters från Midsommarkransen? Annons Efter storhelgerna är det många som vill renovera sin ekonomi. Kanske göra en hushållsbudet. Den som googlar kan då hamna hos Konsumentverket.Sammanhang: ...Jo, de nordiska näringsrekommendationerna och Livsmedelsverkets nya kostråd som innebär mindre rött kött och chark. På den nya statliga matsedeln finns det mycket nyttigt: linser och bönor, matvete och bulgur. ...
Omnämnda platser: Midsommarkransen. Omnämnda personer: Tror Konsumentverket.
LIVSMEDELSVERKET: Sju av tio märken går bort – välj dessa till julfikat
Det handlar om russin som ofta intas tillsammans med glöggen eller stoppas i lussebullarna. Hela 71 procent av de russinssorter som inte är ekologiska innehåller bekämpningsmedelsrester, enligt en sammanställning av Livsmedelsverkets analyser. I åtta procentSammanhang: ...Hela 71 procent av de russinssorter som inte är ekologiska innehåller bekämpningsmedelsrester, enligt en sammanställning av Livsmedelsverkets analyser. I åtta procent av dem är halterna så höga att de överskrider gränsvärdena för vad som är tillåtet i russin. ...
Omnämnda personer: Emma Rung, Beatrice Rindevall.
JUST NU: Regeringen drar i handbromsen – ”fungerar inte”
Det handlar om russin som ofta intas tillsammans med glöggen eller stoppas i lussebullarna. Hela 71 procent av de russinssorter som inte är ekologiska innehåller bekämpningsmedelsrester, enligt en sammanställning av Livsmedelsverkets analyser. I åtta procentSammanhang: ...Hela 71 procent av de russinssorter som inte är ekologiska innehåller bekämpningsmedelsrester, enligt en sammanställning av Livsmedelsverkets analyser. I åtta procent av dem är halterna så höga att de överskrider gränsvärdena för vad som är tillåtet i russin. ...
Omnämnda personer: Emma Rung, Beatrice Rindevall.
LIVSMEDELSVERKET: Ät 40 procent mer av detta – många vet inte om det
När vi åldras förändras kroppens behov av näringsämnen. Och när man har passerat 65 år är det extra viktigt att få i sig mycket protein. – Proteinets och kostens roll för hälsosamt åldrande är helt avgörande. När vi åldras tappar vi naturligt muskelmassaSammanhang: ...Och enligt Livsmedelsverkets uppmaning bör man efter 65 års ålder öka sitt proteinintag med uppemot 40 procent för att motverka att musklerna försvagas...
Omnämnda platser: Foto, Nordens, Sverige. Omnämnda personer: Susanne Kugelberg, Susanna Kugelberg.
”Minskning med 2 090 kronor”– glatt besked för hushållen
Matkostnaderna väntas sjunka rejält, enligt Konsumentverkets årliga prognos för hushållens kostnader. Matutgifterna för en barnfamilj med två barn i åldrarna 5 och 9 år beräknas landa på 8 440 kronor per månad under 2026 – en minskning med 2 090 kronor jämförtSammanhang: ... - Nya matsedlar, som används för att beräkna matkostnader, är anpassade till de senaste Nordiska näringsrekommendationerna som publicerades 2023 samt Livsmedelsverkets uppdaterade svenska kostråd som publicerades 2025. LÄS MER: Länsförsäkringar bekräftar – nu blir det billigare för svenskarna Räkneexempel: Så stor blir månadskostnaden Hur mycket pengar hushållen kommer att spara på minskade matkostnader återstår att se. ...
Studie: Mycket salt kan ändra ämnesomsättningen
De som äter mycket salt har ett mönster av ämnen i blodet som tyder på att fettet används som bränsle i lägre utsträckning. Med lågt saltintag syns i stället högre nivåer av ämnen som pekar på att det används i större utsträckning. Sedan tidigare är detkäntSammanhang: ...Högt saltintag har i studien räknats som 10 gram om dagen. Livsmedelsverkets dagliga rekommendation är max 6 gram. Studien bygger på data från nästan 8 500 personer mellan 50 och 64 år....
Omnämnda personer: Jonas Wuopio.
”Den planetära dieten hotar vår matförsörjning”
Det här är en argumenterande text med syfte att påverka. Åsikterna som uttrycks är skribentens egna. Kött har på kort tid blivit ett nytt frontavsnitt i kulturkriget. För oavsett om vi i Sverige kan odla växtbaserat protein så uppmanas vi nu att äta mindreSammanhang: ...För oavsett om vi i Sverige kan odla växtbaserat protein så uppmanas vi nu att äta mindre kött och mejeriprodukter. Sedan i våras är detta Livsmedelsverkets kostråd till svenskarna. Budskapet upprepas nu i en uppdaterad version av EAT Lancet-rapporten (2/10) som utgör vetenskaplig grund för Livsmedelsverket. ...
Omnämnda platser: Sverige.
Region Stockholm utökar smittspårning efter listeriautbrott
I Uppsala har man tagit emot patienter med feber- och magsjukebesvär, uppger Region Uppsalas smittskyddsläkare för Aftonbladet. Även i Örebro finns drabbade. – När vi kom till akuten sade de att de hade haft ytterligare en person som sökt vård efter attSammanhang: ...Omfattningen av det misstänkta listeriautbrottet förvånar Livsmedelsverkets smittskyddssamordnare Mats Lindblad. – Jag är absolut förvånad. Nu är ju inte utredningen färdig, men om alla dessa skulle ha drabbats av listeria på en restaurang är det högst ovanligt, säger han. ...
Omnämnda platser: Uppsala, Sunderby, Stockholm. Omnämnda personer: Maria Rotzén Östlund, Mats Lindblad.
Expert om listeriautbrottet: ”Förvånad"
Ett stort antal matgäster har behövt sjukhusvård efter att de senaste dagarna ha ätit på en lyxkrog i Stockholm. Det misstänkta listeriautbrottet förvånar Livsmedelsverkets smittskyddssamordnare Mats Lindblad. Jag skulle säga att det är ganska unikt, sägerSammanhang: ...Det misstänkta listeriautbrottet förvånar Livsmedelsverkets smittskyddssamordnare Mats Lindblad. Jag skulle säga att det är ganska unikt, säger han....
Omnämnda platser: Stockholm. Omnämnda personer: Mats Lindblad.
