Varning för energidrycken – men är det värre än kaffe?

Livsmedelsverket larmar: svenska unga dricker mest energidryck i Norden. På stan i Helsingborg tycks varannan gymnasieelev ha en burk i handen. Varför söker de koffeinkicken – och vad säger experter och föräldrar om vanan?

Sammanhang: ...Livsmedelsverket larmar: svenska unga dricker mest energidryck i Norden. På stan i Helsingborg tycks varannan gymnasieelev ha en burk i handen. ...

Omnämnda platser: Helsingborg, Norden.

Här säkras dricksvattnet i händelse av kris eller krig

Vid en misstänkt förorening behöver prover analyseras snabbt och resultaten vara tillförlitliga, så att rätt beslut kan fattas. Avgörande med snabbhet – När det sker en krissituation, oavsett vad som egentligen har hänt, så är det avgörande att det gårsnabbt,

Sammanhang: ...Under veckan har omkring 50 personer från olika myndigheter och aktörer deltagit i övningen, däribland Livsmedelsverket, Statens veterinärmedicinska anstalt, Totalförsvarets forskningsinstitut, Sveriges lantbruksuniversitet, Stockholms universitet, Stockholm Vatten och Avfall samt Norrvatten. ...

Omnämnda platser: Avfall, Stockholm, Norrvatten. Omnämnda personer: Magnus Berglund, Markus Axelsson.

Svikna av Stockholm – här är tio skånska krav på ny regering – Sydsvenskan

Ett påtagligt missnöje pyr bland såväl moderata som socialdemokratiska Skånepolitiker. Sedan millennieskiftet har Skåne blivit gravt missgynnat av rikspolitiken – oavsett regeringens färg. Alla vill inte säga det högt, men det handlar om allt från infrastruktur

Sammanhang: ...Regionen har även fått nej till att Tullverket, Livsmedelsverket, Systembolaget, Vasakronan eller PostNord bör flytta hit. Enda undantag är Myndigheten för tillgängliga medier som sedan 2020 har huvudkontor i Malmö....

Omnämnda platser: Göteborg, Skånepolitiker, Lund-Hässleholm.

Skolans hinktrick funkar – har minskat svinnet i matsalen

Skollunchen har just börjat på den centralt belägna skolan som den här dagen serverar en riktig favorit, tacos. De senaste tre åren har köket med små medel lyckats få ner matsvinnet från 30 till 10 kilo om dagen. Istället för att låta eleverna slänga rester

Sammanhang: ...Men Livsmedelsverket är skeptiska till att Sverige som helhet kan nå halveringsmålet till 2030. – Det kommer Sverige inte att klara. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Nessrine Charife, Karin Fritz.

Nya regler för salt – införs nästa år

Från och med 2027 väntas nya regler träda i kraft i matbutiker runt om i landet. De nya kriterierna har utarbetats av myndigheter i Sverige, Danmark, Norge och Island i samverkan med företag och organisationer. Nu ligger förslaget hos EU, som väntas ge grönt

Sammanhang: ...Införs nästa år Om allt går enligt plan träder de nya reglerna i kraft under andra halvan av 2027, uppger Livsmedelsverket. Myndigheten välkomnar förändringar och framhåller behovet av att minska svenskarnas saltkonsumtion. ...

Omnämnda platser: Danmark, Sverigedemokraterna, Införs. Omnämnda personer: Aida Hadžialić, Carl-Johan Schiller.

Livsmedelsverket bjuder in branschen – för att diskutera barns kost

När Livsmedelsverket tar fram nya kostråd för barn och unga finns LRF Mjölk, Svensk Dagligvaruhandel och Livsmedelsföretagen med i myndighetens referensgrupp. Det är första gången branschorganisationer bjuds in i det här skedet av arbetet – något som väcker kritik. – Det kan utnyttjas av livsmedelsindustrin eller branschorganisationer eftersom de såklart värnar om sina intressen, säger forskaren Mai-Lis Hellénius.

Sammanhang: ...När Livsmedelsverket tar fram nya kostråd för barn och unga finns LRF Mjölk, Svensk Dagligvaruhandel och Livsmedelsföretagen med i myndighetens referensgrupp. ...

Omnämnda platser: Hellénius.

Varning för tonfisk – säljs på Ica och Coop

Elva vanliga sorter innehåller det hormonstörande ämnet bisfenol A (BPA), enligt en undersökning från jämförelsesajten Testfakta. Ämnet finns i flera klassiska produkter, som bland annat säljs på Ica, Willys och Coop. Det handlar om: - Ica Tonfisk Filebitar

Sammanhang: ...Ämnet kan bland annat påverka immunförsvaret, enligt Livsmedelsverket. – Om man får i sig stora mängder bisfenol A under en längre tid kan det påverka en viss del av immunförsvaret som man tror kan vara inblandad i utvecklingen av så kallad allergisk lunginflammation och autoimmuna sjukdomar, framhåller myndigheten. ...

Omnämnda platser: Sverige, Sverigedemokraterna, Mohamsson. Omnämnda personer: Andreas Norlén, Nixe Tonfiskfiléer, Magdalena Andersson.

DEBATT: Tänk på detta nästa gång du äter ute

DEBATT. Det är lördag kväll, du kikar igenom menyn på stans lokala hak och sonderar bland kött- och fiskrätterna. I kväll är du sugen på något varmt och mustigt. Rätterna beskrivs med huvudingredienser, tillagningsmetod och målande ord. Och så anges priset,

Sammanhang: ...Livsmedelsverkets miss Nu föreslås de tillfälliga reglerna bli permanenta. Det välkomnar vi. Problemet är att Livsmedelsverket inte föreslår de förändringar som behövs för att reglerna faktiskt ska fungera och uppfylla sitt syfte för konsumenter. ...

Omnämnda platser: Sverige, Gunnela Ståhle. Omnämnda personer: Roger Pettersson, Johanna Hållén, Åsa Hagelstedt.

Livsmedelsverket: Sluta lägga gurkan i kylskåpet

Många svenskar väljer att lägga in alla grönsaker i kylskåpet efter storhandlingen. Medan det finns flera grönsaker som mår bäst i kylen föredrar andra att förvaras i högre temperaturer. Gurka är en grönsak som mår bäst utanför kylskåpet, konstaterar Livsmedelsverket.

Sammanhang: ...Gurka är en grönsak som mår bäst utanför kylskåpet, konstaterar Livsmedelsverket. Mår bättre utanför Den som förvarar frukt och grönt på bästa sätt förlänger hållbarheten och får mer tid att hinna äta upp dem. ...

Omnämnda platser: Borås, Skatteverket, Sverige. Omnämnda personer: Lasse Rydqvist, Magnus Callin, Borås Tidning.

Livsmedelsverket om bekämpningsmedel: Lagstiftningen har skärpts

Konsumenter behöver inte vara oroliga för bekämpningsmedel i livsmedel. Det menar Anneli Widenfalk, expert på Livsmedelsverket. – Lagstiftningen har skärpts de senaste åren, säger hon.

Sammanhang: ...Konsumenter behöver inte vara oroliga för bekämpningsmedel i livsmedel. Det menar Anneli Widenfalk, expert på Livsmedelsverket. – Lagstiftningen har skärpts de senaste åren, säger hon....

Omnämnda personer: Anneli Widenfalk.