Här är de äldsta kända resterna av sydda kläder

Hopsydda skinnstycken och band av skinnremsor och växtfibrer från Cougar Mountain-grottan i Oregon. Det är oklart om det rör sig om fotbeklädnad eller andra kläder. Bild: Ur studien Fragment av djurhudar och snören från nordvästra USA visar att människor

Sammanhang: ...Konservator Anne Lisbeth Schmidt vid Nationalmuseum i Köpenhamn, som forskat på skinnkläder från bland annat Grönland, norra Kanada, Alaska, Sibirien och andra polarområden, kände inte till fyndet...

Omnämnda platser: Djurhud, Jylland, Science Advances. Omnämnda personer: Lisbeth Schmidt, Max Planckinstitutet, Anne Lisbeth Schmidt.

Stjärnkocken lämnar världens bästa restaurang

Efter nästan 23 år lämnar René Redzepi den världsberömda restaurang som han var med och grundade i Köpenhamn 2003, Noma. Tidigare anställda anklagar den danske stjärnkocken för att ha behandlat sin personal illa. Han ska ha varit direkt våldsam och stuckit

Sammanhang: ...Efter nästan 23 år lämnar René Redzepi den världsberömda restaurang som han var med och grundade i Köpenhamn 2003, Noma. Tidigare anställda anklagar den danske stjärnkocken för att ha behandlat sin personal illa. ...

Omnämnda platser: Köpenhamn. Omnämnda personer: René Redzepi.

Stjärnkocken lämnar Noma efter våldsanklagelser

”Efter mer än två decennier av att bygga upp och leda restaurangen har jag beslutat att träda åt sidan”, skriver Redzepi på Instagram. Förra veckan publicerade New York Times en granskning där 35 tidigare anställda vittnade om förnedring, tystnadskulturoch

Sammanhang: ...Kökschefen anklagas bland annat för att ha stuckit medarbetare med grillgafflar för att bestraffa dem och slagit en anställd för att denne råkat lämna ett märke på ett blomblad med en pincett. Noma öppnade i Köpenhamn 2003. Restaurangen har fått tre Michelinstjärnor och utsetts till världens bästa restaurang fem gånger....

Omnämnda platser: Noma, Köpenhamn, New York Times.

René Redzepi lämnar Noma: ”Jag tar ansvar”

”En ursäkt är inte tillräckligt; jag tar ansvar för mina handlingar”, skriver Redzepi, på Instagram . Nu lämnar han ”världens bästa restaurang” efter rapporter om övergrepp och mobbning. Annons René Redzepi lämnar Noma. Foto: REX / TT NYHETSBYRÅN Öppna

Sammanhang: ...Foto: ©Magnolia Pictures/Courtesy Everett Collec / TT NYHETSBYRÅN Öppna bild i helskärm René Redzepi grundade Noma i Köpenhamn 2003. Restaurangen har tre Michelinstjärnor och har flera år utnämnts till världens bästa restaurang. ...

Omnämnda platser: New York Times, Köpenhamn, Noma. Omnämnda personer: René Redzepi, René Redzepis.

AIK överens med FC Köpenhamn om Sergio Almenara

Expressen kan avslöja att Sergio Almenara är överens med AIK. Annons José Riveiro är ny huvudtränare i AIK Fotboll. Hittills har ledarstaben i stort sett varit intakt från fjolårssäsongen, med tillägget att Tiago Santos har anslutit som ny analytiker. Nu

Sammanhang: ...Nu kan Expressen avslöja att AIK rekryterar Sergio Almenara från FC Köpenhamn, där han varit assisterande tränare till Jacob Neestrup sedan sommaren 2025. Klar för AIK Enligt Expressens uppgifter är AIK överens med FC Köpenhamn. ...

Omnämnda platser: Sergio. Omnämnda personer: Sergio Almenara, Orlando Pirates, Jacob Neestrup.

Noma-grundaren René Redzepi avgår – Sydsvenskan

Men i veckan har det avslöjats hur Redzepi satt i system att använda fysiskt våld mot anställda fram till 2017, då han slutade arbeta i köket. Han har varit en av världens allra mest uppburna kockar. 2003 grundade René Redzepi och två kollegor restaurangen

Sammanhang: ...Han har varit en av världens allra mest uppburna kockar. 2003 grundade René Redzepi och två kollegor restaurangen Noma i Köpenhamn. Fem gånger har den utsetts till världens bästa restaurang. I samband med att Noma på onsdagen öppnade sin sexton veckor långa pop-up-satsning i Los Angeles, så meddelade René Redzepi att han avgår som Nomas ledare. ”Efter att i mer än två decennier ha byggt och lett denna restaurang, så har jag nu beslutat att stiga av och låta våra extraordinära ledare få ta restaurangen in i nästa kapitel. ...

Omnämnda platser: Redzepi, Los Angeles, Noma. Omnämnda personer: René Redzepi, Nomas talesperson.

IBS-lösningen: ”grön gröt” – och glömd faktor

Mellan fladdrande stearinljus och lugn jazzmusik lagar Helene Barsøe frukost. Hon tar fram ingredienser till ”den gröna gröten”. Smoothien har blivit en hit i Danmark. Sedan förbereder hon två kokta ägg, nötter och kaffe. Morgonrutinen hemma i lägenheten

Sammanhang: ...Sedan förbereder hon två kokta ägg, nötter och kaffe. Morgonrutinen hemma i lägenheten i Köpenhamn har varit en fast del av vardagen sedan 2022....

Omnämnda platser: Danmark, Köpenhamn. Omnämnda personer: Helene Barsøe.

Lilla sjöjungfrun fick grismask

Den lilla sjöjungfrun i Köpenhamn har fått en grismask.

Sammanhang: ...Den lilla sjöjungfrun i Köpenhamn har fått en grismask....

Omnämnda platser: Köpenhamn.

Uppgifter: Foxtrot betalar för attentat mot iranska regimkritiker

Kriget i Iran har gjort att Säkerhetspolisen varnat för attentat mot israeliska, judiska och amerikanska intressen, men också mot regimkritiker. Svenska myndigheter har nåtts av underrättelser som menar att helgens attentat mot ambassaden i Oslo i helgen

Sammanhang: ...Foxtrot kopplas till flera attentat Förra sommaren avslöjade Uppdrag granskning-serien ”En gång bröder” att Foxtrot kopplats till sex genomförda och ett planerat attentat mot israels ambassader i Stockholm, Köpenhamn och Bryssel. Men också mot det israeliska vapenföretaget Elbit i Göteborg. Samtidigt som USA och Israel bombade Iran kom larm inifrån gängmiljön om hur regimen pressade Rawa Majid att koordinera dåd mot israeliska och amerikanska intressen och att hans underhuggare hetsade personer i den kriminella miljön att hitta utförare. ...

Omnämnda platser: Bryssel, Iran, Köpenhamn. Omnämnda personer: Rawa Majid, Arvin Khosnood, Arvin Khoshnood.