Rökförbudet fyller 20 – krögarens svarta snor ett minne blott

Rökförbudet på krogen fyller 20 år och har enligt krögaren Per Bengtsson i Växjö skapat en mycket bättre arbetsmiljö för de restauranganställda. Han kommer ihåg hur personalen tidigare utsattes för passiv rökning och berättar att det inte var ovanligt med

Sammanhang: ...Rökförbudet på krogen fyller 20 år och har enligt krögaren Per Bengtsson i Växjö skapat en mycket bättre arbetsmiljö för de restauranganställda. Han kommer ihåg hur personalen tidigare utsattes för passiv rökning och berättar att det inte var ovanligt med svart snor efter en lång arbetsdag....

Omnämnda platser: Växjö. Omnämnda personer: Per Bengtsson.

Krögaren Ante: Så gör du saft på häggens blommor

Krögaren Ante: Så gör du saft på häggens blommor - P4 Jämtland

Sammanhang: ...Krögaren Ante: Så gör du saft på häggens blommor - P4 Jämtland...

Omnämnda platser: Jämtland.

20 år sedan ciggen förbjöds – krögaren minns det som igår

Den 1 juni 2005 infördes rökförbud inne på Sveriges krogar. Nu har det alltså gått 20 år, men Pelle Forss, krögare i Linköping, minns det som om det var igår. I början menar han att det framförallt fanns en stor utmaning. ”Vi fick problemet att folk aldrig

Sammanhang: ...20 år sedan ciggen förbjöds – krögaren minns det som igår...

Omnämnda platser: Linköping, Sveriges. Omnämnda personer: Pelle Forss.

Ta tag i knarkproblematiken

Hur kan det komma sig att Karlstads kommun inte tar det ökande narkotikamissbruket på allvar? Att bara kunna konstatera, som en tjänsteman nyligen gjorde i en artikel, att man misslyckats och inte genomfört en enda av de aktiviteter som fastställts i nämnden

Sammanhang: ...Om kommunen svarar på denna insändare kommer de säga att arbete pågår och att man inte får ha hund i offentlig miljö, vilket är helt fel. I entrén väljer krögaren själv. Visa nu handlingskraft på riktigt! Undrande förälder *** SVAR DIREKT: Mycket görs på det förebyggande området Insändarskribenten frågar varför kommunen inte tar det ökande narkotikamissbruket på allvar. ...

Omnämnda platser: Karlstads, Karlstad, kommun.

Historieförfalskning som säljer

Krögaren Keith McNally är mannen bakom legendariska restauranger som Balthazar, The Odeon och Minetta Tavern i New York. Speglar och nikotinfärgade väggar är en del av framgångsreceptet, skriver Jan Gradvall i en krönika.

Sammanhang: ...Krögaren Keith McNally är mannen bakom legendariska restauranger som Balthazar, The Odeon och Minetta Tavern i New York. ...

Omnämnda platser: New York. Omnämnda personer: Jan Gradvall, Krögaren Keith McNally.

Bluesband blåsta på gage för spelning i Vattenborgen: ”Ursvagt”

– Det är naturligtvis ett avbräck i ekonomin. Jag tycker det är ursvagt att göra såhär. Jag känner mig liksom lurad av en person som jag kände att jag hade förtroende för, säger bandmedlemmen Jerry Prütz. Bluesbandet Cirkus Prütz hade spelning i Vattenborgen

Sammanhang: ...Jag har försökt betala och jag kan bara be om ursäkt, säger krögaren Anders Nilsson. Hör mer av bandmedlemmen Jerry Prütz och krögarens svar i klippet ovan....

Omnämnda platser: Karlskrona. Omnämnda personer: Anders Nilsson, Jerry Prütz.

Adam/Albin – hjärta, hjärna och husklassiker i en Michelinvärld

Dagens PS Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling har intervjuat krögaren Albin Wessman, en av hjärnorna bakom några av Stockholms mest omtalade restauranger. Resultatet är en tredelad artikelserie om Misshumasshu, Adam/Albin och Solen – tre krogar, tre personligheter,

Sammanhang: ...Dagens PS Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling har intervjuat krögaren Albin Wessman, en av hjärnorna bakom några av Stockholms mest omtalade restauranger. Resultatet är en tredelad artikelserie om Misshumasshu, Adam/Albin och Solen – tre krogar, tre personligheter, tre delar av samma berättelse. ...

Omnämnda platser: Stockholms. Omnämnda personer: Albin Wessman.

Solen – en krog mitt i byggkaoset som blev en destination

Dagens PS Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling har intervjuat krögaren Albin Wessman, en av hjärnorna bakom några av Stockholms mest omtalade restauranger. Resultatet är en tredelad artikelserie om Misshumasshu, Adam/Albin och Solen – tre krogar, tre personligheter,

Sammanhang: ...Dagens PS Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling har intervjuat krögaren Albin Wessman, en av hjärnorna bakom några av Stockholms mest omtalade restauranger. Resultatet är en tredelad artikelserie om Misshumasshu, Adam/Albin och Solen – tre krogar, tre personligheter, tre delar av samma berättelse.I del 2 handlar det om Solen – en krog mitt i byggkaoset som [ ]...

Omnämnda platser: Stockholms. Omnämnda personer: Albin Wessman.

Krögaren efter branden på Rådhustorget i Gävle: ”Kunde ha förlorat allt”

Ramazan och brodern Berk väcktes tidigt under måndagmorgonen av beskedet att deras sommarservering som är under uppbyggnad på Rådhustorget i Gävle brann på flera ställen. När polis och räddningstjänst anlände brann det på flera ställen på utsidan av byggnaden.

Sammanhang: ...Krögaren efter branden på Rådhustorget i Gävle: ”Kunde ha förlorat allt”...

Omnämnda platser: Rådhustorget, Berk, Gävle. Omnämnda personer: Ramazan Bozlak, Alva Åsberg.

Misshumasshu – från hål i väggen till japanskt brasseri

Dagens PS Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling har intervjuat krögaren Albin Wessman, en av hjärnorna bakom några av Stockholms mest omtalade restauranger. Resultatet är en tredelad artikelserie om Misshumasshu, Adam/Albin och Solen – tre krogar, tre personligheter,

Sammanhang: ...Dagens PS Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling har intervjuat krögaren Albin Wessman, en av hjärnorna bakom några av Stockholms mest omtalade restauranger. Resultatet är en tredelad artikelserie om Misshumasshu, Adam/Albin och Solen – tre krogar, tre personligheter, tre delar av samma berättelse. ...

Omnämnda platser: Stockholms. Omnämnda personer: Albin Wessman.