Resultat 21 - 30 av 185
I köttkrisens spår – så blir du en fena på vego
Någon ljusning verkar inte vara i sikte. Eftersom det är nötkött det råder brist på, som kräver att djur föds upp och tillåts växa, har branschen redan varnat för att det kommer att ta en tre, fyra år innan bristen är åtgärdad. Minskad produktion och ettSammanhang: ...Du skär den först i kuber eller skivor, steker den krispig och sen marinerar du den, i soja eller mirin eller honung. Eller så steker du hårt först, häller på en sojablandning och låter den koka in i tofun. Sen har vi bönor. ...
Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Siri Barje.
Blod, svett och bekämpningsmedel
Ordet apelsin kommer från tyskans Apfelsine, som i sin tur har fått det från holländskans sinaasappel vilket betyder äpplet från Kina. Fruktens ursprung är ett område som omfattar södra Kina, nordöstra Indien och Myanmar. Apelsin sägs nämnas i litteraturenSammanhang: ...Skär skalet tunt, sjud det tillsammans med saften och lite honung så att det blir karamelliserat och du har en smakförhöjare med oändliga möjligheter. Kompisar i kastrullen Apelsin – skal, saft eller bitar – passar till mycket. ...
Omnämnda platser: Kina, Mexiko, Årsta. Omnämnda personer: Jan van.
De hittade drömhuset i inlandsbyn: ”Det är här vi ska bo”
Paret Laidi Kirsta och Brian Morris hittade hem i huset i Västra Ormsjö. Det var inte här de tänkt bo men nu planerar de för odling, en gård full av djur och ett företag där de vill sälja både bakverk och honung. Doroteabyn är platsen de tänkt stanna på.Sammanhang: ...Det var inte här de tänkt bo men nu planerar de för odling, en gård full av djur och ett företag där de vill sälja både bakverk och honung. Doroteabyn är platsen de tänkt stanna på....
Omnämnda platser: Västra Ormsjö. Omnämnda personer: Brian Morris.
Rapport: Så försämrar elbilarna våra matvanor
Bättre för miljön, sägs det. Sämre för magen, säger en ny rapport. Det handlar om hur elbilarna försämrar våra matvanor. Palt är klassisk svensk mat – med rå potatis, kornmjöl, vetemjöl och salt som enda ingredienser, men serverade med stekt bacon, lingonsylt,Sammanhang: ...Palt är klassisk svensk mat – med rå potatis, kornmjöl, vetemjöl och salt som enda ingredienser, men serverade med stekt bacon, lingonsylt, smör och gärna tinade frysta lingon som rörs ihop med lite honung. Nu [ ]...
”Finns inga hälsovinster i att välja fruktossocker”
WHO rekommenderar sedan länge att mängden fria sockerarter i kosten bör hållas nere, helst under tio procent av vårt dagliga energiintag. För en vuxen motsvarar det ungefär 50–75 gram per dag. I den kategorin ingår tillsatt socker, även det som finns naturligtSammanhang: ...I den kategorin ingår tillsatt socker, även det som finns naturligt i honung, sirap, fruktjuice och juicekoncentrat. Däremot räknas inte socker i hela frukter, grönsaker och mjölk....
Smörstekt torsk med rostade rotfrukter och citronyoghurt
Kökets middag bjuder på en elegant men lättlagad middag med smörstekt torsk serverad med rostade rotfrukter och en len citronyoghurt med honung. Lika god en vardag som till helgen. Till Catarina Königs receptSammanhang: ...Kökets middag bjuder på en elegant men lättlagad middag med smörstekt torsk serverad med rostade rotfrukter och en len citronyoghurt med honung. Lika god en vardag som till helgen. Till Catarina Königs recept...
Omnämnda personer: Catarina Königs.
När maten tar över garderoben
På kampanjbilderna till JW Andersons senaste kollektion håller en av modellerna stolt upp en kronärtskocka. Han är inte ensam. I Saint Laurents sommarkampanj ”An ordinary day” presenteras produkterna ihop med matvaror: guldörhängen tillsammans med rostatbrödSammanhang: ... – Mat är otroligt hett i dag, de riktigt trendkänsliga handlar inte nya kläder längre utan åker på marknader på landsbygden och handlar ägg direkt från små hönsgårdar och honung direkt från biodlare, säger modelektorn Philip Warkander. I flera år har odling varit den mest fashionabla fritidsaktiviteten. ...
Omnämnda platser: Saint Laurents, Loewe. Omnämnda personer: Philip Warkander.
Årets konditor: ”Äter Singoalla i smyg”
1. Vad åt du till frukost? – Som konditor börjar jag jobba klockan sex på morgonen. Så det blir bara en kopp bryggkaffe hemma. Sedan en fralla med smör framåt åttatiden. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag gillar Bar Agrikultur vid Nytorget.BraSammanhang: ...Bra stämning, god mat, gott vin. Tar alltid in saltgurkan med honung. 3. Om du bara fick äta en maträtt resten av ditt liv? – Svennetacos, med mycket tacokrydda och mjuka tortillabröd, inte de där hårda skalen. ...
Omnämnda platser: Nytorget, Madison Park, New York. Omnämnda personer: Bar Elkano.
Anetts mamma flyttade in på äldreboende: "Hon känner sig trygg, det märker jag"
– Hon mår så himla bra där. Hon känner sig trygg, det märker jag. Innan kunde hon ringa mig flera gånger varje dag och bara gråta, men nu ringer hon mig bara om det är något speciellt. Hon vet att det alltid finns någon utanför dörren om hon behöver hjälp.Sammanhang: ...När hon fick komma till Villa Maria var det som varm len honung för själen, det var helt fantastiskt. Alla kom och presenterade sig för mamma, de var så glada och vänliga och det var en sådan värme. ...
Omnämnda platser: Vardaga, Öppna. Omnämnda personer: Anett Barmér, Tomas Ekstrands, Daniel Bevreus.
Tre sockerfällor som låtsas vara nyttiga
Vi älskar att låtsas att vissa sockerarter inte är sockerfällor är lite mindre onda. Honung känns ju som en kram från en biodlare i Provence. Lönnsirap låter som en spahelg för pannkakor. Agave. Det är tequila utan baksmälla. Men vad säger forskarna. Spoiler.Sammanhang: ...Vi älskar att låtsas att vissa sockerarter inte är sockerfällor är lite mindre onda. Honung känns ju som en kram från en biodlare i Provence. Lönnsirap låter som en spahelg för pannkakor. Agave. ...
Omnämnda platser: Provence.
