”Jag fick självförtroende genom maten”

I år fyller kocken och krögaren Johan Jureskog 50 år. När man ska sammanfatta hans karriär så här halvvägs genom livet är det svårt att komma runt en specifik maträtt. Nämligen hamburgaren. – Ja, så fort det handlar om hur man ska steka eller grilla en hamburgare

Sammanhang: ...I år fyller kocken och krögaren Johan Jureskog 50 år. När man ska sammanfatta hans karriär så här halvvägs genom livet är det svårt att komma runt en specifik maträtt. ...

Omnämnda personer: Johan Jureskog.

Nattklubben på Vattenborgen i Karlskrona stängs – saknar nödutgångar

På grund av att källarvåningen saknar nödutgångar har verksamheten fått sitt alkoholtillstånd indraget. Sedan månadsskiftet har därför nattklubben hållits stängd, skriver BLT. Krögaren Anders Nilsson inväntar besked om en byggnation av nödutgångar är möjlig

Sammanhang: ...Sedan månadsskiftet har därför nattklubben hållits stängd, skriver BLT. Krögaren Anders Nilsson inväntar besked om en byggnation av nödutgångar är möjlig – både praktiskt och ekonomiskt sett...

Omnämnda platser: Karlskrona. Omnämnda personer: Anders Nilsson.

Krögaren varnar: Gör aldrig detta vid bordet på restaurang

Har du någonsin gjort det här på restaurang? Det gick nog inte hem hos personalen.

Sammanhang: ...Krögaren varnar: Gör aldrig detta vid bordet på restaurang...

Pontus Frithiof at Bro Hof har öppnat

Krögaren och entreprenören Pontus Frithiof har tagit över restaurangverksamheten på Bro Hof Slott Golf Club. Den nya restaurangen, Pontus Frithiof at Bro Hof, erbjuder en unik upplevelse med en meny som hyllar säsongens råvaror och svenska smaker, förstärkta

Sammanhang: ...Krögaren och entreprenören Pontus Frithiof har tagit över restaurangverksamheten på Bro Hof Slott Golf Club. ...

Omnämnda platser: Slott, Bro Hof, Bro. Omnämnda personer: Jonas Lindgren, Pontus Group, Mario E..

Krögaren Fredrik bojkottar USA – har tröttnat på Trump

Världen har under Donald Trumps andra sejour som USA:s president verkligen fått lära sig om tullar, på engelska ”tariffs”. Någon som har tröttnat är krögaren Fredrik Palmqvist. Han driver en lantpub utanför Kalmar och har valt att bojkotta alla varor från

Sammanhang: ...Världen har under Donald Trumps andra sejour som USA:s president verkligen fått lära sig om tullar, på engelska ”tariffs”. Någon som har tröttnat är krögaren Fredrik Palmqvist. Han driver en lantpub utanför Kalmar och har valt att bojkotta alla varor från USA. ...

Omnämnda platser: Kalmar, USA. Omnämnda personer: Fredrik Palmqvist, Donald Trumps.

Sveriges snyggaste stol kommer från Landskrona

Det var i torsdags förra veckan som en rad arkitekturpriser delades ut på en gala i Stockholm. Bland annat till årets produkt. Vinnare blev Anton Björsings stol Vyn, som han formgett för att den skulle passa på krögaren Daniel Berlins restaurang med samma

Sammanhang: ...Vinnare blev Anton Björsings stol Vyn, som han formgett för att den skulle passa på krögaren Daniel Berlins restaurang med samma namn på Österlen....

Omnämnda platser: Stockholm, Österlen, Sveriges. Omnämnda personer: Daniel Berlins.

Oron över – Wenkai, 35, hittade lägenhet: ”Fått massa samtal”

Krögaren Wenkai Ou, 35, är lättad – han har hittat en bostad till sig och familjen. Efter att han berättat om sitt bostadsproblem hörde en privat hyresvärd av sig. – Jag är jätteglad. Det var den bästa presenten, säger Wenkai Ou.

Sammanhang: ...Krögaren Wenkai Ou, 35, är lättad – han har hittat en bostad till sig och familjen. Efter att han berättat om sitt bostadsproblem hörde en privat hyresvärd av sig...

Omnämnda personer: Wenkai Ou.

Ny nöjessatsning på torget: ”En folkfest”

Två arrangörer går ihop – för en stor nöjessatsning i sommar. Här är nya konceptet som ska locka tusentals besökare till Stora torget. – Vi vill att det ska bli en folkfest, säger krögaren Jonas Hamlund.

Sammanhang: ... – Vi vill att det ska bli en folkfest, säger krögaren Jonas Hamlund....

Omnämnda platser: Stora torget. Omnämnda personer: Jonas Hamlund.

Stjärnkocken Björn Frantzén öppnar ny restaurang i Stockholm

Krögaren Björn Frantzén öppnar ny restaurang i Stockholm. Krogen – som ska servera huvudrätter tillagade över öppen eld – ska öppna i början av nästa år.

Sammanhang: ...Krögaren Björn Frantzén öppnar ny restaurang i Stockholm. Krogen – som ska servera huvudrätter tillagade över öppen eld – ska öppna i början av nästa år....

Omnämnda platser: Stockholm. Omnämnda personer: Björn Frantzén.

Krögaren Wenkai, 35, får inte hyra lägenhet: ”Märkligt”

Wenkai Ou, 35, har precis öppnat Yum Wok i Bromölla. Familjen har han tvingats lämna kvar i Norrköping. Som nystartad företagare godkänns Wenkai inte som hyresgäst av Bromöllahem. – Jag trodde aldrig att det skulle vara så svårt att hitta ett boende i Bromölla,

Sammanhang: ...Krögaren Wenkai, 35, får inte hyra lägenhet: ”Märkligt”...

Omnämnda platser: Bromölla, Bromöllahem, Norrköping.